大家好，又到了吃火鍋的旺季節，今天給大家分享一個家火鍋店僅僅用了一個小策略不但鎖住了客戶持續消費，並且直接收款200萬+
活動：300 元抵 1700 元消費——充值 300 元成為本店會員
當日消費金額直接免 100 元現金，送一張 600 元餘額會員卡，600 元消費完，最後還送一張 1000 元消費現金卡。這個活動一經推出，別說客戶了，就連眾多競爭對手都心動了。根據這位老闆反應：就在活動開始的當天晚上，在排隊的隊伍中，就隱藏著 3 波競爭對手派來的探子。這還只是被認出來的，說不定還有更多。這個活動一經推出，別說客戶了，就連眾多競爭對手都心動了。根據這位老闆反應：就在活動開始的當天晚上，在排隊的隊伍中，就隱藏著 3 波競爭對手派來的探子。這還只是被認出來的，說不定還有更多。
同為做生意的，也許你也會忍不住想要去他店裡消費 看看，不為別的，就為了搞清楚這套方案背後的貓膩， 花幾百塊錢也值了。
不過你是幸運的，因為今天你根本不用花這個冤枉錢， 我也可以把這套方案背後的內幕向你全盤脫出。接下來我帶大家一步一步揭開這套方案背後的神秘面紗以及背後的邏輯：第一個環節：充值 300 元成為本店會員，當日消費金額直接免 100 元現金。這個好理解，比如你今天消費了 180 元，那麼現在只要充 300 成為會員，今天這一單就只收你 80 元。
這樣設計的目的很簡單，就是為了促成充值。因為平時來他店裡消費的平均客單價在 150 元以上，那麼客戶本來就消費了 150 了，在補充一點，成為會員， 難度就不大了。第二個環節：送一張 600 元餘額會員卡。這一點可能大家最不能理解的。這樣做還有錢賺嗎？不虧就不錯了吧？其實你太想當然了，600 元餘額實際上是由兩個部分組成：300 元無門檻消費金額+300 元消費理財金額組成的。
什麼是消費理財金額？
消費理財金額實際上有兩個作用：作用一：當 300 元無門檻消費金額消費完之後，剩餘的 300 元理財金額，客戶今後來消費，可以按照10%來抵現。（比如說：今後你來店裡消費了 150元，那麼實際上只收你 135 元現金，剩餘的 15 元從這 300 元消費理財金額裡面扣除。說白了，就和我們平時打折是差不多的。但是和直接打折的區別就在於第二個作用····）
作用二：在客戶今後的消費中，當這 300 元的理財金額全部用完之後，送客戶 1000 元消費金額。第三個環節：還送 1000 元無門檻消費金額 這個怎麼理解？其實很簡單：300 元無門檻消費金額，兩次就能消費完。而客戶想要把 300 元理財金額消費完，那按照 10%的抵現比例，至少得累積消費 3000 元產品才能獲得這 1000 元無門檻消費金額。我帶大家一起來算三個賬，你就全明白了：
第一個賬：剛開始，客戶充 300 元成為會員，免單100 元+300 元無門檻消費金額，實際上就是 300 元換來了 400 元的產品，這是絕對有錢賺的。第二個賬：如果客戶想要獲得最後送的 1000 元消費金額，那麼必須把 300 元理財額度用完。按照 10%的抵現比例，後續必須累積消費 3000 元產品才行。那麼 3000 元產品對於餐飲來說有多少利潤？我們就算 50%毛利好了，那就有 1500 元毛利。1500 元（利潤）—300 元（折扣掉的 300 元）—500 元（1000 元消費金額成本）=700 元（綜合利潤）
第三個賬：一個客戶從選擇充值開始，店鋪就能產生至少 100 元利潤。而且後端還隱藏著 700 元利潤空間。也就是說一個客戶一旦選擇充值，店鋪就有可能賺到共計 800 元。當然，這是最理想的數據。我們折中一下，平均一個客戶算 400 元利潤。那麼 100個是多少？1000 個呢？你會發現，按照正常的經營方式，我們想從一個客戶身上賺 400 元很難。但是通過這樣一搞，就很輕鬆很輕鬆了。更重要的是：店裡的人氣也上來了。
現在，你明白了嗎？
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