消費“明降暗升” 武漢的商業地位要重新審視一下了?

不可思議!67%的網友【 關注 】億房網後,都買到適合自己的房了!


也許你今年買的名牌包少了,出境旅遊的次數減少了,你總說是房貸榨乾了你的消費能力,但其實不然。也許你沒有想過,是你很少注意過的“它”,在生活瑣碎的方方面面,讓你的消費 “明降暗升”

它是誰?

恐怕要從離你最近的那些商業形式說起。

如果你稍加觀察就不難發現,在去年此時,那些成熟社區樓下的底商裡,門店最多的還是房產中介、水果店、藥店,時間來到今年,依然堅挺且愈發有燎原之勢的就已經換成了奶茶店、生鮮店、便利店

這些門臉不大的店鋪,不會像奢侈品一樣突然給你帶來一筆數額不菲的消費,卻更像是深入了毛細血管的入侵者,緩慢又無聲地改變了你的消費方式

Part.1


一杯10塊遠不夠!

奶茶、輕餐飲網紅店風潮不減


你有沒有注意過?你下班回家的路上可能至少要路過5家奶茶店,僅僅是江漢路地鐵站附近方圓不足2公里就出現了不下於8個品牌,多達20家奶茶店…

消費“明降暗升” 武漢的商業地位要重新審視一下了?


你平均多久買一次奶茶?每次平均花費多少錢?


都說網紅經濟像一陣風,但你有沒有發現,武漢這股風可以一陣接著一陣吹呢

奈雪的茶、一點點、臺蓋、鹿角巷、一芳、喜茶猶如今年夏天突襲的颱風,一陣接一陣的在武漢三鎮商圈遍地開花。不過一年,奈雪的茶在武漢已經擴展至十家。

你總說嚐鮮,但你又發現,一個鮮嘗完了還有下一個。一杯奶茶加上店裡一個歐包,原本十塊錢一杯的奶茶,客單價瞬間就拉昇至了50元左右。要想嚐鮮貓山王榴蓮奶茶,或來一杯霸氣車釐子,簡直每一口都是人民幣。追完這些風,敢不敢算一下今年你的奶茶賬單花了多少錢?

Part.2


中高端水果店廝殺

會員、拼團玩法不斷推陳出新


你說奶茶不健康,這筆錢基本上可以省下了。但眼前還有一個更大的“坑”在等著你——水果店。

來自武漢市工商局的數據顯示,2014年起,武漢每年新增水果店都約在2000家左右。

水果店越來越多,免費洗切送上門的服務牌淪為標配。如今,營業時間、水果品種、進貨渠道、線上服務都成了水果店新的角力場。一位不願透露姓名的加盟水果店主說,“現在進口水果、產地直銷成了最大的賣點。不止如此,更要拼的是線上服務:會員群團購、花式促銷…每天都要想花樣吸引客戶下單。”

當你打開手機,水果店會員群裡臺灣的文旦、菲律賓的鳳梨、智利的車釐子、越南紅心火龍果新鮮到貨;團購9.9總是就差一個就截團;接著溫馨提示也來了:今天是感恩節親們別忘了父母,若羌棗、黑枸杞配新疆酸奶群裡正好都在團購,可以送上門…這些上天的水果店服務已經全面佔領你的生活。


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不進門店也沒關係,會員群可以在線下單,一個人吃不完也沒關係,拼團分裝立等可取


仔細觀察,水果店裡單價在10元以上的水果佔大多數,常常隨便選購2-3樣,客單價也來到了50元左右。即使是看起來便宜的5元拼單哈密瓜,分裝帶來的溢價,也是你的錢不知不覺的流動加速原因之一。

Part.3


便利店迅速擴張

方便讓價格暫時不那麼重要了


如今,武漢大概有2000家左右便利店:Today便利店在漢擴張至300餘家,中百羅森也已突破260家,本土便利店三強之一、門店超過百家的7TT,則在日前正式併入中百系。

此外,北京全時、江西有家、東莞美宜佳等外地便利店品牌也先後進入武漢,就連便利店界的巨頭——711也要來了。

由於成本原因,便利店的商品會比超市賣得貴,這也就是為什麼大約5、6年前曾經有人斷言,在價格敏感的武漢便利店恐怕很難佔領一席之地。


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便利店裡的冷飲同樣不斷推陳出新


而如今,便利店給你帶來的生活便利,讓商品的溢價顯得暫時沒那麼重要了。這些光鮮明亮的門店,同樣給你的消費“毛細血管式升級”帶來了機會,畢竟過去只有2塊錢一瓶的農夫山泉可以選,而如今便利店裡8-9塊不等各式各樣的鮮茶飲、NFC果汁、高端乳製品,這些都是過去街角雜貨店不能給你的。

他們甚至連街邊烤紅薯大爺的生意也搶了,寒冷的秋冬傍晚便利店暖烘烘的烤紅薯機在悠悠轉動,下班路過你很難不掏出手機刷一個,即便刷完才發現一個紅薯也要賣8元。

Part.4


不只是年輕人能買買買

社區生鮮店獲得千萬融資


如果說前三者更像屬於年輕人的玩意兒,那麼真正“霸佔”社區經濟的主力軍——大爺大媽,這個龐大的市場又怎麼能放過呢

在這個略顯土味的新興業態社區生鮮店領域,武漢也已經誕生了自己的頭部玩家——本土生鮮連鎖品牌“天鮮配”宣佈獲得千萬級PreA輪戰略投資,領投方為龍品錫資本。

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小區樓下的生鮮店 不必走精緻時尚路線


和其它新零售業態不同的是,社區生鮮店有 50% 的客群是 50-70 歲的大媽,大部分消費渠道在線下。


社區生鮮店有一個非常明顯的特點——待機時間超長。相比菜市場的固定營業時間,大超市的上下樓結賬程序,社區生鮮店對於現代都市人來說無疑更友好了。

從早到晚都能買,線上線下都能買,各種搭配幫你買,生活在這樣一個被稱為“新零售”的時代,你最直觀的感受就是——花錢更方便了,也不見得比以前花的更少了

Part.5


消費“明降暗升”

武漢的商業地位要重新審視一下了?


傳統觀念下,新一線城市之爭中商業似乎總是武漢不能拔得頭籌的“軟肋”,固執者認為頂級商業的暫時缺席讓武漢相對成都顯得稍有遜色。但在“8102”年的今天,一邊叫嚷著消費降級,一邊哭喊著沒有高端商場,未免顯得有些詭異。

如今,社區商業早已成為城市商業等級裡接地氣而又舉足輕重的一環。


消費“明降暗升” 武漢的商業地位要重新審視一下了?


新零售時代,MUJI旗艦店也開到了武漢人的家門口


回顧2018年,新零售成為最火爆的概念之一,BAT們絞盡腦汁在瘋狂地收割線下;中百、永輝等傳統零售巨頭們也不甘示弱的整合、升級;奶茶店、便利店、生鮮店、水果店強勢擴張;越來越多細微消費領域,鉅額資本紛紛入局…

所幸的是,在新零售時代的武漢社區商業,相比過去有了更多可圈可點之處。大如盒馬鮮生這樣動輒數千平米的“大塊頭”,細微如武漢社區裡的那些“小傢伙”們,都在迸發著無限的想象力。

而你是否也認同,頂級商業體和奢侈品牌數量,如今已經不再是衡量一座城市商業發展水平的唯一指標?

Part.6


武漢商業變了

有哪些玩法不得不改了?


過去,業內有這樣一個段子,“沒有招不進來的商,只有招不進來的價錢。”但在商業環境已經發生聚變的今天,價格恐怕將不再是招商的最後一根救命稻草。

在未來,更多新建社區將自帶體量不小的底商,顯然不能像過去一樣閉著眼賣格子鋪。

過去散租給江西瓦罐湯和沙縣小吃、五穀漁粉的幾十平的空間,如何招的到星巴克、喜茶?過去那套開發邏輯,能不能承載變化下的招商需求?住宅與商業的分佈要如何規劃?空間設計在項目開發前期是否就應該介入?對於開發企業來說都是不得不面對的課題。

此前關於武漢商業的報道中我們也曾提到,越來越多的品牌將下沉到社區商業之中。過去在大型商圈裡的綜合體才能完成的消費,也將繼續被分解到社區商業之中。

但武漢社區商業的開發者們,真的準備好了嗎?


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