禽蛋產業監測預警週報—商水20181123

一、重要監測預警指標

各環節全國均價

1、 肉種蛋價格:

截止11月23日,肉種蛋價格為5.23元/只,環比上漲0.64元/只。

2、 肉雞雛價格:

截止11月23日,肉雞雛價格為7.60元/只,環比上漲1.02元/只。

3、 肉毛雞價格:

截止11月23日,肉毛雞價格為5.56元/斤,環比上漲0.53元/斤。



禽蛋產業監測預警週報—商水20181123


4、 白條雞價格:

截止11月23日,白條雞價格為15.98元/公斤,環比上漲0.37元/公斤。

5、 商品代蛋雞雛價格:

截止11月14日,商品代蛋雞雛價格為3.44元/只,環比下跌0.01元/只。

6、 雞蛋價格:

截止11月23日,雞蛋價格為4.15元/斤,環比下跌0.13元/斤。

7、 淘汰雞價格:

截止11月23日,淘汰雞價格為5.51元/斤,環比上週五持平。

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河南價格

1、肉種蛋價格:

截止11月23日,肉種蛋價格為5.20元/只,環比上漲0.65元/只。

2、 肉雞雛價格:

截止11月23日,肉雞雛價格為7.65元/只,環比上漲1.00元/只。

3、 肉毛雞價格:

截止11月23日,肉毛雞價格為5.55元/斤,環比上漲0.55元/斤。

4、 雞蛋價格:

截止11月23日,雞蛋價格為4.01元/斤,環比下跌0.10元/斤。

5、 淘汰雞價格:

截止11月23日,淘汰雞價格為5.95元/斤,環比上週五持平。

存欄

1、 月度蛋雞存欄量:

芝華數據顯示,最新2018年10月全國蛋雞總存欄量為12.68億隻,環比減少2.33%,同比減少9.55%;在產蛋雞存欄量為10.63億隻,環比減少2.35%,同比去年減少8.36%;後備雞存欄量:2018年10月後備雞存欄量為2.06億隻,環比減少2.26%,同比減少15.23%;育雛雞補欄量6589萬隻,環比增加10.50%,同比減少25.74%;青年雞存欄量環比減少11.92%。同期公佈的雞齡結構數據顯示,2018年10月育雛雞佔比從上月的7.12%回升至8.84%,青年雞佔比從上月的12.05%小幅下降至11.94%,主力產蛋雞佔比從上月的69.34%下降至68.49%,即將淘汰雞佔比從上月的11.49%繼續下降至10.75%。

養殖利潤、各環節利潤

1、 肉雞育繁利潤

截止11月23日,理論肉雞育繁利潤為3.15元/羽,環比上漲0.58元/羽。

禽蛋產業監測預警週報—商水20181123


2、 肉禽養殖利潤:

截止11月23日,理論肉雞養殖利潤為4.93元/只,環比上漲2.41元/只。

禽蛋產業監測預警週報—商水20181123


3、 蛋雞養殖利潤:

截止11月23日,理論蛋雞養殖利潤為12.00元/百隻.天,環比下跌1.68元/百隻.天。

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二、重要事件監測預警

1、 國內動態:

農業農村部新聞辦公室11月21日發佈,雲南騰衝市和祿勸縣各發生一起家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。

農業農村部新聞辦公室11月23日發佈,江蘇省揚州市江都區發生一起家禽H5N6亞型高致病性禽流感疫情。

據云南省富寧縣公安局消息,該局近日打掉1個走私犯罪團伙,抓獲犯罪嫌疑人7人,繳獲走私豬腳、雞爪等凍品40餘噸。

2、 天氣:

26日08時至27日08時,華北平原大部、黃淮、江淮、四川盆地以及江南東北部和西部的部分地區將有大霧,其中江蘇西部、安徽中北部、山東西部、河北南部、湖南西部、四川盆地中部等地有濃霧或強濃霧,局地有能見度不足50米的特強濃霧。26日夜間起,受冷空氣影響,華北平原大霧逐漸減弱或消散。中央氣象臺11月26日06時繼續發佈大霧橙色預警。

此外,26日,華北中南部、黃淮中西部等地將出現輕至中度霾,部分地區重度霾。26日夜間起,受冷空氣影響,霾將自北向南逐漸減弱消散。

中央氣象臺11月26日06時繼續發佈大風降溫預報:預計26日至28日早晨,內蒙古大部、東北大部等地先後有5~7級偏北風,局地陣風風力可達8~10級,氣溫隨之下降6~10℃,局地降溫可達12℃以上。寧夏北部、內蒙古西部局地有揚沙或浮塵天氣。

3、 國際新聞:

俄羅斯聯邦動植物衛生監督局與中國海關總署11月7日簽署有關俄中兩國之間相互供應冷凍禽肉和乳製品衛生要求的議定書。

三、行情展望及策略建議

肉雞

本週肉毛雞價格繼續上漲,環比上漲0.53元/斤。非洲豬瘟疫情影響,雞肉需求替代增加,雞肉銷售好轉,但毛雞出欄量無明顯波動,屠宰場為維持基本開工率,競相收購,持續拉抬毛雞報價。當前市場漲勢過猛,後期需關注終端市場接受情況。近期預計雞價持續高位震盪運行。目前苗價處於高位,養殖戶注意養殖風險。

雞蛋

本週雞蛋價格小幅回落,目前處於消費淡季,消費終端需求較弱,銷區走貨一般,產區庫存壓力加大,貿易商存在觀望心理,預計短期蛋價或震盪調整,建議養殖戶即產即銷。


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