近期蛋市綜述
12月11日星期二，全國蛋價全面下跌，產銷兩地均創10月中旬以來的價格新低，且下跌有加速的跡象。今天產區均價3.82元/斤，比周一跌0.06元，其中東北、華北等地下跌幅度之大，為國慶後少見的；湖南、湖北等粉蛋產區價格較挺，跌幅不大。今天銷區均價4.09元/斤，比周一跌0.04元，北上廣三大銷區同時下跌，也是近期少有的。（產銷兩地價格走勢如下圖）
JD1901今天先抑後揚，開盤4143，開盤後瞬間創日內低點4105，之後一路小幅反彈，日內最高4156，收盤於4140。
蛋價為何由強轉弱？
接近元旦，需求逐漸好轉之際，蛋價卻急轉直下，個人認為是以下幾點因素造成的：
1，產區大範圍囤貨，庫存過大
中秋國慶蛋價暴漲，節後又異常抗跌，使得產區養殖戶和蛋商對年底旺季的期望過高，導致大範圍囤貨賭漲。本週廣東和北京市場到貨量連續增多，在存欄較為合理的情況下，這麼多蛋從哪裡來的？答案不言自明。
2，老雞普通延淘
前期蛋價高，淘雞價更高，老雞都捨不得淘，隨著新開產小雞逐漸增多，短期產能膨脹。今年存欄量為近五年最低，下半年雖然逐漸恢復，但速度不快，只要老雞能正常淘汰，蛋價不至於快速下跌。
3，消費缺乏力度
已經是12月中旬了，接下來就是聖誕、元旦，但經濟大環境如此，一年不如一年。但消費最終還是要起來的，畢竟要過節了，只是回暖的速度較慢。
如果老雞能正常淘汰，如果產區能保持即產即銷，順勢出貨，蛋價應該較為平穩，年底再來一波反彈，今年就完美收官了。既然人為改變了行情走勢，必然要付出代價，既然存在大範圍囤貨，就只能通過跌價來消化庫存。只是500天的老雞確實錯過了最佳淘汰時機。
蛋價就這樣一跌不振了嗎？
個人觀點：年前蛋價不至於一跌不振，暴漲基本沒戲，但春節備貨期間產區均價重回4元上方，短暫達到4.1-4.2元是有希望的，原因如下：
1，產蛋雞存欄量絕對值較低，增長速度較慢。
今年中秋蛋價之高，持續時間之長創多年記錄，根本原因在於存欄量處於5年來最低，而7-9月雞苗價格並未發生大幅上漲，當前市場上大蛋和小蛋依然保持一定價差，這都說明產能雖然在恢復中，但增長速度較慢，這是年前蛋價的最大支撐。
2，當前蛋價回調，有利於消化庫存
不跌不出貨，一跌貨就多，所以跌一跌更健康，有利於消化庫存，有利於加速老雞淘汰。在存欄量不大的情況下，庫存合理，雞齡結構合理，蛋價就能重回正常軌跡。
3，春節備貨在即，雞蛋需求增長
雖然經濟大環境較差，但春節備貨在即，雞蛋需求肯定會增強。雞蛋需求的季節性規律非常明顯，一年中蛋價的次高峰往往出現在春節備貨期間，節日的消費拉動不可忽視。
綜上所述，個人觀點：年前蛋價不至於深跌，也難有暴漲；不至於重複2016年年底的慘狀，也難以出現2017年年底的暴漲。養殖戶多點理性，少點賭性，即產即銷，順勢出貨。
近期雞蛋期貨行情展望
今天JD1901先抑後揚，小幅低開後快速下跌，之後就一路小幅反彈，最終日線收較長下影線。01離交割期不遠了，受制於現貨市場，因筆者對年前蛋價的判斷是難有大漲，也不至於深跌，而01目前處於平水，因此以震盪思路對待01較為合理，投資者可以在4000-4300間高拋低吸。
今天JD1905低開高走，強勢反彈，開盤3444，開盤後即快速反彈，最終收盤於3511，創近期單日最大漲幅。但筆者還是持之前的看法，1905年前轉勢的可能性較小，下方還有下跌空間，短線搶反彈可以，長線依然看空。
2018年存欄量是5年來最低的，但春節後蛋價依然破3，且7月之前一直不溫不火。在經歷了中秋國慶創紀錄的暴漲和國慶後持續盈利，難道2019年上半年的行情會比2018年更好？1805曾經跌破3200。
以上為個人觀點，僅供交流和參考，不能作為投資依據，如因此產生虧損，概不負責。
（完）蛋先生 2018年12月11日
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