現在越來越多的人放棄高薪的工作，回到家鄉或者在當地就開始創業，想在年輕的時候盡力去改變自己未來的生活，接下里這個就是一個白領小蹄大做一年賣30萬豬蹄的故事。
李功福高中讀了五年，考入了電子科技大學。
大二開始跟室友一起做生意，當時李功福們一起收購部隊淘汰的通信電臺，維修後再拿到網上賣，利潤達到300%。多的時候，李功福們一個月可以掙4萬多，一人2萬多。後來出現了一家壟斷商，李功福們的生意黃了，後來，李功福就意識到並不是高端就是好生意！
本科畢業後在成都找了家國企，從同事及上司中看到了自己以後的大致路線，感覺太過平庸，再次抉擇，去讀研。在經過45天的枯燥複習後如願考上成電微固學院，在學校強迫自己在一年的時間內完成了學分及課題。
考慮年齡及家庭等因素，說服導師去外面，導師就是李功福的一盞燈，不僅同意還給予4000元作為李功福的啟動資金，在思考賣什麼的時候，李功福想起了小時候媽媽給李功福做過的豬蹄，至今難忘那個味道，李功福覺得這個一定會有市場。
於是開始在學校門口擺地攤。每天也能賺個幾百元，其實就想能在畢業前積攢點小錢。
2012年，每天騎車兩個多小時到市場進貨，然後剁開、拔毛、浸泡，整個流水線都是自己一個人幹，真的是累，也正是這樣的堅持才使李功福能賣出了30萬隻豬蹄。
在與城管玩了近兩個月捉迷藏遊戲後，發覺這隻能是做不大。正好在上海的同學建議李功福去上海賣豬蹄，然後李功福再華東理工大學擺地攤，剛展開還沒開始賣，就有城管撲上來了。
於是李功福只好找店面，李功福就拉了一個華東理工的學生入夥，以他的名義申請代理基金，一下子申請了十萬，就在松江上找了一個店鋪。
做了四個月，根本沒生意。李功福心想，這下子要栽在這裡了。這個時候，李功福正好回四川答辯，就和李功福說，把店裡的東西推到門口大街上去，被告被抓都不管了，結果就這麼火了！
擺了一個星期，銷量直線上升，這個時候，有一個拍客拍了李功福們的產品，然後上傳優酷，第一天點擊量就過了46萬，標題叫放棄白領身份去路邊賣烤豬蹄。
畢業以後，李功福來到了北京，在科研所工作，但是業餘還在做豬蹄，李功福有自己的公司和團隊，把直營店開在上海北京兩地。
在北京，選擇了綜合商圈，五道口，這能做回頭客同時又能打品牌，自打李功福的店開在這裡，每天最高賣出500個豬蹄。
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