十一月以來玉米、小麥農產品價格同上月相比均在呈穩中上漲趨勢，當然水稻也不例外。當下東北水稻收割已接近尾聲，江蘇產區也已過半。雖然啟動範圍仍是以安徽、湖北、河南、四川為主，但近期也抵擋不住稻價上漲的腳步。那麼在託市價大幅下調，水稻庫存高企的背景下此輪稻價會漲至何時呢？中國糧油信息網尹秀穎將根據各品種的實際情況做出分析，僅作參考！
粳稻仍有上漲空間
東北產區水稻收割工作已接近尾聲，市場主流價格已基本形成。據國家糧食和物資儲備局統計，截至10月31日，黑龍江等7個主產區累計收購粳稻461萬噸，同比減少12萬噸。近期水稻種植大省黑龍江基層稻價穩中上漲的主要原因在於，其一全省地區託市啟動在即，現已有了415家庫點進入公示期（如下圖所示），公示期結束後屆時託市全面啟動，稻價或將繼續上調，後期將圍繞託市價小幅波動。不過值得注意的是在國家公佈的託市預案中明確當市場價高於託市價後託市將暫停。其二，省內水稻外流量增加。臨省吉林地區儲備庫開始收購，稻價相對高於託市價，以國標三等糧為例，吉林糧庫收購價格在1.45-1.46元/斤，收購主體增多，農戶惜售心理較重。目前長粒香水稻價格也處於上漲期，主要原因在於各大型企業入市收購，再加上今年新米價格較往年低近0.2元/斤，市場競爭優勢增加。截止目前佳木斯地區綏粳18到廠價為1.47元/斤，哈爾濱尚志、延壽地區米廠稻價在1.58元/斤，出米67%左右。綏化地區實際到廠價1.56元/斤，水分16%內，出米率65%以上，上量仍很少。遼寧產區遼星品種受天氣影響，貿易商及米廠普遍反映出米率偏低，優質糧相對稀缺，自今日起該省大型企業繼續上調報價吸引糧源，截止目前遼星主流到廠收購價為1.54-1.56元/斤，水分15%以內，出米68%。
江蘇產區自新稻上市以來經歷了低開高走的行情。一方面，十月下旬收割期天氣晴好，部分農戶已將曬好的新糧去庫保存，惜售不賣。另一方面，該省各級儲備庫已開庫收糧，其價格均要高於國家託市價，因此將整體拉動該省稻價上行。有貿易商向筆者反映，江蘇泰州、無錫、常熟、張家港等地區糧庫收購價格在1.39元/斤，水分要求15.5-16%內，出米率69。部分糧庫為保證農戶利益，在託市價1.30元/斤，國標三等的基礎上每斤增加0.1元/斤收購。同時根據最近的天氣預報顯示，該省未來20天具有小雨相伴，部分地塊新稻還未收割完畢，若是持續將會影響新稻質量及價格，其市場將出現搶糧現象及惜售性上漲，短期內稻價或將繼續有上調的空間，按照當前新稻市場行情來看，該省啟動託市的可能性不大。
中晚秈稻價或已觸頂
截至10月31日，湖北、安徽等14個主產區累計收購中晚秈稻1282萬噸，同比增加126萬噸，收購進度較快。如今中晚秈稻已有四省啟動託市收購，因此給予稻價在底部形成一定的支撐。安徽產區今年稻價偏高，湖北地區稍顯遜色，米企收購積極性較低，且近日該省降雨影響購銷。據筆者瞭解，湖北地區糧庫託市力度減弱，部分倉容已滿，大部分糧源多存於貿易商手中，在大米走貨不暢的情況下，未來稻價或將持續維持穩定，優質稻價或有小幅上漲空間。
綜上所述短期內稻價仍將呈穩中偏強的態勢，東北黑龍江可待國儲託市全面啟動後再售，不過只是針對普通水稻，切莫盲目賭後市，畢竟龐大的水稻庫存有待消化，3月份國家臨儲拍賣重啟畢竟對當前市場原糧形成衝擊，拍賣底價下調將成為大概率事件，後期政策性主導市場為主。同時值得關注的是，稻價持續上漲，而大米價格上漲卻顯得乏力，終端需求在萎縮，再加上秋糧集中上市，無論是汽運還是鐵路及集裝箱集中迎來了漲價潮，限制了大米外發速度。（中國糧油信息網 尹秀穎）
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