了塵君
（1）199元一隻的這種
199元一隻的這種算是促銷價格，一般情況下絕對不會這麼低的價格的。
（2）一般價格：400-600元/公斤
因為活的帝王蟹每公斤600元左右，這個價格是一隻帝王蟹1.5公斤以上的價。要是冷凍就便宜一些，一般都是養殖的，沒見過野生的，不過，一般來說野生的應該比養殖的貴。活蟹離水後置於溼冷環境下可存活24小時，經適當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存1年。帝王蟹的價格在400到600左右每斤，一隻帝王蟹的重量大約在3至4公斤，最大了可達10公斤，那麼一隻的價格最便宜也得2400元以上。——丶叫官人
以上為個人意見，僅供參考。希望能夠對您有所幫助。
如果對你有幫助，不妨點個贊，關注一下閱讀修身。閱讀修身：一個關注教育，高考考研考博，社會，小說，熱愛閱讀的教育問答達人。
閱讀修身
我剛到歐洲的時候，發現超市裡有賣活的帝王蟹。本能的覺得肯定巨貴，連看都不敢看一眼，感覺能吃得上的都是人生的贏家。
有一天，同學買了一隻回來做，我羨慕他好土豪，結果人家給我說，不貴啊，才不到20歐。
20歐，換算一下也就才一百多人民幣。這個和我想象中的在某些國內酒店吃個龍蝦要幾百，吃個帝王蟹要上千簡直大相徑庭。
後來我們自己去餐廳吃，發現這麼大一盤，包括兩隻帝王蟹，還有很多蝦，還有鬼爪螺，夠4個人吃到撐死，才不到70歐。
後來吃過很多家，發現都是這個價格。
我不是要炫耀國外的物價，而是希望找到吃個海鮮國外便宜，國內貴的真正原因。
其實嚴格意義上講，帝王蟹根本不算我們吃的正經螃蟹，同時作為入侵物種的帝王蟹在一些地方便宜到令人驚訝，但是在國內居然有人賣到上千元。
我們熟悉的螃蟹，以我們經常見到的大閘蟹（中華絨螯蟹Eriocheir sinensis）為例，要好吃的話，必須有以下一些特點——
大鉗子。
蟹黃蟹膏。
四對足。
鉗子裡有非常嫩的肉，敲碎了吃，掰開蟹殼，母的有蟹黃，公的有蟹膏，非常醇厚。
然後剪子剪斷足，用牙籤把裡面的嫩肉捅出來，入口即化。
此外也有粗暴的做法，就是把另外一種螃蟹——梭子蟹 （Portunidae）分解切碎，略微勾芡，然後下鍋油炸，加入辣椒等各種香料做成香辣蟹乾鍋——
相比之下，帝王蟹和我們說的螃蟹有很大的不同，第一，它基本上完全生活在海里，而我們的最好的陽澄湖大閘蟹是生活在淡水裡的。其次，帝王蟹屬石蟹科，俗稱石蟹、白石蟹或巖蟹，是十足目石蟹總科的一個甲殼類的科，它既不屬於螃蟹，也不屬於蝦。
海里和湖裡差別大嗎？大。
海里的肯定鮮，但是殼硬，硬到可以把你牙磕掉。
而湖裡的殼很脆。吃起來像嗑瓜子。
但是外國人卻認為淡水養殖的螃蟹如同鯰魚，很髒，而海里的很乾淨。
我們來看張牙舞爪的帝王蟹——
才來看肥嫩可愛的螃蟹——
螃蟹大螯裡面的肉，以及殼裡面的膏，都是帝王蟹無法提供的。
帝王蟹的可食用的部分，主要集中在它的蟹腳，由於它體型巨大，肉質鮮美，繁殖量大，被廣泛捕捉來作為食物，當中最為普遍的是堪察加擬石蟹（帝王蟹、雪場蟹），另外花咲蟹作為日本料理的食物也非常有名。
帝王蟹的蟹肉，其實口感和味道上和我們吃的蟹棒差不多。
要說嫩，不如雞蛋蛋白或者蒸蛋Q彈，要說鮮，不如香菇燉雞鮮。
並沒有吹得多麼好吃得不起，就好像普通食材無法超越。
而帝王蟹的殼裡面沒有蟹膏，一般做好了就是湯湯水水，有點像蒸蛋。
如果賣到幾十上百元一隻，差不多，但是要炒到幾百上千元，就有點誇張了。
有人說帝王蟹就是比螃蟹好，因為肉多。
我就呵呵了，吃一隻帝王蟹的價錢是大閘蟹的15-20倍。請問是20只大閘蟹肉多，還是一隻帝王蟹肉多？
典型的裝13，還要裝睡。
帝王蟹喜歡生活在極寒地帶，比如阿拉斯加，勘察加，南極海域，隨著全球變暖，帝王蟹的生活範圍更進一步朝著極地擴張，然而在極地海域並沒有帝王蟹的天敵，所以帝王蟹去到那裡以後，任意繁殖，對當地的鱗蝦，小魚造成威脅，甚至神態災難。所以被看做是極地入侵物種。
《南極料理人》中，就描述了一幫日本科學家吃帝王蟹吃到吐，吃著我們羨慕的高蛋白的“珍饈美味”，卻罵罵咧咧憧憬小麥拉麵——
那麼，為什麼在歐美很常見的一種食物，在大陸可以被炒上天呢？
第一、地域性。
美國、歐洲、智利、俄羅斯都靠近寒冷水域，對於他們而言，捕撈帝王蟹要容易一些。但是中國、日本的領海處於溫帶，所以這兩個國家要吃帝王蟹，只能靠遠洋捕撈或者進口。這樣成本就高了。
第二、捕撈技術落後。
還在十年前，就有紀錄片講述美國捕撈帝王蟹的漁民，將捕蟹看做是世界上最危險的工作，但是也是風險最大，回報最高的工作。
其實要搞清楚，這個工作危險不是因為帝王蟹要吃人，或者難捕撈，而是極寒海域的海況，氣候，以及特殊的捕撈季節，容易造成人員傷亡。
但是隨著這些年來，科技的進步，比如船隻製造技術，衛星通訊系統，氣象預報系統的成熟，以及帝王蟹的泛濫，其實捕撈帝王蟹的風險在降低。
第三、炒作。
中國人是特別喜歡攀比和趨之若鶩的，土豪覺得吃帝王蟹就是富貴的象徵，那麼人人都要削減了腦袋去吃，管的它好吃不好吃。商人們於是也就乘機把這個外來物種捧上天，廣告上包裝一下，迎合你崇洋媚外追求與眾不用的心理，想怎麼加價怎麼加價。就看你誰人傻錢多速來。
第四、運輸。
物流發達的國家，今天早上在北極抓的海豹，晚上就可以新鮮地送到你的餐桌。在全球化的背景下，世界已經被運輸網絡廣泛聯繫起來。其實貿易進出口很大程度上拼的就是物流。自己沒有好的物流體系，要吃別人的高速物流體系的新鮮海鮮，就要多交錢。
其實論好吃，無論是口味的變化，鮮美的程度，烹飪的手法，絕對是我們的大閘蟹好吃得多，但是老外根本不承認你大閘蟹，你要想出口很難。然而他們東撈西撈的這些在某些海域多的來成災的東西，貼上富貴洋氣的標籤，高價給你賣進來，你跳著跳著給錢割韭菜。
如果有一天我們真的想擁有味蕾的自信，成為舌尖上的強國，不是天天去跪舔人家，跟風人家，而是——
發展自己的農業科技，比如說我們有超強的遠洋漁船，不要說帝王蟹，南極的冰都可以給你運回來鎮酒，那就不用被別人坐地起價。
發展自己美食的文化包裝，對外出口，憑什麼別人的東西隨便吹吹牛就能佔領你的市場，你的東西再好就是賣不出去？
發展自己的全球物流網絡。
中國已經改開這麼多年了，不要見到西方任何營銷，都腦殘地趨之若鶩，錢是我們辛辛苦苦加班掙來的，又不是搶來的，老外和漢奸們來收智商稅的時候，光想著攀比炫耀，其實很蠢，也很累。站起來了，就不要老以為洋的，貴的就是好的，土的就不行，說到吃這方面，有幾千年文明的東方人是茹毛飲血的黃毛猴子的爺爺輩。
最後發一個最近看到的大頭條的工作餐——
寶寶有點餓。
現在厲害的互聯網企業都是做餐飲出生的麼？
HannibalLecter
先別急著吃它！先了解了解它，再吃也不遲！
![]()
帝王蟹，生活在深海，約850米處，水溫攝氏2~5度，能夠在攝氏1.4度的低溫中生存，所以它主要生活在寒冷的水域，沒錯，它生活在寒冷地域，其中以南極附近為最，2011年在南極洲大陸架附近850米深的泥床盤地中，發現了約有100萬隻帝王蟹。它是食肉動物，這麼多的帝王蟹，集中在一起，它們要幹什麼大事情嗎？我想附近海域的魚類，豈不遭殃了，科學家說，這可能是南極生態浩劫最初跡象！
這東東，腳長長的，個子大大的，據說英國的巨型帝王蟹，每隻有18斤肉，而澳大利亞塔斯馬尼亞的帝王蟹能有20磅的鮮肉，還真得夠大的了。其實它的真名叫石蟹、或巖蟹，即石蟹類的甲殼類，不是真真的螃蟹。它與皇帝蟹有根本區別，人家皇帝蟹是正宗螃蟹，生活在100~180米深的海域，最大的可達36千克/只。
帝王蟹，它的繁殖速度很塊，每隻母蟹可產籽16000~80000粒，壽命為30歲，母蟹可以生育4年。它的種類很多，有113種帝王蟹，可分為14個屬，還真的是個龐大的家庭！
美國人一年捕撈量大約為一萬噸/年，現在許多國家限制捕撈，1980年時帝王蟹捕撈產量最大，創下了記錄為6萬噸，爾後二年就驟降至6、7千噸至1萬多噸。
帝王蟹貴不貴？是富人們的專利嗎？
答：不是的！普通百姓也吃得起，只是吃一次要心疼半拉月！智利、俄羅斯北方四島的帝王蟹，肉細嫩，且肥滿。鮮活的要300元/市斤，冰凍的100元/市斤，當然也有幾十元/市斤的，還是不貴的。
並且它的營養豐富：
中醫認為：帝王蟹有清熱解毒、補骨添髓、通經絡利肢節、續絕傷利肝陰、充胃液等作用。
老蛇正宗
看名字就把你唬住了，沒有你想像中的貴，不就是個帝王蟹嗎？去了蟹字也許會貴些，可是不好吃😄
先說說吧，多少錢呢？
冷凍熟帝王蟹，批發市場六十底價，驚呆了？就是這樣，就像龍利魚，批發市場才幾塊錢一斤，到了超市，十三到十五😓
回頭繼續說帝王蟹，不要覺得冷凍的不好吃，味道也是很讚的！
超市和網上一般一百元一斤，對於我們一個月家庭收入約一萬的來說，
不算什麼吧？
下面說活的，好吧，不得不承認，活的就是牛，因為人家還是有機生命體，還需要你來扮演一位超度者，廢話這麼多，無非就是活的貴！
四百一斤，吃一隻就要幾千塊，這可能就不是那麼便宜了！
可是，人也有黃種人，黑人之分，那麼帝王蟹也有種類之分。
就說阿拉斯加帝王蟹，有紅色，藍色，金色之分，最便宜的就是金色，有個尖尖的頭部，好像很猥瑣的樣子！
肉很少，個頭也小，味道還可以。那麼紅色和藍色帝王蟹，就相對來說貴了。個頭大，含肉量多，貴，也是理所應當。
好了，介紹到這吧😊想吃的話，買一隻熟凍帝王蟹，也沒多少錢，吃的時候拍個照，發發朋友圈，有幾個人能看出其中的奧妙來？😌其實，要想吃最牛叉的螃蟹，還是選皇帝蟹，這兩者完全不同，帝王蟹不是真正的螃蟹，學名叫做堪察加擬石蟹，而澳大利亞皇帝蟹才是真正的螃蟹！
來一隻二三十斤的大皇帝蟹，即使簡單的水煮，都能讓你鮮的掉了下巴，蟹肉膏肥肉美（沒吃過，聽說的！😭）
記得拍照吹牛皮用哦！
喜歡美食，關注奔哥。
奔哥講美食
本人在酒店工作過，03年左右吧，那時候帝王蟹在店內賣580一斤，被山西日報社的幾位領導看到了，非要吃，一問價格也嚇了一跳，最後給了個優惠，480一斤，一過秤27斤！另外加收15%的服務費，最後光這隻蟹付了將近一萬五！沒想到頭條裡車便宜，吃的也便宜！
就集不齊
今天淘價為¥425元，連包郵五斤一隻。
帝王蟹，又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有蟹中之王美譽。分佈區域: 北太平洋的冷水海域，從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶。"它與皇帝蟹(巨大擬濱蟹)不是一種蟹類，請勿混淆"。
2011年9月，在位於南極洲近海大陸架下800米的一處泥床盆地，科學家發現超過100萬隻巨型帝王蟹。科學家稱，這種外來的大型食肉動物出現，可能南極海域一場生態浩劫最初跡象。
清蒸帝王蟹
帝王蟹腳爪含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。帝王蟹生活於深海，因此遠離汙染，肉質鮮美，營養豐富。
材料: 帝王蟹，生薑
做法
1、衝冼下，和生薑一起放進鍋裡，旺火蒸十五分鐘;
2、時間剛剛好，趁熱才好吃！
就這樣可難遇的肥美啊！但又非常簡單享受到五星極飯店的待遇，記得再配上白酒配白肉的"白酒"？這一餐可稱得謂人間仙境了！快來試試吧！
龜苓膏2
帝王蟹又名石蟹或巖蟹，雖然名字和外形都跟螃蟹沾邊，但其實帝王蟹並不是通常意義上的螃蟹。
它的學名叫勘察加擬石蟹（Paralithodes camtschaticus），原產於北太平洋，廣泛分佈於日本北部至堪察加半島鄂霍次克海、白令海，以及阿拉斯加周邊海域，所以它也叫阿拉斯加帝王蟹。雖然蟹肉棒的外形起源於它的大長腿，但我們吃的蟹肉棒並不是用帝王蟹製作的，而是又一種叫狹鱈魚製作的。
因為中國海域是不產帝王蟹的，所以帝王蟹在海鮮市場售價很高，這邊指的是活的帝王蟹。熟凍的帝王蟹價格比較便宜，一斤半大概要300+。
而活的帝王蟹的批發漁市價格要一斤390+起，帝王蟹越大隻價格就越大。帝王蟹最好吃的，一直起碼要3-4斤，所以想吃帝王蟹，荷包最好準備1200+的毛爺爺再考慮哦~
其實帝王蟹除了體型大，它的味道和口感跟梭子蟹的蟹肉差不多，只不過蟹腿往往有兩指寬，一口蟹腿能把嘴巴塞的滿滿的，吃著比較爽。那種奇異的滿足感和強烈的蟹味，讓帝王蟹比一般的螃蟹跟得人心。
在廈門很多海鮮店並沒有賣活的帝王蟹，只有一些資深老店才有養，像臻府蒸汽海鮮這類專門吃海鮮的老店，全部清蒸，吃的超爽哦！
廈門旅遊美食全攻略
帝王蟹沒有想象中的昂貴，平常人家吃的起。
美味帝王蟹，沒有想象中的昂貴，平凡人家也能吃的起。 帝王蟹味道鮮美，深受美食家們的喜愛，但昂貴的價格讓不少普通消費者望而卻步。但近年來，隨著人民生活水平的提高和物流貨運平臺的高速發展，帝王蟹也走下了高貴的神壇。讓價格更加親民，讓普通百姓之家也能品嚐到這種深海極鮮美味。
想吃到味美價廉的帝王蟹，一定要看看這篇文章，不同品級價格也不同。
帝王蟹的產地很多，霍次克海，北太平洋和阿拉斯加北極海岸，挪威、智利等周邊海域也是主產區。國內能吃到的帝王蟹來源智利和俄羅斯北方四島海域，尤其是北方四島海域的帝王蟹，肉質更佳。
市面上的帝王蟹主要分為三種；
第一種；是鮮活的帝王蟹，捕撈後第一時間空運至國內，這類蟹價格比較高，除非特別高端的宴會，可以選材，普通家庭食用，活蟹的性價比並不高。通常鮮活的帝王蟹價格￥600元/公斤。當然這是渠道價格，不是誰都能買到。
第二種；是熟凍帝王蟹，即捕撈上來的帝王蟹在船上完成清洗、消毒、熟制（蒸煮）、冷凍、貯存。這種蟹是最適合普通家庭食用的，是鮮活蟹熟製冷凍後，口感和味道與活蟹幾乎沒有區別。常溫解凍後就可以食用，而且價格比鮮活蟹便宜很多，性價比最高。熟凍帝王蟹價格從幾十元一公斤到200元/公斤不等，八九十元1斤的帝王蟹很常見。
第三種；生凍帝王蟹，這種蟹價格最低，但吃起來風險比較大，首先不確定是否是活蟹冷凍，另外生蟹不經過高溫滅菌，很容易殘留微生物和寄生蟲，冷凍後未必能全部消滅，而且肉質極容易變質，口感也不是很好，雖然價格更便宜，但不建議購買。
另外決定帝王蟹價格因素的就是規格大小了，帝王蟹規格越大，每公斤的單價也就越高，更重要的一點就是購買地區，在北、上、廣、深等一線城市的酒店裡，帝王蟹價格高出幾倍甚至十幾倍也很正常。現在物流冷鏈比較發達，可以通過網絡郵購是個不錯的選擇。
帝王蟹不算真螃蟹，健康營養味道好。
很多人分不清帝王蟹和皇帝蟹。其實帝王蟹一般指堪察加擬石蟹，不是真正的螃蟹，屬於十足目歪尾亞目石蟹科。而皇帝蟹指巨大擬濱蟹，產於澳洲，屬於十足目短尾亞目扇蟹科。兩者不可混淆。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康復在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、對很多疾病有一定的食療效果。
我在東北方
我收集資料和上網查了有關帝王蟹資料一隻帝王蟹大概需要2500元左右，所以帝王蟹不便宜，一般人是吃不起的，所以我們只能看看！
黃立清3
我的一個朋友，前4個月到上海去看工作的兒子，兒子給其買了1只5.5斤的帝王蟹，和1只3.5斤的大蝦，花了4400元，小孩大手，而朋友很心痛。1斤帝王蟹350元左右！
