攝影雲俱樂部
論一個精緻仙女的自我修養,那就是連泡麵都吃得優雅。論一個高級吃貨的自我修養,那就是連吃泡麵都能吃出高級感。
先來一種基礎款的,泡麵還是原來的泡麵,只不過要吃出一種“滿漢全席”的感覺。還記得買泡麵最扎心的那句話“圖片僅供參考”嘛,“賣家不給力,買家自己上”,配料配菜統統照著包裝袋上來添加,不僅外表上豐富多彩,內在也健康有營養。
對了,煮泡麵的時候加一點牛奶,整個泡麵的氣質都會不一樣,而且每一口麵條都有特別的奶香味,而且整個湯頭都有濃郁的感覺。或者在煮泡麵的時候放一片芝士片,分分鐘做出高級感。
下面來種草進階版的,焗方便麵。芝士就是力量,對於想把方便麵做出高級感的人來說,它就是最好用的神助攻。方便麵先煮熟,然後瀝乾水分,拌上你喜愛的任何醬料,比如披薩醬、意麵醬等等,然後烤盤上放一層油紙,把幹拌麵平攤在上面,表面鋪一層芝士,放進烤箱烤熟。
方便麵蝦球,是壹周君比較鍾愛的一款。首先取蝦肉剁成泥,然後伴隨著方便麵調料包和適量水攪拌均勻,團成肉球。方便麵擀成碎渣(越渣越好),把蝦球放上去滾一遭,令其身上裹滿方便麵,然後放進油鍋裡炸成通體金黃,出鍋以後撒上一點孜然粉味道會提升一個檔次。我們還可以以此類推、舉一反三,做成方便麵土豆球、方便麵豬肉丸、方便麵紅薯球云云等。
方便麵還可以做成蛋餅,同樣煮開瀝乾水分,把調料包統統加進去拌勻,然後打幾顆雞蛋進去拌勻,下油鍋煎成兩面金黃。
武漢壹周
海味炒泡麵
再平常不過的泡麵,加入質鮮肉嫩的海味,讓人垂涎欲滴,淡淡的海洋氣息中,讓您吃出健康、營養來!
做法:
- 1 取一碗,倒入雞蛋液,加入鹽。
- 2 用筷子攪散,待用。
- 3 洗淨的洋蔥切絲。
- 4 洗淨的香菇對半切開。
- 5 用油起鍋,倒入雞蛋液,炒散。
- 6 關火後盛出蛋碎,裝入碗中待用。
- 7 鍋中注入適量清水燒開,放入方便麵,煮軟。
- 8 撈出煮好的方便麵,瀝乾水分,裝入盤中備用。
- 9 倒入蝦仁,汆煮片刻。
- 10 關火後撈出汆煮好的蝦仁,瀝乾水分,裝入盤中待用。
- 11 用油起鍋,倒入香菇、洋蔥絲、蝦仁,炒勻。
- 12 放入方便麵,炒勻。
- 13 加入生抽、老抽、鹽、雞粉,炒勻。
- 14 倒入雞蛋碎,翻炒約2分鐘至熟。
- 15 關火後盛出炒好的方便麵,裝入盤中即可。
- 80克方便麵
- 20毫升雞蛋液
- 30克洋蔥
- 50克蝦仁
- 50克水髮香菇
- 各2克鹽、雞粉
- 各5毫升生抽、老抽
- 食用油適量
相關常
識蝦仁含有蛋白質、維生素A、維生素C、鈣、鎂、硒、鐵、銅等營養成分,具有益氣補血、清熱明目、降血脂等功效。
製作指導
香菇事先浸泡一段時間,可去除其腥味。
泡麵還可以做成
泡麵披薩:
泡麵雖好可不要貪吃,上火不說,就怕裡面有瘦肉精!我大廣東也有竹升面、雲吞麵等等各種麵食,傅爺你要不要來試試?
用戶103715887629
說實在的,我不太愛吃泡麵,所以偶爾吃泡麵就要想辦法重新加工。
記得95年的時候,在西安打工,那時還是個快樂的單身漢。單位有個陝南男生,他的老鄉是個漂亮女大學生,而這丫頭的工作是在一家方便麵廠子做銷售。她每次到她老鄉這裡來玩的時侯就會帶一大袋方便麵餅,沒有包裝,也有一些醬包。於是我們吃飯就經常吃方便麵。他泡一下就吃了,我就重新搗騰一下,主要有兩種吃法:
一,煮。鍋裡水燒微開,打一個荷包蛋,火小一點,鍋中水開的時候,加點涼開,直到荷包蛋熟了,撈出放碗中。然後加入麵餅,燒開,下青菜,火腿絲,木耳絲(那男生帶的陝南木耳質量很好),薑絲,蔥絲,加入熟蔥油,滴點醬油調成銀紅色,加鹽,味精調好味,盛到碗中,將荷包蛋臥到面上,超級漂亮,起級好吃。(有時也調酸辣味)
二,炒。先將麵餅放入開水中泡散,撈出,瀝乾水備用。鍋燒熱加油,下蔥薑絲,辣椒絲,炒出香味,下青菜絲,小豆芽,木耳絲,稍炒,烹料酒,加一點醬油,加少許水(並記水不能多),炒至菜斷生,下麵條,(有孜然粉,辣面子也可加入)加鹽,味精翻均勻,出鍋裝盤。將鍋洗淨,燒熱加油,打一個雞蛋,淋入雞蛋液攤成蛋餅,蓋在三絲炒麵上即成。當然也可以加肉絲炒。
順其自燃
“優雅的吃泡麵”,什麼意思?通常的理解是“吃相”優雅。看跟帖,不少是指吃的時候的排場。
如果說的是吃相,那麼平時有這方面的養成的就沒有大問題,照著平時在餐桌上的舉止做就是了。不要認為“吃個泡麵嘛”就隨便對待。
看來題主和一部分答主的意思是,吃泡麵也要吃出氣派來。那麼,除非是你到了一個不知泡麵為何物的地方,不然,泡麵就是簡易快餐,越裝越招人笑。據說到非洲,在人前打開一罐泡麵,是很吸眼球的。這話不知是不是說來騙騙人的。沒有可靠證據,不採信。
桌子中央,一大罈子“佛跳牆”,然後悠悠然端起一桶泡麵細細品嚐——這像是相聲裡的情景。
ZBLiu
優雅吃泡麵?首先要優雅那麼地方要選好,你要在個窮山惡水出刁民的地段還裝優雅,那不被打死才怪,所以說選好地段再配合優美的旋律端莊大氣上檔次的服裝,對,就是這樣,只要不太過分就是吃的是土那也能裝出個優雅大氣來。
再說吃泡麵的高級吃法,哈哈就兩個字(裝逼)拿出茶道的繁瑣禮儀,配上修仙練道的身段氣場,服裝燈光都到位後(記住:簡單幹練此時勝過高端大氣)那麼恭喜你可以愉快的裝逼了
一路走來157263334
。。。。。大概一根一根慢慢吸,,,,不發出聲音,,,,這是我所能想到的最優雅的吃法(小時候聽某些人說古人閨閣姑娘就是這麼吃的),,,抱歉,其實我們全家都是看到什麼想怎麼吃就怎麼吃的,(O_O)?。。。。幾十年沒吃泡麵了,有點想念,不過為了健康,建議加菠菜,雞蛋,香腸,豬肉片,小白蝦,營養美味。😭醉了,怎麼會有這種問題(O_O)?。。。。(O_O)?(O_O)?
愛吃海鮮的海上人魚
優雅的吃吃給別人看的,既然是給別人看,就要吃出泡麵的味兒來,夾一口面,用嘴巴往裡吸,一定要吸,發出吸面的聲音,完了在嘴巴里面參考喝法國紅酒的喝法繞嘴三圈而不入喉,最後才是吞下去,還沒有完,吞下去之後一定要發出一聲嘆息,滿足的嘆息。對了,最後把湯像喝紅酒一樣下肚。這樣才是吃給別人看的方法。