海濱城市象山，有著優越的海洋資源。在象山，吃海鮮的機會並不稀缺，眾多海鮮餐廳大排檔，廚師們用十八般武藝，為你開發出海鮮的多種吃法。當你吃膩了酒店的味道，想要尋求一種海鮮的新吃法，那麼象山的漁家喜宴一定會給你不同的感受。此次走進石浦漁港古城，參加了古城中舉辦的“漁家喜宴”，在這裡即感受了獨特的漁家婚嫁習俗，又品嚐到了美味的漁家喜宴。
開放式的後廚裡廚師們正在做晚宴準備。漁家喜宴上最忙碌的除了廚師之外，還有就是這些來幫忙的漁嫂。在象山，男人一般都是出海捕魚，女人在家帶孩子料理家務，所以在象山吃喜宴，你會看到忙裡忙外的基本都是漁嫂。
象山位於東海之濱，有著豐富的海洋漁業資源。本次漁家喜宴所用的食材均來自東海的源頭海鮮，從漁船上直接拿到現場，未經過冷凍處理，保證了海鮮的品質和口感。
晚宴用的菜單是非常具有象山特色的海鮮十六碗，其中最受食客喜愛的美食要數清蒸大白蟹。象山人口中的白蟹就是我們平時所說的"梭子蟹"，因其頭胸甲呈梭子形，故名梭子蟹。
梭子蟹肉肥味美，具有較高的營養價值和經濟價值。這個季節的梭子蟹最為肥美，也是吃蟹的好時節。在象山白蟹有蟹糊、熗蟹等多種吃法，不過個人覺得最能體現白蟹味道的還是清蒸。
清蒸好的梭子蟹被漁嫂們整齊的排好隊，每一隻都有手掌那麼大。清蒸的白蟹最能體現海鮮的新鮮程度，也讓海鮮的味道不被過多地改變。
瞧這位姑娘，一隻螃蟹得用兩隻手端著，這下你知道這螃蟹有多大了吧。
事實證明，象山這種大而肥的梭子蟹，女孩子一餐吃一隻就足夠飽了。面對一桌子好菜，恨不能多帶一個胃。作者簡介：寒殘一葉。
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