羅格斯大學(Rutgers University)最新發現，日本Taiyo公司推出的 SunCran Naturelle產品能抑制致病菌對泌尿道的粘附能力，從而保持和改善泌尿和腸道健康。SunCran Naturelle是由Taiyo 's Sunfiber可溶性瓜爾纖維與Fruit d'Or的Cran Naturelle蔓越莓果粉配製而成。
在這項研究中，20名健康的成年人(10名男性和10名女性)接受了為期三天的洗脫期，在此期間他們被限制攝入高含量類黃酮產品。在第四天早晨，參與者接受了945毫克的SunCran Naturelle。隨後，研究者定時收集他們的尿液。為避免尿液樣本被稀釋，所有尿液都經過了標準化處理，並允許檢測存在的抗粘附活性，同時確保每個參與者的尿液pH值在5.5以上，以排除pH值對細菌生長的潛在干擾。最後，研究者將尿液樣本暴露於致病性大腸桿菌的懸浮液中。 結果顯示：
（1）在使用SunCran Naturelle之前，尿液中未檢測到抗粘附活性。
（2）總體而言，85％的參與者在使用SunCran Naturelle後至少表現出適度的抗粘附反應。
（3）性別差異對結果影響不顯著。
Taiyo公司技術銷售總監Derek Timm博士認為，這些結果顯示出SunCran Naturelle具有非常強大的抗粘附效果。此前的人體臨床研究表明，在調節腸道致病菌方面，可溶性瓜爾纖維與抗生素結合使用效果優於單獨只使用抗生素。通過這項研究，我們提供了針對泌尿道和腸道健康的整體解決方案。SunCran Naturelle中含有經標準化處理了的可溶性蔓越莓PACs，已被證明對導致尿路問題的致病菌具有抗粘附作用。而通過將蔓越莓與益生元纖維結合在一起，則被證明可以改善腸道健康，並能夠在致病菌到達尿道之前將其最小化。”
SunCran Naturelle適用於功能性飲料、營養棒、膠囊、固體飲料等，並已通過有機、GRAS、非轉基因、無谷膠和低FODMAP等多項認證。
閱讀更多 功能食品配料 的文章
