好多人都聽過這樣一個勵志故事—鷹的重生，大概意思是說老鷹可以活70年，但當它40歲的時候，喙變得又長又彎，不能進食了，這時候老鷹會飛到山頂，用它的喙擊打岩石，直到完全脫落，等新喙長出來後重新獲得了再活30年的機會。
我們在飼養種雞和蛋雞的時候也會給雛雞斷喙，目的是防止雞發生啄肛、啄羽行為，同時還可以減少飼料的浪費降低飼養成本。種公雞斷喙可以提高自然交配成功率，提高受精率。
目前斷喙主要有2種方式，廣泛使用的傳統斷喙和一日齡紅外斷喙。
傳統斷喙方式是在雛雞5-10日齡時採用熱刀斷喙。熱刀斷喙依賴於人工操作，對操作人員的技巧和穩定性要求較高。最佳斷喙時間為7日齡左右，這時斷喙既不會因為雞的喙硬度過大而斷喙不理想，也不會因為雞苗應激過大造成傷亡。雞苗的上喙剪斷1/2，下喙剪斷1/3，如果蛋雞斷喙效果不好，可在70日齡時進行補斷。為減少雞苗斷喙的應激反應，應在雞苗斷喙前的2天和斷喙後的3天，給予添加了多維和維生素K3，防止流血。斷喙後儘量加厚飼料的厚度，防止雛雞採食疼痛應激大影響採食。
紅外斷喙技術是一種高效、精確和完全自動化的斷喙方法，在雛雞一日齡時進行斷喙處理，用於取代傳統的斷喙方式。這種斷喙技術完全避免了斷喙人員和斷喙設備的交叉使用，有效提高生物安全水平，同時紅外斷喙處理後的雞喙組織會在兩週時間內逐漸脫落，基本上不會影響雛雞的採食和飲水，對提高雞群均勻度和育雛階段體重達標有非常重要的幫助。
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