鄉土生活園藝
生菜嫩綠爽滑，清淡解膩，可以用來清炒，開火鍋都很不錯!而且常食生菜還可以清腸開胃，消積減肥，清熱排毒，有利於身體健康和發育。生菜怎麼做好吃?
下面給大家分享一道做法簡單，嫩綠鮮美的蠔油生菜做法!
材料:
生菜、蒜、蔥
做法:
1，生菜摘掉老葉和梗，清洗乾淨。
2，蒜切蒜末，蔥切蔥花。
3，鍋加入清水，幾滴油，少許鹽燒開，倒入生菜焯一下水，變軟即可撈出裝碟。
4，熱鍋下油，放入蒜，蔥炒香，加入生抽，蠔油，少許鹽，少許白糖，少許淡淡玉米澱粉水燒開芶芡，再淋到生菜上即可。
提點:
焯生菜的水裡加點鹽，油可以讓生菜更嫩綠爽口。
有關生菜的做法就分享到這裡，喜歡的朋友們多多點贊和關注，謝謝閱讀!
濤濤巧媽
最簡單，最好吃的方法就是，燒一鍋開水，將洗淨的生菜放進鍋裡燙20秒左右，撈出放在盤裡，淋上生抽，起鍋燒油，放入少許蒜末，炒香，把油淋在生菜上即可。特點，營養豐富，口感鮮脆，簡單易做，適合大眾口味。
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