——寫在第七屆四川國際茶業博覽會閉幕之際
（四川食品在線 茶業頻道、 D1食視頻道報道 胡遠強 羅乾江）5月10日－5月13日，第七屆四川國際茶業博覽會在成都舉辦。來自全國20多個省市的800餘家茶葉、茶具企業，來自斯里蘭卡、日本、緬甸、馬來西亞等國家和地區的80餘家茶企，攜綠、紅、黑、白、青、黃六大茶類3000多個茶葉產品參展。川茶省級大區域品牌“天府龍芽”攜宜賓早茶、蒙頂山茶、峨眉山茶、米倉山茶等川茶主產區“三山一早”品牌齊齊亮相。省委常委、農工委主任曲木史哈，副省長堯斯丹，省政協副主席祝春秀出席開幕式並參觀展館。
本屆茶博會以“川茶國際化，融合與共享”為主題，集中展示近年來我省茶產業發展的成果，宣傳川茶品牌，推動川茶走向世界；展場面積近5萬平方米，在規模檔次、參展茶品種類、展位裝修設計等方面均上新臺階。
茶博會上，來自我省“四大片區”等貧困地區和革命老區的茶企集中展示其特色茶產品。開幕式上還舉行了四川省“十大最美茶鄉”授牌儀式。雅安市名山區牛碾坪萬畝生態觀光茶園、南江縣雲頂茶鄉、平昌縣鹿鳴茶鄉等成為首批四川省“十大最美茶鄉”。其間還舉行了第一屆“茶”文化運動賽事及綠色健康生活高峰論壇、四川優質生態茶肥創新融合發展論壇暨川茶產業轉型升級研討會、20萬畝茶產業投資推介會、黃茶鬥茶大賽等主題活動，為川茶發展與品牌打造獻計獻策。
四川食品在線茶業頻道作為四川食品行業唯一的行業門戶媒體的專業頻道，在本次茶博會期間，派出多名記者深入展會展位現場，與眾多茶企代表深度對話，試圖梳理川茶發展的新環境新思路新模式新路徑。
“天府龍芽”領銜川茶軍團邁向世界
四川天府龍芽股份有限公司總經理羅越
詳解川茶產品、品質、營銷、品牌大戰略
“天府龍芽”展館佔地約1500平方米，為本屆參展品牌、茶企中最大，開放式設計古典大氣。記者在現場看到，“天府龍芽”展館緊鄰成都館，同時被達州、巴中、廣元、瀘州等展館包圍，生動體現了本屆茶博會“川茶國際化，融合與共享”的主題。
自2016年5月以“川茶大區域品牌”身份正式亮相以來，短短兩年時間，川茶集團便已斬獲“中國茶創新引領企業”等多種榮譽。作為川茶產業發展排頭兵，川茶集團通過強化公共品牌引領，領銜川茶企業抱團發力，共同出擊國內外市場。
記者現場採訪了四川天府龍芽股份有限公司總經理羅越，他透露，已為數眾多的龍頭茶企的重點產品已與“天府龍芽”形成雙品牌戰略，在本屆茶博會上，紛紛帖上“天府龍芽”的商標，“意味著‘天府龍芽’正引領著川茶邁向國內和國際市場，開啟川茶發展新紀元。
、
記者發現，不僅宜賓的諸多茶企在產品包裝上貼上“天府龍芽”品牌，廣元米倉山、瀘州展館等也都打上了“天府龍芽”標誌。世界需要好茶，天府捧出龍芽。“天府龍芽”厚積薄發，以高品質高標準實現快速發展，先後斬獲了 “百年世博·中國名茶金駱駝獎”、“中國名茶金芽獎·陸羽獎”、“最具國際競爭力品牌”、“世界名茶”等殊榮。
“在‘一帶一路’ 倡議沿線的國家和地區中，很多人都喜歡喝茶，這讓川茶佈局海外市場具有良好的發展前景。”展望未來，羅越表示天府龍芽不僅僅是賣茶，而是把傳統文化中的精髓，把茶葉、瓷器、絲綢結合起來，讓世界各地的人都能愛上四川茶，愛上中國傳統文化。”
峨眉茶代表：峨眉雪芽
峨眉雪芽銷售公司副總經理 袁野
強調天賜物華，好山好水產好茶
在本次茶博會上，在全國90個知名茶葉品牌中選出了20個消費者最喜愛的茶葉，峨眉雪芽便在其中。而在第七屆四川國際茶博會組委會開展的“四川省十大最美茶鄉”評選活動中，峨眉雪芽也獲得這一榮譽。
據峨眉雪芽銷售公司副總經理袁野介紹，峨眉雪芽黑水有機茶基地之所以能獲得此次茶博會的獎項， 與它得天獨厚的生態環境和自然條件有很大的關係。林茶共生群落、奇特的“華西雨屏”現象、土壤肥沃，在加上峨眉上98%以上的森林覆蓋率，讓茶園遠離汙染源。茶園綠色而美麗、茶葉清香而健康，外界對它的所有讚美都是實至名歸。
“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠。 “峨眉雪芽”，唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。 自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。早於公元7世紀中，即以中國十大名茶的顯赫地位，著錄於茶聖陸羽的《茶經》和李肇的《唐國史補》等古籍之中。
川北茶代表
北川大盛茶業有限公司董事長劉文波：談北川茶葉發展壯大之道
平武豆叩手工茶總經理薛燕鳴：野生茶、林間茶大有作為
北川茶葉，是四川省綿陽市北川羌族自治縣的著名特產，其中北川苔子茶以其生機旺盛、產量高、適應性強、耐寒力強、抗逆性強，茶芽肥壯，持能性好，內含物豐富的特點，成為北川茶葉中的優良品種。北川羌族自治縣種茶歷史悠久，據北川縣誌記載，始於唐、宋。建國初期全縣保存的老式茶園5000畝。
劉文波介紹，1975年貫徹毛主席“以後山坡上多多開闢茶園”的指示，縣委、縣革委提出“建茶園5萬畝、產茶5萬擔，建成全國茶葉生產基地縣”的目標，動員群眾實施荒坡地開梯種茶。1992年，全縣茶園面積達到5萬畝。以後的近10年裡，全縣年產細茶穩定在700噸左右，為北川縣茶葉生產史上的輝煌期。近幾年來特別是512地震之後，北川茶又迎來新發展機遇，全縣又發展茶園0.5萬畝，現有茶園達到5.5萬畝，其中無性系茶園0.2萬畝。 北川茶葉為地理標誌證明商標。
同為綿陽茶葉，平武茶葉種植歷史悠久，自古為“貢茶之鄉”。 薛燕鳴告訴記者，2009年，“平武綠茶”證明商標註冊成功，向市場推出的“中華芽”、“九寨雀舌”、“毛尖”、“雪芽”等“平武綠茶”系列名優綠茶以其外形勻整、挺秀，香醇味甘，無農殘、耐沖泡等優異品質聞名遐邇，深受廣大消費者青睞。茶葉無汙染、無農殘、茶質自然純淨、湯色碧綠、滋味醇和、香氣濃烈、耐沖泡、常飲有益於健康。採用平武境內羌寨高山（海撥2000米左右）茶園清明前之初春嫩芽為原料，集千年之製茶經驗，結合現代製茶工藝，精心製作而成。茶質自然純淨，是理想的天然綠色飲品。
川東茶代表： 天綠黃茶
瀘州天綠茶業有限公司總經理馮朝文
呼籲茶藝界關注瀘州納溪黃茶發展
納溪自古以來就是我國茶樹原產地之一，是全球同緯度茶樹發芽最早的區域(除夕夜喝到納溪特早茶)，比江蘇、浙江等全國主要產茶區早30-40天，引申出“過春節、喝春茶”的典故，納溪茶葉承載著每年新茶上市的品質形象。馮朝文介紹，納溪是“中國特早茶之鄉”，也是全國100個重點產茶縣之一。
為了讓百姓喝上健康茶、放心茶、安全茶，納溪區在茶產業發展上始終堅持源頭治理和可持續建設，堅持綠色生產和標準化建設，堅持有機栽培和無公害建設，堅持行業自律和可追溯建設，堅持依法監管和實驗室建設。通過對納溪區茶文化的不斷挖掘、茶品牌的不斷打造，力爭早日使納溪的茶產業達到百億元的規模。
納溪黃茶是納溪特早茶中的代表。從種植上看：納溪黃茶生長在丹霞地貌，紅土摘綠茶、紅土產黃茶，被譽為“丹霞綠芽”“丹霞金芽”。從工藝上看：納溪黃茶傳統手工製茶技藝已是省級非物質文化遺產，從採摘、選料、製作、儲藏均有獨特之處。從外形上看：納溪黃茶扁平挺直，長短勻整，潔淨光滑，色澤嫩黃。從口感上看，納溪黃茶香氣濃郁持久，湯色黃綠明亮，滋味香醇爽口。從作用上看：納溪黃茶水浸出物42%；其中茶多酚16%，富含氨基酸，有助於修身養性、降脂降壓、緩解疲勞、延緩衰老。
川西黑茶代表：雅安藏茶
雅安茶廠銷售經理張謙：
堅信藏茶特色突出空間巨大
（點擊視頻查看）
雅安藏茶是特指雅安出產的藏茶。中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。藏茶是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶。
從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。是採摘於海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶，她的顏色呈深褐色，又是全發酵茶。
據張謙介紹，隨著“大健康時代”的來臨，消費者越來越注重養生、健康等話題，而作為養生、健康的重要載體，茶葉開始受到了許多消費者的關注。
相比於其他茶類，藏茶似乎距離大眾消費者更遠一些，但千年的發展歷史、良好的保健功效，以及獨特的口感特色，都將成為藏茶市場突圍的有利武器，他相信藏茶的發展一定會越來越好。
川西綠茶代表：蒙頂山茶
川投集團蒙頂山茶市場部經理賈俊波：
線上線下渠道深度融合齊發展
蒙頂山茶，亦稱“蒙頂茶”，屬於、黃茶類，因產於四川省雅安市名山區蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”。其中最具代表的是蒙頂甘露，這種茶緊卷多毫，色澤翠綠，鮮嫩油潤、香氣清雅，味醇而甘；沖泡後湯色綠黃，透明清亮，飲之清香爽口，沏二遍水時，越發鮮醇，齒頰留香。
蒙頂山茶產於四川蒙山。蒙山跨雅安市名山區、雅安市雨城區兩地，山勢巍峨，峰巒挺秀，
蒙頂山茶採摘條件 蒙頂甘露採摘細嫩，每年春分時節，當茶園中有5%左右的茶芽萌發明，就開園採摘，選材頗為挑剔，標準為單芽或一芽一葉初展。
據賈俊波介紹，四川蒙頂山茶業有限公司是由雅安市政府和名山區政府於2014年11月共同出資組建的一家集茶葉科研推廣、生產加工、品種繁育、品牌打造、旅遊開發和文化傳承於一體的國資企業。為響應省委省政府提出的2020年打造千億茶產業戰略目標，精準扶持災後產業，川投集團多次實地調研四川蒙頂山茶業有限公司增資擴股項目。增資擴股後的蒙頂山茶業將以振興川茶產業為己任，以蒙頂山茶品牌為引領，依託名山區豐富的茶葉資源和深厚的蒙頂山茶文化底蘊，立足全國，面向世界，將茶業公司打造成集茶葉基地生產、精深加工、市場營銷和茶旅、康養融合發展的綜合性旗艦企業。自2017年起的3年內，力爭每年投入建設開發資金不少於2億元；到2020年公司資產規模超過10億元，茶葉及旅遊性綜合收入達到10億元。
賈經理向廣大網友重點推介了2018年度蒙頂甘露新茶。根據消費者需求和產品特色，其公司推出清香甘醇型、清雅鮮爽型、醇厚耐泡型和晚春型等多款甘露產品，為每一位愛茶人士提供最優質、最適合的蒙頂甘露，為世界奉獻一杯好茶。蒙頂甘露作為綠茶當中唯一的中性茶，只產於蒙頂山產區，深受消費者喜愛。在《本草綱目》早有記載：“真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”
川中果茶：無花果茶
四川美源潤生態農業發展有限公司總經理盧金超
帶來內江威遠無花果茶，堅定做好果茶保健茶
無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖、蛋白質、氨基酸、維生素和礦質元素。
據山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達24%，大多數品種含糖量在15%～22%之間，超過許多一、二代水果品種的1倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質。所以食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，然後排出體外，能淨化腸道，促進有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。
無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進蛋白質的分解。所以，當人們多食了富含蛋白質的葷食以後，以無花果做飯後的水果，有幫助消化的良好作用。果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入乾燥的無花果葉片，有暖身和防治神經痛與痔瘻、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。
據盧金超介紹，美源潤公司多年來一直致力於打造無花果產業產品及以無花果為主打的生態休閒觀光園！有3300畝無花果採摘基地、成片的紫薇花花園、荷塘月色、無花果盆栽園、三角梅觀光園等一系列特色觀光園區。最具代表的為“波姬紅”“婆城三個無花果”系列茶以及“花舞果鄉”生態園。
成都果茶代表：枇杷茶
崇州映象農業創始人、總經理黃麗
枇杷茶受到越來越多愛茶人士的讚賞和青睞
崇州農產品地理標誌保護產品枇杷茶，第一次參加這樣的盛會，即榮獲茶葉評選金獎。
“龍門山泉水，崇慶枇杷茶”。枇杷茶生長在位於四川省崇州市境內的，海拔1200米的雞冠山上，因葉似枇杷葉而得名。此茶生長於邛崍山脈龍門山區海拔千米左右雲霧繚繞的高山環境，其特點是：芽葉肥厚、發枝力強、香高、味濃、耐沖泡。崇慶（今崇州）枇杷茶，是中國珍貴而又稀少的茶樹品種。崇州產茶歷史悠久，是唐宋五大名茶產地之一。據清朝光緒版《崇慶州志*物產篇》記載：“枇杷茶高一丈，二丈，葉粗大、名粗毛茶，近有取其嫩尖充普洱者，味亦頗類……”清時，以此茶為原料製作“龍門茶”入貢，頗受稱讚，“貢茶之譽”流傳至今，故又被譽為“龍門貢茶”。1965年，枇杷茶被評為全國21個優良茶樹品種之一；1984年被四川省茶樹品種審定委員會認定為四川省五大地方良種茶樹之一；2009年獲評中國地理標誌產品。
據黃麗介紹，崇州市映象生態農業有限公司，通過多年的鑽研與探索，生產出來的枇杷茶，湯色金黃透亮，口感幽而綿長，甘而厚潤，香且純爽，受到了來自五湖四海的茶業專業人士和愛茶人的熱情讚賞和青睞。該公司創始人黃麗說，枇杷茶，猶如一位清純的女子，甜美且溫婉，安靜且沉著，豐盈且雅緻，高貴而大方，是一款朋友們帶得走的特色禮物，所以，我一定要堅持把她做下去，讓她芳華耀眼，永留馨香……。
閱讀更多 四川食品在線官網 的文章
