洛杉磯特工
Luke
雖然麥當勞遍地都是，但這家店卻不一樣，它不僅僅是賣漢堡的快餐店，更是一座歷史建築。
今日探店
世界上最老的麥當勞餐廳
The Downey's McDonald's
Los Angeles
坐落在洛杉磯旁邊一個叫Downey的城市，我找到了這家成立於1953年8月18日的麥當勞餐廳（目前仍在經營的最老的麥當勞餐廳）。
麥當勞這個名字來源於一對名叫理查德·麥當勞（Richard McDonald）和莫里斯·麥當勞（Maurice McDonald）的兄弟。
Richard and Maurice McDonald
這對兄弟從1937年開始，在加利福尼亞州的聖貝納迪諾從事餐飲業，那個時候他們主要賣熱狗。直到1948年，兄弟倆重新設計和建造店面，並創建了世界上第一家主要銷售漢堡、奶昔和炸薯條的麥當勞餐廳。
The McDonald Brothers in Front of the Not Yet Opened First McDonald's in San Bernardino, CA, November 1948
他們還發明瞭快速服務系統（Speedee Service System），快捷高效的流水線作業，在確保品質的同時，大大提升了出品效率。人們不再需要等上二三十分鐘，只要三十秒就能吃到新鮮美味的漢堡包。
1954年，一個名叫雷·克洛克（Ray Kroc）的52歲奶昔機商人發現了這對兄弟，十分看好麥當勞發展前景的Ray，說服了麥當勞兄弟，拿到了當時規模還很小的麥當勞特許加盟權。
Ray Kroc和他的奶昔機
經過他的努力，加盟店越開越多，前景也越來越好。但Ray和麥當勞兄弟在公司發展上的意見卻大相徑庭，麥當勞兄弟不想讓麥當勞發展壯大，他們更安於現狀。於是，1961年，Ray想盡辦法籌集了270萬美元，從麥當勞兄弟手中買下了麥當勞品牌。
創造了麥當勞傳奇的Ray Kroc
我去的這家The Downey's McDonald's距離洛杉磯市中心很近，開車走5號公路，二十分鐘就到了。
餐廳門口矗立著一個大大的麥當勞標識，特別醒目。
但這個標識卻不是我們熟悉的麥當勞叔叔，而是一個名為Speedee的卡通形象（麥當勞叔叔是Ray Korc成立麥當勞集團之後才使用的商業形象，而這家店的成立時間更早）。
Speedee是一個長著漢堡包頭的麥當勞廚師
我去的時候已經比較晚了，陸陸續續有一些客人，但不多。我看大多數人也是和我一樣專程跑來看看，順便吃口飯的。
這次來麥當勞正好趕上他們做活動，一份巨無霸和一份麥樂雞隻要5美金，感覺相當的划算。
他們家的麥樂雞炸的格外好吃
這間店到現在還保持著早期的設計，還蠻有歷史感的。
現在這家店的旁邊還有一個小型的麥當勞博物館，食客們可以在這裡瞭解到麥當勞的歷史
另外，在1984年的時候，這家麥當勞店面曾獲得了進入美國國家史蹟名錄（National Register of Historic Places）的資格，但餐廳最後拒絕了。據說是因為當時擁有這家店面土地的所有者不願意。
國家史蹟名錄是一份由美國國家園林部監管的致力於發現並保留具有歷史文化價值建築的名單。
2018年美國鄉村音樂傳奇約翰尼·卡什（Johnny Cash）的故居，也被列入到國家史蹟名錄中。高中畢業前Johnny Cash一直住在這裡。
Farm No. 266--Johnny Cash Boyhood Home
據音樂雜誌Rolling Stone報道，至少有兩首歌是Johnny Cash基於他在這裡的生活經歷所創作的——Five Feet High and Rising和Pickin' Time。
麥當勞對我們來說真是太熟悉，從1990年中國內地第一家麥當勞在深圳開業至今，我們每個80、90年代出生的人，吃過的漢堡估計都得有100個了。
時代變了，生活變了，但留在心中的美好回憶還和以前一樣。麥當勞作為全球最知名的品牌之一，關於它的故事，關於締造了這個商業傳奇的麥當勞之父Ray Kroc，或許你會有興趣瞭解更多。
The Founder
創始人
2016
（愛奇藝付費可看）
Grinding It Out
麥當勞之父的創業冒險
1992
撰文：Luke
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