第三日|中醫館裡與咖啡不期而遇

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

新加坡特工 Dora

今天給大家介紹一個很有特色的咖啡店,它的門口寫著大大的四個字:中華醫院。這是怎麼回事呢?

原來,它曾經真的是一間華人中醫院,後來改成一家充滿人文風格的結合中西方特色的咖啡廳

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

極富特色的門面

它的店主出身於法國酒鄉波爾多,名叫Frank Handy.

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

Frank Handy

Frank在2014年接管了這家醫院的舊址,給自己的咖啡店取名叫“真棒堂”(My Awesome Cafe)。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

“真棒堂”咖啡的來歷

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

老味道的裝修

店主極力保留舊中醫館1956年的原貌——堅持不粉刷店外的柱子,保留內部古色古香的木梯。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

年代感十足的裝潢

用傳統的中國燈籠,和富有創意的燈泡作為主要裝飾

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

勾起不少人兒時回憶的燈籠

店內的裝潢也大走復古風,大部分的桌椅是舊式的課室桌椅

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

營業時店內的顧客

四張大桌子是用百年老木門和鐵水管再造而成;牆上的電風扇則來自本地舊校舍;咖啡杯選用的是上世紀70年代風行的琥珀色和碧綠色玻璃杯。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

水管的妙用

店主說,法國人保留舊物傳統的文化的懷舊感,深植在他的血液裡。他發現新一代新加坡人和他們祖父母那一代的鴻溝很深。所以希望設置這個咖啡廳,保護傳統文化,為現代社會增加一分獨特的清涼。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

這個酒架不一般

店內美味

咖啡店不僅提供新鮮的咖啡,還有著非常美味的食物,比如法國傳統的蔬菜沙拉,配上牛油果和三文魚,還有自家獨制的三明治,也非常值得一試哦。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

沙拉

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

種類豐富

菜單上還出現了中國藥酒,比如枸杞酒、人參酒。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

簡潔的菜單

咖啡店倡導“靈感飲品”的概念,旨在讓顧客喝飲品的時候能獲得一天生活工作的靈感。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

一杯咖啡提振精神

其中一個很有特色的選擇是用燈泡形狀的瓶子裝飲品,承載了“點亮靈感”的含義,瓶身刻著“我真棒I AM Awesome”的字樣,裡面裝的是冰鎮椰汁、椰肉碎粒、奇雅子和枸杞,既好喝美味又清涼解暑,這種混合起來的味道大家自行腦補一下吧。

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

來“點亮”一下自己

如果你來新加坡遊玩,一定不要錯過這家獨特“真棒堂”咖啡廳。

地址

直落亞逸街 202號(202 Telok Ayer Street),新加坡,068639

營業時間:早9點至晚12點

網站:www.myawesomecafe.com

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

撰文:Dora

第三日|中医馆里与咖啡不期而遇

麻雀特工,和你一起認真生活

長按二維碼關注我們

這裡有來自世界各地的吃喝玩樂資訊


分享到:


相關文章: