在湖南有一個集種植、養殖、加工、物流、配送及終端美食體驗和生態旅遊觀光農業於一體的綜合型五星級農莊。農莊位於湖南寧鄉縣大成橋鎮永盛村，以農業產業為依託，以市農業龍頭企業的帶動效應，被評為中國綠色典範企業、湖南省五星級休閒農莊，國家五星級農莊、長沙市青少年農業科普示範基地、寧鄉縣學生學農實踐與春秋遊基地，針對當前青少年特別是城市兒童缺失自然體驗，開發了一系列的大自然體驗課程，農莊能同時接待1000個學生進行自然體驗與社會實踐活動。下面小探馬就帶朋友們去看看湘都生態農莊的一產是怎樣經營的。
湖南湘都生態農業園以“綠色莊園、生態產業、健康生活”為發展理念，對農村一二三產融合創新，構建“產業、安全、價值”三大核心鏈條。
產業鏈-種菜
湖南湘都生態農業園地處寧鄉腹地，具有發展現代農業得天獨厚的自然優勢和交通區位優勢，園區以生態蔬菜瓜果種植、設施蔬菜和傳統養殖為產業支撐，各種養項目已初具規模，種植蔬菜瓜果100餘種；養殖寧鄉土花豬、散養土雞、魚類水產等，品種豐富，品質可靠，供應穩定，全面打造健康、放心的食材供應基地。
產業鏈-制菜
農莊為盤活閒置資源，延伸產業鏈條，建設了湘都生態農業農產品加工中心，2014年底投入運營。新建傳統工藝壇子菜生產線和燻臘製品流水線各一條，產品包括罈子菜、臘製品、豆製品、紅薯粉、剁椒、腐乳等地方特色產品。配套恆溫、冷藏、冷凍庫可貯藏果蔬、成品和速凍鮮肉產品，並通過對產品的分揀、消毒、檢測確保產品質量的新鮮可靠，進一步提升產品附加值。制菜環節對農產品進行分級、加工、包裝、檢測既完善了農業產業結構，又促進了當地勞動力就業，全面提升產出效益。
產業鏈-運菜
隨著園區生產規模和市場需求的不斷擴大與增長，園區產品物流配送量迅猛提升，為確保所有產品實現即時生產、即時配送，併成立了“湘品出湘”——湖南品牌商品電子商務平臺，每天集中安排、統一配送，通過空鐵快運、物流合作的形式建立一個通暢的、高效的銷售渠道，實現1500公里外當天到貨，擴大了產品流通半徑，並確保產品新鮮可靠。
產業鏈-販菜
農莊打造“直銷+宅配+餐飲”的立體營銷模式，以“菜籃子”農產品直銷店為引領，結合直銷、分銷、微商和餐飲店中店等多種銷售模式，範圍覆蓋以長沙為中心的本埠市場，通過“湘品出湘”平臺，加強銷售渠道的開闢和管理，實現產品直銷全國各地，供不應求，反響良好。
產業鏈-炒菜
“湘都美食”餐飲品牌，從菜品服務、環境、文化等多方面贏得“中華餐飲名店” “百姓最鍾愛餐飲品牌”等榮譽稱號。所有生態食材在廚師們的精雕細琢下給消費者留下了“優質量、高價值、好口味”的良好印象。
安全鏈-良地
優良肥沃的土地是生產安全的第一道關。園區內所有的土質都通過測土配方確定施肥方案進行過渡改良，土地在生態環保技術保護下未被汙染。並利用自制優質有機肥對園區土壤進行轉換增肥。園區環境已取得“綠色土壤”認證，達到了國家綠色食品和有機食品生產標準。
安全鏈-良水
湘都生態農業園在原有山塘的基礎上改建了留仙壩水源灌溉工程， 原山塘水源的水質和水量無法滿足當地灌溉和居民生活需要，灌溉工程的建設保障了基地生產生活用水，加上人工造景，打造綠色生態的水上游樂區。並建設配套的溝渠、機井、管道設施，全面優化園區水系，實現了經濟效益、生態效益和社會效益的完美統一。
安全鏈-良肥
湘都的資源循環利用，為減少化學肥料對土地和環境的汙染與破壞，園區專門建設有生物有機肥研發中心，以“高溫無害化處理與微生物發酵技術有機結合”技術利用植物秸稈、動物糞便等廢棄物為原材料，製成優質有機肥。優質有機肥生產有效降低了種植成本。
安全鏈-良法
傳統優良的種、養殖方法是園區產品品質的保證。園區推行傳統工藝、手工製作、標準化生產，為保證食品的生態與安全，蔬菜種植一律使用農家肥、有機肥，安裝捕蟲燈，花豬養殖全部採用傳統熟食餵養，土雞放養被譽為“桂花蟲草雞”；加工環節堅持無添加、無色素，傳統制作方式經過現代技術改良，製成品質精優的特色農產品。
安全鏈-良制
以工業產業化思想嫁接農業開發，形成標準化生產技術體系。園區安裝雲臺防水智能攝像監管系統，24小時全方位、全過程視頻監控，通過網絡遠程即時傳輸視頻數據，身處辦公室、直銷店和餐飲店，都可以隨時察看園區實景，看得到基地、看得到生產、看得到健康，保障產品質量安全，增加了消費者對園區產品的信譽度。
價值鏈-農地增值
農莊針對農村閒置的耕地和山地，以土地流轉為主要形式，通過企業規劃利用，因地制宜，合理佈局產業項目，在核心種、養項目支撐下，建設了拓展訓練基地，結合休閒觀光度假，打造要素多元、功能齊全的現代農業莊園。
小探馬說
要做一二三產融合的農莊，那麼首先就得先做好一產，後續做好配套增值服務，如果一產倍受親賴，那麼你農莊的客流就會源源不斷。
閱讀更多 莊主幫藏寶洞 的文章
