葡萄冬剪,這些問題得注意 !

快立冬了,冬剪要開始了,很多朋友都是看別人剪,自己也跟著剪,到底什麼時候剪,怎麼剪,注意些什麼自己也是一頭霧水,今天咱們專門掰開了,揉碎了,講細了他。

葡萄冬剪,這些問題得注意 !

第一步,冬剪時機。

修剪最好在落葉後7--10天,這時養分迴流基本結束,枝條上半截的含水量明顯低於下半截,摘心口周圍的樹皮開始發皸,就是修剪的最好時機。

實際生產過程中,要根據自己的地塊面積和勞動力情況合理掌握修剪時間,太早了養分迴流沒結束,枝條不壯實,太晚了耽誤埋土可能受到凍害。所以 要充分考慮埋土防寒的時間(大雪節氣前或者叫封凍前),一般會在落葉就開始。甚至很多地方沒落葉的就人工摘除葉片,開始冬剪。

葡萄冬剪,這些問題得注意 !

這其實是不對的,葡萄葉片枯黃脫落的過程實際上就是葉片的養分迴流,補充枝條和花芽的過程,更充足的養分迴流會讓花芽安全越冬,在現實生產中,很多葡萄沒來得及完成這個過程,葉片就被霜凍打壞了,這就造成枝條和花芽沒得到充分的補充,冬天過得就會艱難,來年春天萌芽也沒勁。更不用說主動摘葉了。

為了幫枝條完成養分儲備,我們安排噴尿素。普普通通的石化尿素就行。

葡萄冬剪,這些問題得注意 !

具體方法如下:

第一遍,1%的濃度,全株噴施不必和殺菌劑一樣仔細。霜降前後開始(山東青島周邊的氣候),目的是刺激葉片提前感受到冬天的信號,幫助葉片有更多的養分迴流。

第二遍,3%的濃度,噴施面一樣,距離第一遍10--15天(天氣冷就間隔時間短,不冷就間隔時間長)。目的是加速養分迴流和葉片衰退。

第三遍,5%濃度,噴施面一樣,距離第二遍7--15天,同樣看溫度,主要看未來三天的溫度。最好氣溫降到零下前一兩天噴施。

理論上兩遍就會趕上落葉的時間,三遍是為了更保險,這樣就可以幫助養分迅速完成迴流。落葉後,7天左右,就是下剪子的最佳時機。

當然還有的地方不冬剪,而是春天再剪(海邊,遮雨棚內,不埋土防寒的品種)等,在實際生產中要看地溫來修剪。

葡萄冬剪,這些問題得注意 !

大多數老百姓都選擇化凍就開剪子,(這是一般溫度零上4--5度)別太晚了就行,平均氣溫升到7度就晚了。

我們先來了解根系生長的大致溫度範圍,

一般根系周圍的溫度在0度以下,根系就會深度休眠,

0--7度根系會輕度休眠,

7--13度根系會甦醒和工作,

13--24度新生根開始旺盛生長,吸收能力也慢慢變強,

24--32度生長速度和吸收能力最旺盛,

32度以上根系生長速度慢慢下降,進入高溫半休眠狀態。

瞭解這個溫度範圍後,我們會明白,當突然溫度高於7度的時候,就開始傷流了,所以要在這個溫度之前完成修剪。

葡萄冬剪,這些問題得注意 !

第二部,修剪步驟。

我提倡修剪分兩步,第一步是復剪,也成為疏枝,採收後馬上進行,疏掉1/3的枝條,病枝,老枝有根瘤的,位置不好的,花芽鼓了的,葉子早落了的... ...總之看著不順眼的就去掉,總量是1/3左右,別心疼,這些枝條熬到冬天也要剪掉,何苦要他再長這一個月。

第二步就是上面說的冬剪或者春剪。也稱為短截。具體細節是留平口不留斜面,減少水分散失。常規的矮化籬架或者小棚架模式下,紅寶石,魏可,紫甜等品種一般看果穗往上留2個好芽就可以下剪子了。科瑞森要看果穗以上3--4個好芽或者看摘心口以下2--3個好芽才開始下剪子(摘心高度不同選擇略有不同)。

葡萄冬剪,這些問題得注意 !

具體修剪要求

留枝總量和留芽總量不宜過多,留多了春天工作多,忙不過來,養分分散,花芽得不到充分的養分供應,萌芽沒勁。

一般比較有自信的老農,露天科瑞森,寶石留芽量是結果量的兩倍,遮雨棚留芽量是結果量的1.5倍,大棚留芽量是結果量的1.2倍,這已經考慮到氣候因素了,自信不足的留芽量相應增多,也不宜太多。

具體細節“一起葡萄吧”週一晚上會講的更詳細。


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