那些年我們一起追過的「小吃」!(吃貨必看)

我想對於絕大多數上班族來說一天工作下來最期待的應該就是“下班終於有時間享受美食啦”,可總是沒有什麼頭緒?去哪吃?吃米飯還是麵食呢?腦袋真是大了大了。那麼今天大家就跟著小廚一起換一種方式,換換口味吃點小吃,來一次釋放吧,等不及了,開啟吃貨模式。

那些年我們一起追過的“小吃”!(吃貨必看)

1、三杯雞

三杯雞是江西寧都的傳統名菜,因製作時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。這個三杯雞跟朋友一起品嚐過後小廚可就收不住了,三杯雞的雞肉味道很是獨特,香甜又很有韌勁,一口下去味道直接進入喉嚨(真的不誇張哦),顏色更是不用多說,看圖就知道了。

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2、油燜茄子

聽到這個名字就感覺很油膩了吧,我聽見的時候也是這樣,後來嘗試點了一次,嚐了一口只想說一個字“香”。 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,是浙江的名菜,茄子呈現軟爛味,味道鹹甜口,茄子表皮光滑再加上食用油的澆灌,表皮不光不老還很嫩滑了,加上小黃豆點綴這道菜真可謂是色香味俱全了,其次這個菜還具有清熱止血,消腫止痛的功效呢。

那些年我們一起追過的“小吃”!(吃貨必看)

跟大家說這道菜我們自己在家也是可以完成製作的,而且方法很簡單。

3、 小米糕

小廚本人的最愛啊,小米糕顧名思義,其實小米含豐富的蛋白質、脂肪和維生素,營養價值很高的,用他來做糕點真是在合適不過了。小米糕的樣子讓你看著就很舒服,就給你帶來清新幹淨的感覺,品嚐了一下,那滋味能讓你飄飄乎嘍,放在嘴裡更是能化掉一樣,很鬆軟、極為醇香。

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4、水煎包

水煎包是特色傳統風味小吃,屬豫菜菜系,在北方很是流行,很受漢族人民的喜愛。水煎包與其他的包子有點不同,就是他需要煎製出來,一打眼看著很普通,你要翻過來才能看他底部的油黃的殼,看起來很硬的感覺,但是吃一口才能感覺到他那不是硬實的外表,只能說是脆脆的,包子餡更是香而不膩,而且包子餡很多,太美味了。

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5、 花果茶

吃完了那麼多美食,我們喝點茶吧,花果茶的產生主要是因為人們出於對身體的保養,把一些對人有好處的水果和茶放在一起,就形成了現在有的水果茶啦。花果茶特就特在下邊有個小油燈似的的小火苗,一直燃著它,很神奇啊,這樣做主要是能讓茶更好的發散,我和的這個茶的味道還有點小小的酸,越是燒著,這個味道就越濃,不過我還是挺喜歡的,花果茶種類還是挺多的可以根據自己喜歡的去選。

那些年我們一起追過的“小吃”!(吃貨必看)

再也不用為了吃而犯愁了,小廚給大家介紹這些美味,小吃貨們有沒有動的心呀?跟著小廚走,不愁吃來,不愁喝啊。


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