談到在我們農村養雞不再熟悉。每個家庭都要養一些，一個是容易吃雞蛋，另一個是更好吃。當然，也有大量的大型農民。雲江縣農民趙明曾經是該村最大的養雞戶。然而，在2014年，他重建了雞舍並種植了黑海豚。這個好處是過去養雞的20倍以上。
黑海豚估計是陌生人。它們原產於美洲，體積較小。因為它們是黑色的，所以它們被稱為黑海豚。還有一些名為美國豬的地方。黑粥味道鮮美，營養豐富。它被民間稱為“強大的寶藏”。在中國古代，它有吃黑海豚的習慣，被列為中國名菜的高端野菜。它有“天空，地面上的黑海豚”。 “隨著現代人對健康食品的追求，黑海豚市場越來越受歡迎。”
趙明四十出頭。高中畢業後，他一直在村裡從事農業。 2012年之前，他是該村最大的雞肉專業人士。在那一年，偶然的機會看到了黑海豚的繁殖前景，並且引起了強烈的興趣。為了不盲目繁殖，他在第一年引進了50對黑海豚，他的試驗使他成為一個大贏家。成功地，在2013年，他重建了所有的雞舍和養殖的黑海豚。
趙明告訴我們，這隻黑海豚的食物攝入量小，抗病能力強。它主要由草味組成。農村地區大多是草地。黑海豚養殖約100天。飼料成本僅為5元左右。雞肉無法比擬。黑海豚的售價約為800克，市場價格為每公斤60元。也就是說，黑海豚可以賣48元。很容易擺脫飼料成本，只賺40件。通過這種方式，養殖黑海豚的經濟效益比養雞高20多倍。近年來，趙明養殖黑海豚的年收入超過30萬。
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