高血脂、高血壓、血管粥樣硬化其實都屬於心腦血管疾病的範疇，心腦血管疾病的致病原因大多和日常飲食有著密切的聯繫。既然飲食對我們的心腦血管發病有關係，那麼我們可以用過食物來調理心腦血管疾病嗎？
護理手冊：心腦血管患者應該怎麼吃
吃走高血壓
吃什麼能夠幫助我們降低血壓，高血壓和我們的心情、血管流速有關係，所以大家可以多些一些安神、增加血管流速的食物。
（1）多吃含鉀元素的食物。鉀元素的攝入可以幫助人體排出多餘的鈉元素，富含鉀元素的水果食物有橘子、蘋果、柿子、菠菜、芹菜等。
（2）每天一杯菊花茶，菊花可以有效幫助冠狀動脈擴張，從而增加血液流速，達到降低血壓的作用。
吃走高血脂
高血脂看名字就知道得益於脂肪在血液中的含量過高，對於這一類疾病的治療要以降低膽固醇類含量為目標。
（1）多吃木耳、香菇一類可以降低肝臟脂肪和膽固醇含量的食物，這類食物能夠加速脂類的代謝。
（2）燕麥、藜麥類的食物中含有豐都的可溶性膳食纖維，對心腦血管疾病患者小腸吸收可以起到抑制作用，降低小腸對膽固醇類物質的吸收，從而降低血液膽固醇含量水平。
吃走冠心病
冠心病是由於冠狀動脈粥樣硬化引發的血管阻塞，狹隘，心機缺血壞死的一種心臟病，日常生活中要以疏通軟化血管為主。
（1）多吃芹菜，芹菜對於冠心病人來說全身都是寶，青菜的莖葉可以起到降血壓、血脂的總用。對於預防動脈粥樣硬化有很好的作用，同時芹菜也有利尿消腫、解毒、平肝舒壓的作用。
（2）多吃含有大量維生素C的食物（獼猴桃、柑橘、茄子），維生素C可促進冠心病患者心肌的代謝功能，增加血管彈性和韌性。
吃走動脈粥樣硬化
（1）多吃香蕉，每天吃一根香蕉，香蕉中富含鉀元素，對抗動脈樣硬化，降血壓等等都有很好的效果，此外香蕉還具有潤腸的作用，幫助患者避免便秘排便力度過大引發的心腦血管意外。
（2）保持每天500克綠葉蔬菜，每天補充至少5毫克的也算，對防止動脈粥樣硬化的也很好的作用。
心腦血管疾病範圍廣泛，大家一定要在上述中找到自己的病種之後再進行相應的飲食治療，食療的習慣也要堅持住不要三天打魚兩天曬網，這樣並不能擁有自己想要的效果。
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