大家好！小棧又來做美食了，今天要做的和平時有點差別哦！還可以當小零食食用，那就是紅薯芝麻餅，下面就把做法分享給大家，一起來看看吧！
食材：紅薯、糯米粉、芝麻、白糖
做法：
紅薯去皮洗淨，切成薄片放入盤中，開火燒水將紅薯放在蒸鍋上蒸。用筷子輕輕穿過紅薯就熟了，大約15分鐘這樣。
趁熱放入大碗中，用勺子壓成泥，加入白沙糖攪拌均勻。加入糯米粉繼續攪拌均勻，攪勻之後用手揉成麵糰，在案板上撒點糯米粉，將揉好的麵糰放到案板上揉成長條，然後將長條揪成大小差不多的劑子，先把劑子揉成圓球再將它壓扁。在麵餅表面抹上一點水，將黑芝麻撒在上面，用手壓實。
把火打開將鍋燒熱，鍋中倒油，油熱以後將麵餅放入鍋中，煎的過程中一定要注意翻面，煎到兩面金黃即可。
食用時趁熱吃口感最佳，軟糯香甜，好吃極了。
紅薯加點糯米粉，攪一攪，拌一拌，簡單易學，外酥裡糯，好吃極了。這個方法大家有吃過嗎？在家可以試著做，喜歡的話可以關注小棧每天都會有美食更新哦！
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