破爛酥皮
關羽“刮骨療傷”《三國志》中有記載，應該確有其事。不過手術沒有想象中的複雜，“刮骨”也不是拿刀咔咔刮骨頭。
首先說，關羽中的不是毒箭。他是被“流矢”射中，屬於隨機中招，箭上淬毒的可能性不大，戰場上也很少用毒箭。所謂的毒，應該是箭頭上的鐵繡和細菌引起的軟組織化膿性感染。是病毒，不是毒素。
其次，關羽的骨頭應該沒事。軟組織感染影響不到骨頭，但陰天下雨會有反應，骨痛可能是一種錯覺。如果真的毒入骨，那其他地方就不能要了，因為毒首先會在血液和皮膚中擴散，不會只是左胳膊有問題，也不是刮下一層那麼簡單。
根據以上推斷，這就是一臺軟組織切割手術，因為化膿部位挨著骨頭所以叫“刮骨”，不是真刮骨頭。此類手術早就有，《史記》中就記載過一個叫俞跗的醫生“割皮解肌”，技術上可行。
而且當時關羽可能用了麻藥，他的主刀大夫雖不是演義裡的華佗，但華佗發明的麻沸散已經傳世。另外，關羽手術時和部將談笑風生地喝酒吃肉也有輔助功效：一則轉移注意力；二則酒能麻醉神經。
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是真的，且是完全真實的。 華佗為關羽醫治，曹操見華佗為關羽刮骨關羽毫無感覺，就要求華佗為他醫治頭疼病，華佗說要在腦袋上開刀，曹操認為華佗要害他，最終將他殺死！這也間接說明了關羽真的被華佗醫治過。
文中，關羽的左臂曾經被飛來的箭射穿，之後雖然痊癒，但每到陰雨天，骨頭依然痠疼。醫生說：“箭頭有毒，毒性已經進入骨頭，應該割破胳膊，把骨頭上的毒刮乾淨，這個病才能完全除去。”於是關羽伸出胳膊讓醫生用刀劈開。那時候關羽正與其他將領喝酒，胳膊上的血流得很多，盛血的盤子都滿了，可是關羽割肉喝酒，談笑很自然。
所以，關羽在醫治的時候，肯定沒有用麻醉劑，要不然怎麼會談笑自若？那時候只有全身性的麻沸散，如果用了會神志不清的。
Dora11117107586
說實在話，在影視劇中或者演義中，刮骨療毒的情節都多少有點誇大的成份！不過，關羽確實有過刮骨療毒這一事件！
關羽刮骨療毒不是華佗做的，是一名軍醫做的，而且關羽也沒那麼能忍。
根據《三國志》的記載：羽嘗為流矢所中，貫其左臂，後創雖愈，每至陰雨，骨常疼痛。醫曰：“矢鏃有毒，毒入於骨，當破臂作創，刮骨去毒，然後此患乃除耳。”羽便伸臂令醫劈之。時羽適請諸將飲食相對，臂血流離，盈於盤器，而羽割炙引酒，言笑自若。
由此可見，並沒有說明醫生是誰，有沒有其他地方說的那麼淡然！
汝影吾行
關羽刮骨療毒確有其事，但醫生絕不是華佗。
我們來看一看三國演義中的記載，根據《三國演義》第75回記載，關羽指揮襄樊戰役期間被曹軍的一名弓弩手射中了右臂，回營拔出箭，發現右臂已青腫，原來箭頭有毒，毒已入骨，情況很嚴重。
這時神醫華佗恰好趕到，判斷箭頭上有“烏頭之藥”，已“直透入骨”，如果不早治，這條胳膊就得殘廢。關羽問怎麼辦，華佗提出了“刮骨療毒”的治療方案：“當於靜處立一標柱，上釘大環，請君侯將臂穿於環中，以繩系之，然後以被蒙其首。吾用尖刀割開皮肉，直至於骨，颳去骨上箭毒，用藥敷之，以線縫其口，方可無事。”關羽於是與馬良弈棋，伸出右臂讓華佗去割。
《三國演義》敘述得十分詳細：“佗乃下刀，割開皮肉，直至於骨，骨上已青；佗用刀刮骨，悉悉有聲。帳上帳下見者，皆掩面失色。公飲酒食肉，談笑弈棋，全無痛苦之色。須臾，血流盈盆。佗刮盡其毒，敷上藥，以線縫之。公大笑而起，謂眾將曰：‘此臂伸舒如故，並無痛矣。先生真神醫也！’佗曰：‘某為醫一生，未嘗見此。君侯真天神也！’”
這段描寫很精彩，既表現了華佗醫術的神奇高超，又展現了關羽的堅毅，但這段神奇的“刮骨療毒”卻不完全是杜撰的，關羽確實刮骨療毒，但醫生卻不是華佗。
我們在來看看三國志中的記載，根據《三國志》關羽傳記載：“羽嘗為流矢所中，貫其左臂，後創雖愈，每至陰雨，骨常疼痛。醫曰：‘矢鏃有毒，毒入於骨，當破臂作創，刮骨去毒，然後此患乃除耳。’羽便伸臂令醫劈之。時羽適請諸將飲食相對，臂血流離，盈於盤器，而羽割炙引酒，言笑自若。”看來關羽“刮骨療毒”的故事是有來歷的，這個故事是有的。
關羽中毒的時間《三國演義》《三國志》有所不同。《三國演義》說是在攻打樊城時，也就是建安二十四年（219年）的下半年，當時關羽率大軍北上，攻擊曹魏在荊州的兩個重要據點襄陽和樊城。但根據三國志記載，神醫華佗在建安十三年（公元208年）就被曹操殺害了，所以華佗不可能在十一年後為關羽刮骨療毒。
《三國演義》中的記載流傳千古，華佗為關公刮骨療毒的故事家喻戶曉，其一，是為了突出關公的堅毅，剛強，凸顯其武聖人的形象。其二，也是為了突出神醫華佗的醫術精妙，妙手回春。武聖，醫神的碰撞造就了千古流傳的故事，讓後人聽的津津有味，主角之一的關羽是真實的，但醫生卻很遺憾的不是華佗，可能只是一名醫術高超的隨軍醫生，這並不影響我們偉大的關公的形象，忠義的思想已經深入每一代國人。
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華佗為關羽刮骨療毒，這是一個傳說，一個荒誕不經的、十分不靠譜的、扯蛋到極點兒的、由歷史文盲和醫學白痴編造出來的傳說。
先說華佗，據陳寅恪先生考證，這是一個虛構的人物，來自佛經故事，就像孫悟空老師和豬八戒老師一樣，近似於神話形象。
當然，陳寅恪先生考證華佗的時候，正是中國史學界“疑古”之風颳得最猛的時候，顧頡剛先生連大禹都懷疑，認為大禹是一隻蟲，而不是一個人——這個觀點後來受到了魯迅的嘲笑。換句話說，陳寅恪的考證僅僅是一家之言，他說中國歷史上沒有華佗，未見得真的沒有。
我們退一步，假定華佗真的存在，假定他真的給關羽刮過骨，那麼好，問題來了。
關羽中的可是毒箭，稍有醫學常識的朋友都知道，你得幫他取出箭頭，清理傷口，包紮好，注射對症的抗毒血清，或者讓他口服靠譜的解毒藥。任何一種毒，一旦通過傷口進入人體組織，都會在血液裡運行，很快擴散到心臟和大腦。急診及時的話，首先是簡單的放血，儘快將傷口處的毒液擠出來。萬一來不及放血，毒液已擴散，那就必須要解毒了。
可是華佗的思路太神出鬼沒了，他竟然認為箭上的毒不會進入血液，只會附著在骨頭上，想消毒，只能刮骨。問問你身邊的任何一個醫生，不管他是中醫還是西醫，聽聽人家怎麼說，聽聽華佗這樣做是否科學，然後再來反駁。
傳說華佗發明了史上最早的麻醉藥“麻沸散”。這個是可以有的，因為古人真的有機會在生活中發現許多純天然的麻醉劑，例如毒蘑菇裡的東莨菪鹼、白花曼陀羅裡的阿脫品，都是良好的麻醉劑。只是這些生物鹼需要提純，需要精確掌握劑量和服用方法，吃得少了會讓你更加興奮，吃得多了會讓你中毒休克，都起不到麻醉的效果。
記得以前看過一個段子，諷刺中醫在漫長文明史中的安慰劑作用：
華佗為關羽刮骨，關羽說：“華佗真逆天，麻沸散真管用，喝了以後竟然真的不疼了！”
華佗扭過頭來竊笑道：“關二爺真逆天，我剛才讓他喝的其實不是麻沸散，就他媽一碗涼白開！”
事實上，不僅僅是中醫，包括古印度的醫學，包括古希臘的醫學，包括十九世紀依然盛行於歐美世界的放血療法，都非常野蠻非常落後非常不靠譜，它們所起到的主要作用，其實都是安慰劑作用。
有很多蠢貨腦子不好使，常常提出一個蠢到家的論調：“你說中醫落後，那你的祖宗十八代是怎樣活下來的？還不是靠中醫嘛！”對付這種蠢貨，你只需要簡單提醒一下：“古代歐洲沒有中醫，歐洲人是怎樣活下來的？早在中醫出現之前，智人已經在這顆星球上延續了一百多萬年，他們是怎樣活下來的？”
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“刮骨療傷”這個典故，既不是假的，也不是真的，而是半真半假。說它不是假的，因為關羽的確曾刮骨療傷；說它不是真的，因為這件事與華佗、龐德等人均沒有半分關係。歷史上的“刮骨療傷”是什麼情節呢？《三國志·蜀書·關張馬黃趙傳》中有記載：
羽嘗為流矢所中，貫其左臂，後創雖愈，每至陰雨，骨常疼痛，醫曰：“矢鏃有毒，毒入於骨，當破臂作創，刮骨去毒，然後此患乃除耳。”羽便伸臂令醫劈之。時羽適請諸將飲食相對，臂血流離，盈於盤器，而羽割炙引酒，言笑自若。
這說明關羽的確左臂中過毒箭，而且一邊喝zhuang酒bi一邊請醫生刮骨療傷過。在《三國志》中，這一段前面是劉備定益州，後面是水淹七軍，按《三國志》的時間線來說，刮骨療傷很可能發生在建安二十三年（公元218年）左右。相比之下，華佗的生卒年，約為永嘉元年（145年）至建安十三年（208年），如果《三國志》完全以順敘的寫作手法來描述關羽的事蹟，那當關羽刮骨療傷之時，華佗已經死去十年左右，當然不可能為關羽行醫用藥了。
那麼華佗因醫過關羽而被曹操起疑之事是不是假的呢？其實這事也發生過，但不是發生在關羽身上，而是周泰身上。周泰重傷時曾獲救於華佗，後曹操患病，旁人向其推薦華佗時曹操便問：“江東醫周泰者乎？”
不過曹操是不是因此誅殺華佗，還是一個謎。有一說便是華佗恃才傲物，幾次得罪曹操，最終引來了殺身之禍。《三國演義》綜合了幾個傳說，一個“刮骨療傷”便將關羽、華佗、曹操的形象刻畫的栩栩如生，也是神來之筆了。
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“刮骨療傷”這個三國演義裡面，是一個很經典的橋段，但其實，很多人不知道的是，這個即使在《三國志》正史裡面，也同樣的有記載，只是為關羽刮骨療傷的並不是華佗，而是一個醫者。
三國志關羽傳記載，關羽曾經被箭射中，但是什麼時候射中的，這個就不清楚的，沒有說明是赤壁之戰的時候，還是打襄樊之城時期被射中的。這一次箭傷，還是比較嚴重的，直接貫穿了左臂。
後來傷口是有癒合的，但是每次碰到陰雨天氣，這個胳膊就會疼，關羽就找到一個醫生來看，醫生說：因為箭頭有毒，這個毒已經滲入到骨頭中，如果想根除的話，那就需要做外科手術，然後用刀颳去骨頭上的毒，此時這個治療的過程，會比較疼。
關羽說：沒事，來吧。可能這個醫生並不會華佗的麻沸散，所以是直接在關羽的手臂上開了刀，關羽也沒有跟別人下棋，而是跟別的將領一起飲酒，談笑風聲，至於這次手術的效果怎麼樣，這個史書就沒有記載，再說，建安二十四年，關羽就兵敗被殺了。
那我們來看看三國演義是怎麼說的吧，關羽被射中了兩次，第一次是被龐德使了拖刀計，假裝拖刀而走，卻暗地裡放了冷箭，射中了關羽的左臂，只是這次並不嚴重，敷了金瘡藥就沒事了。
天降大雨，漢水大漲，水淹于禁七軍，于禁投降，龐德戰死後，關羽十分得意，就跑到了樊城下，喊曹仁投降，曹仁喊了五百弓弩手放箭，關羽被射中，這次就比較嚴重了，箭頭上面有毒。
關平等諸將建議關羽退守荊州，而關羽不肯，諸將就四處尋醫。有一天，華佗來了，他聽說關羽中了毒箭，特意來給關羽醫治的，關羽這個時候正在和馬良下棋，華佗說只有刮骨療傷了。
華佗也同樣沒有用麻沸散，而是直接開刀刮骨了，隨後敷上了藥，用線縫好了，竟然恢復如初。
歷史簡單說
關羽“刮骨療傷”是不是真的，幾千年之後的我們很難有準確的證據加以證明，大部分都是從文字史料中加以確認。我們對於關羽刮骨療毒最開始的瞭解大都來自於《三國演義》中的記載，關羽曾經被一隻飛箭射中左臂，箭上塗毒，傷口雖然癒合了，但是毒沒有清理出來，沒到陰雨天就會疼痛。此時有一名醫為華佗，聽聞關羽中毒箭，便來為他治療。關羽在未使用麻藥的情況下，被華佗割開臂膀，清洗骨頭上的毒藥。而關羽依然下氣喝酒看書，談笑自若。
關羽被毒箭射中左邊是其水淹七軍之後，而水淹七軍發生在建安二十四年，也就是公元219年。關羽被毒箭射傷的時間要晚於水淹七軍的時間，而華佗死於公元208年。所以，我們所熟知《三國演義》提到的華佗為關羽刮骨療毒的事情是不存在的。
刮骨療毒不存在了嗎？也不盡然。在史書《三國志 蜀書六 關張馬黃趙傳》也有關羽刮骨療毒的詳細記載：羽嘗為流矢所中，貫其左臂，後創雖愈，每至陰雨，骨常疼痛，醫曰：“矢鏃有毒，毒入於骨，當破臂作創，刮骨去毒，然後此患乃除耳。”羽便伸臂令醫劈之。時羽適請諸將飲食相對，臂血流離，盈於盤器，而羽割炙引酒，言笑自若。
由此可見，刮骨療毒或許真的存在，但是是三國演義中提到華佗操刀這件事情是不存在的，而關羽受傷具體的時間也無法確認，為關羽刮骨療毒的醫生是誰，也無從得知。至於用沒用華佗發明的麻沸散，《三國志》中也沒有明說。但是喝著酒動手術，這應該是有歷史記載的第一人。
食人雅會
關羽（160或162－219）本字長生，後改雲長，河東解（山西運城）人。東漢名將，劉備起兵時，關羽跟隨劉備，忠心不二，深受劉備信任。劉備、諸葛亮等入蜀，關羽鎮守荊州，劉備奪取漢中後，關羽乘勢北伐曹魏，曾水淹七軍、擒于禁、斬龐德、威震華夏，嚇得曹操差點遷都躲避，但是東吳偷襲荊州，關羽兵敗被害。關羽去世後，逐漸被神化，被民間尊為“關公”。
的確有刮骨療毒的故事，只是醫者不是華佗，沒有記載姓名。羽嘗為流矢所中，貫其左臂，後創雖愈，每至陰雨，骨常疼痛，醫曰：“矢鏃有毒，毒入於骨，當破臂作創，刮骨去毒，然後此患乃除耳。”羽便伸臂令醫劈之。時羽適請諸將飲食相對，臂血流離，盈於盤器，而羽割炙引酒，言笑自若。《三國志 蜀書 關羽傳》
據《三國演義》描寫關羽身長九尺，髯長二尺；丹鳳眼，臥蠶眉，面如重棗，唇若塗脂，使青龍偃月刀，胯下赤兔馬，《三國志》無記載。
黑小純
關羽“刮骨療傷”說明兩個意思，一是說明關羽的勇，二是說明醫生手段的高明。那麼“刮骨療傷”這個故事是真的嗎？存在於正史中嗎？答案是肯定的，根根《三國志》記載，真真切切有這麼回事，只是跟《三國演義》描寫的有些出入。
故事大概是這樣子的：關羽左臂曾經被流箭所中，是個貫穿傷。傷好之後，每逢陰雨天氣手臂就要隱隱作痛，因此關羽找醫生治療。醫生對關羽說：箭頭帶毒，且毒已經浸入骨頭當中。如果想要治好，必須刮骨療傷，方能根治。
矢鏃有毒，毒入於骨，當破臂作創，刮骨去毒，然後此患乃除耳。於是關羽伸出手臂讓醫生當場醫治，醫生一邊治療，關羽一邊和將領們吃飯聊天，談笑自若。血流了一盤子，而關羽眉頭都沒有眨一下。
從整個故事情節來看，關羽“刮骨療傷”的大框架是沒有問題的，但是在細節上有出入。一是這位醫生到底是誰？是華佗嗎？史書上並沒有寫清楚，而《三國志》這本書中關於華佗的章節並沒有提到這個事情，因此，我們可以推定這位醫生不是華佗。
二是《三國演義》中描寫關羽一邊下棋一邊刮骨療傷，而實際情況是關羽一邊喝酒聊天一邊刮骨療傷，應該說《三國演義》描寫的更有感染力，把關羽塑造的很英勇。那麼關羽真的是三國當中最英勇的人嗎？我不這麼認為，書裡面比關羽“刮骨療傷”還要英勇的人有很多，比如，一個女人，她的名字叫夏侯令女。
夏侯令女是曹文叔之妻，而曹文叔是曹爽的表弟。公元249年，司馬懿發動高平陵政變，成功的罷免了曹爽的大將軍之職。隨後以謀反的名義處死了曹爽，夷三族。所謂夷三族，其中就包括曹文叔。
所幸的是，曹文叔早亡。曹文叔與夏侯令女沒有子嗣，在曹文叔死後，夏侯令女怕自己的孃家人以自己和曹文叔無後為由逼她回去，於是事先割發明志，以表示從夫的決心。後來，其父夏侯文寧果然要求夏侯令女回家改嫁。夏侯令女跑到屋裡，割掉自己的耳朵以示反抗。
自以年少無子，恐家必嫁己，乃斷髮以為信。其後，家果欲嫁之，令女聞，即復以刀截兩耳。等到曹爽被誅，其父怕牽連到夏侯家，於是讓夏侯令女寫文書與曹家斷絕關係，然後回家改嫁。夏侯令女先敷衍其父，然後進屋用被子矇頭。等到其父進屋看時大驚，原來夏侯令女割掉了自己的鼻子。夏侯令女以必死的信念捍衛自己從嫁曹家的忠貞。
令女嘆且泣曰：“吾亦惟之，許之是也。”家以為信，防之少懈。令女於是竊入寢室，以刀斷鼻，蒙被而臥。其母呼與語，不應，發被視之，血流滿床蓆。舉家驚惶，奔往視之，莫不酸鼻。後來司馬懿聽說了這件事情，特意表彰了夏侯令女的行為，並且允許夏侯令女收養義子作為曹家的後人來繼承香火。
夏侯令女雖然是個婦人，但是她的行為卻震驚了世人。我覺得比關羽“刮骨療傷”要英勇的多，而知道她的人卻很少。
比關羽英勇的男人也有，同樣跟曹家有關係，他就是曹操的黃鬚兒曹彰。曹彰曾經奉命北上征討烏桓，走到涿郡境內時，恰逢烏桓騎兵幾千人趕到。這時曹軍的騎兵尚未集結到位，只有一千多步兵和幾百名騎兵。
曹彰於是領兵據守要地，等到烏桓騎兵攻擊受挫後撤時，率領騎兵進行追擊。在追擊途中，曹彰身上的鎧甲被射穿好幾處，但是他愈戰愈勇，率領騎兵追擊了幾百裡，最後大勝而歸。
關羽是身受一箭之傷，而曹彰則是身受多處箭傷，仍然帶傷追擊，事後曹操讚賞曹彰道：我的黃鬚兒，真是不簡單呀！
關羽“刮骨療傷”的故事在《三國演義》這本書中明顯有誇大的成分，而曹彰和烈女夏侯令女的故事確是真真切切的。《三國演義》這本書對於劉備陣營的張飛、關羽、趙雲、諸葛亮都有誇大的成分，其中以諸葛亮和關羽最為嚴重。因此，瞭解真相，瞭解事實，我們才能還原出一個真實的歷史人物。
最後正面回答問題，關羽“刮骨療傷”的故事是真的，只是細節上有些出入。首先醫生未必是華佗，其次關羽在療傷時是與人喝酒聊天，而不是在下棋。三國時期比關羽這種行為更英勇的人大有人在，比如曹彰和夏侯令女。我們對於這樣的誇大描寫要以冷靜的態度來看，只有還原歷史才能瞭解到真正的歷史人物，只靠演義和傳說，只能是人云亦云、莫衷一是罷了。
