推薦三道保健食譜

推荐三道保健食谱

巴戟淫羊藿煲羊肉適用於前列腺炎、慢性盆腔炎患者。(圖@視覺中國)

中醫臨床上經常使用中藥巴戟,比如巴戟配伍人參、山藥、覆盆子等藥,治療陽痿、不孕;巴戟配伍益智仁、桑螵蛸、菟絲子等藥,治療小便不盡;巴戟配伍高良薑、肉桂、吳茱萸等藥,治療月經不調、少腹冷痛;再如以巴戟天、粉卑薢、杜仲等組成金剛丸方,用於治療腎陽不足兼有風溼之證。

有時,中醫師也會建議用巴戟天泡酒服用,比如用巴戟天、懷牛膝,以約十倍的白酒浸泡,二者配伍能補肝腎、強筋骨,酒助藥力,用於肝腎不足,腎陽虛衰,陽痿,腰膝痠軟,下肢無力。

對於特別偏好藥食同源的“老廣”而言,巴戟入膳最值得期待,因此專家推薦三道巴戟的保健食譜,可不僅僅是補腎哦!

1.巴戟淫羊藿煲羊肉

材料:巴戟20g,淫羊藿30g,陳皮10g,羊肉500g,生薑少許。

做法:羊肉洗淨後切成小塊,焯水備用。清水2000ml,煮開後放入上述藥材及羊肉、生薑,同煮1小時後下鹽調味即可食用。

功效:補腎壯陽,散寒袪溼。

適用人群:脾腎陽虛型慢支肺氣腫、高血壓、腰椎間盤突出症、前列腺炎、慢性盆腔炎以及月經量少帶下清稀的病人。

2.熟地巴戟燉鷓鴣

材料:熟地50g,巴戟天30g,山藥20g,鷓鴣1只,生薑少許。

做法:鷓鴣去毛及內臟後洗淨切成小塊備用。將上述藥物及鷓鴣一同放入燉盅,加水3碗,隔水蒸燉2小時加鹽調味即可食用。

功效:健脾益腎。

適用人群:術後及放化療免疫力低下人群可食用。

3.黃芪巴戟肉蓯蓉湯

材料:黃芪30g,巴戟天30g,肉蓯蓉30g,瘦肉200g,生薑少許。

做法:瘦肉洗淨連同上述藥物一同放入清水1000ml,燒開後文火煲2小時加鹽調味即可食用。

功效:健脾益氣,溫陽補腎。

適用人群:中風後遺症患者證屬脾腎虧虛者以及腎虛型便秘患者。


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