主料・・・・・・・・ 無核紅棗・・・ 350g玉米油・・・・ 40g白砂糖・・・・ 100g輔料・・・・・・・・ 水・・・・・・ 適量1: 無核紅棗用清水浸泡1小時, 2: 清洗後倒入電壓力鍋內膽中,加水沒過紅棗, 3: 壓10分鐘, 4: 壓好的紅棗, 5: 用料理機打成糊狀, 6: 倒入麵包機內桶中,加入白砂糖和玉米油, 7: 啟動麵包機的果醬功能, 8: 待程序結束,紅棗餡就做好了。 烹飪技巧:做好的紅棗餡,涼透後,裝入保鮮盒中,密封冷藏保存。 分享到: 關鍵字: 紅棗 食譜 做法