今天又要給大家獻上一份超級好吃的家常小菜，讓你的廚藝菜單上面再添上一道美食，而且製作過程真的是簡單到爆喔，只需要簡簡單單的幾個小步驟，就能快速的將成品給輕易做出，有感興趣不妨嘗試著學習一下。
【材料準備】
包心菜1個、粉絲一把、幹辣椒5個、蒜末適量、生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、食用鹽少許
【做法步驟】
1、包心菜不用切，直接用手撕，隨意的撕開就可以了，然後用水沖洗乾淨。然後把粉絲放入水中浸泡一會兒，等到粉絲自然的散開。散開之後往鍋里加一些水，水燒開後加入浸泡好的粉絲，煮1分鐘左右撈起來就行了。
2、熱鍋倒適量的油加入蒜末和幹辣椒爆炒出香味，加入包心菜翻炒1分鐘左右，接著加入粉絲翻炒均勻，然後加入生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、鹽少許來調味，翻炒到整鍋的菜都上色，繼續大火炒1分鐘左右！
就這樣，一盤香噴噴，看著流口水的包心菜炒粉絲出鍋啦！趕緊的來嘗一口試試吧！。醬汁都完全的滲透在粉絲裡面，吃起來是相當的入味了。包心菜夾著粉絲一起吃起來爽口又彈牙的，以前在餐館吃過這個菜，我們在家裡也可以做出一樣的味道，一點都不比外面的要差喔。
其實做菜就是這樣的簡單，不需要太多的技巧，只重要的是你夠認真哈！就像是今天的這一道美食，相信你哪怕是廚房小白也能夠獨立的完成，如果你現在學會了，就趕緊照著譜子做給你身邊的家人親戚朋友吃吧！
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