一、育苗前準備
1.品種選擇
選擇抗逆性強、早熟性好，瓜形正、坐果率高、抗病的品種，種子質量符合GB/T16715.1二級以上標準。推薦甜瓜品種主要有綠箭、綠博特、翠玉、紅城七、紅城十、紅城二十、永甜七、永甜九、金鑲玉、金香玉、白沙蜜、農大2號、俏佳人、玉露、銀翠、狀元等。
2.種子處理及催芽
（1）曬種。播前2～3d，把種子放在陽光充足的地方進行曬種1～2 d，並經常翻動種子，曬種時不要直接放在水泥地面上或其他高度吸熱的物品上。
（2）浸種。將晾曬好的薄皮甜瓜種子用12 ℃～15 ℃的涼水浸泡1 h，撈出控淨水，再放入3～4倍於種子量的55 ℃～60 ℃的溫水裡，邊泡邊攪拌，待水溫降至30 ℃時，再浸泡4～6 h，洗淨種子表面黏液。做砧木用的南瓜種子浸種方法同薄皮甜瓜種子浸種方法，浸種時間8～10 h。
（3）催芽。將浸過的種子，用乾淨潮溼的棉麻布包好，放在25 ℃～32 ℃條件下催芽，催芽過程中，10～12 h用30 ℃左右的溫水過濾種子，24 h可齊芽，當80%種子幼芽長至2～3 mm時，選出芽的種子放在10 ℃～15 ℃條件下煉芽6～12 h。做砧木用的南瓜種子浸完種後可不催芽，直接播種在育苗畦裡即可。
3.育苗畦、育苗缽及穴盤的準備
（1）營養土配製。以下方法可任選其一：①肥沃田土60%，充分腐熟優質有機肥30%，細爐渣或鋸末10%，混合均勻過篩；②肥沃田土60%，充分腐熟圈糞30%，細爐渣10%，混合均勻過篩；③肥沃田土70%，充分腐熟優質有機肥30%，混合均勻過篩。
（2）營養土的消毒。每立方米營養土加入50%多菌靈粉劑200 g，用50%辛硫磷乳油1500倍液噴拌於營養土中，堆悶7 d滅菌、滅蟲。或每立方米營養土拌入53%代森錳鋅40 g配上2.5%咯菌腈200 ml過篩，裝入營養缽或育苗畦中。
（3）營養土的使用方法。育苗時把營養土直接鋪入育苗畦中，厚度10 cm左右；直接裝入育苗缽中，育苗缽大小以φ10 cm×10 cm或φ8 cm×10 cm為宜，裝土量以虛土裝至與缽口齊平，再把營養缽放置育苗畦中；穴盤選擇50孔為宜，裝育苗土量以虛土裝至與孔口齊平，再把營養缽放置育苗畦中。
（4）育苗棚室及育苗器具的消毒
①育苗棚消毒。育苗前7～10 d，每畝棚室用80%敵敵畏0.25 kg+硫黃粉3～4 kg，拌上鋸末，分堆點燃，然後密閉棚室一晝夜，經放風后無味時再播種育苗。
②育苗器具的消毒。用1%～2%的福爾馬林液噴灑或浸泡，蓋膜燻蒸1～2 d；或0.05%～0.1%高錳酸鉀噴灑或浸泡4 h。然後再用清水沖洗乾淨。新育苗盤或育苗缽可免去此步驟。
二、育苗
1.播種
（1）播種時間。溫室越冬一大茬，一般10月上旬至10月下旬播種；溫室冬春茬，11月下旬至12月上旬播種；加苫中棚春提前茬，1月上旬播種；塑料大棚春提前茬，1月中下旬播種；春季露地或地膜覆蓋茬，3月中下旬播種；塑料大棚秋延後茬，6月上旬至7月上中旬播種。
（2）播種量。薄皮甜瓜每畝用種量，日光溫室、簡易溫室用種量60～70 g；塑料大棚、露地用種量40～50g；用做砧木的南瓜每畝用種量700～900 g。
2.育苗方法
（1）常規育苗
①播種方法
a.曬種。播前2～3 d，把種子放在陽光充足的地方進行曬種1～2 d，並經常翻動種子，曬種時不要直接放在水泥地面上或其他高度吸熱的物品上。
b.浸種。將晾曬好的種子用12 ℃～15 ℃的涼水浸泡1 h，使種子慢慢吸水，浸泡後的種子，撈出控淨水，倒入3～4倍於種子量的藥劑溶液裡，浸泡4～6 h，每1小時拌動一次，使種子受藥均勻。藥劑溶液主要有：300倍液的福爾馬林、1000倍液硫酸銅、600倍液50%多菌靈、2000倍液72%農用鏈黴素等。
c.催芽。將用藥液浸過的種子，搓掉種皮黏液，用清水洗淨後，用溼布包好，放在25 ℃～32 ℃條件下催芽，催芽過程中，注意時常用30 ℃左右的溫水過濾種芽，24 h可齊芽，當幼芽長至2～3 mm時，放在10 ℃～15 ℃條件下煉芽12 h。
d.播種。在播種前1 d，將育苗畦、營養缽或穴盤澆足育苗水，播種前噴水使表土具一定量泥漿。每個營養缽(或穴盤)內平放1～2粒催芽後的種子；育苗畦按株行距（4～6）cm×（4～6 ）cm播種。播種後在種子上均勻覆蓋1 cm厚過篩營養土，然後覆一層地膜保溫、保溼，待80%以上種子拱土、出土時揭掉薄膜。
②溫度管理。一是播後苗前白天溫度保持在28 ℃～35 ℃，夜間溫度20 ℃～18 ℃。二是幼苗出齊至第一片真葉長出前，白天溫度保持在20 ℃～30 ℃，夜間溫度18 ℃～15 ℃。三是第一片真葉長出後白天溫度保持在22 ℃～30 ℃，夜間溫度20 ℃～12 ℃。四是移栽前煉苗白天溫度保持在20 ℃～26 ℃，夜間溫度15 ℃～10 ℃。
③溼度管理。播種後覆地膜時空氣溼度達到80%～90%；待80%以上種子拱土、出土時揭掉地膜時空氣溼度達到60%～70%。
④肥水管理。根據土壤墒情和幼苗長勢，適時、適量進行澆水、施肥。出苗後，當幼苗出現萎蔫現象時，在午前澆與棚溫一致的水；有脫肥現象時，可噴施1000～1500倍0.2%的磷酸二氫鉀或6%低聚糖素等。
（2）嫁接育苗
①靠接法。甜瓜苗第一片真葉長至直徑15～20 mm時，再播種用作砧木的南瓜種子。薄皮甜瓜播在育苗畦，南瓜播種在育苗畦裡或育苗缽中，播種方法同5.2.1.1。嫁接後栽入育苗缽。
②貼接法。南瓜是在甜瓜第一真葉長至直徑達10～15 mm時開始播種。薄皮甜瓜播在育苗畦，南瓜播在育苗缽，播種方法同5.2.1.1。在南瓜育苗缽進行嫁接。
③嫁接方法
a.靠接法。嫁接時間選在晴天，嫁接前1 d，應適當澆水，把甜瓜苗和南瓜苗分別從育苗畦中起出，去掉南瓜真葉和生長點，在南瓜苗距生長點0.5 cm處的胚軸上，用刀片由上向下斜削一刀。刀口和子葉平行與胚軸呈35度角，刀口長1 cm，深達胚軸直徑的一半。取稍高於南瓜苗的甜瓜苗，在距生長點2 cm的胚軸上，用刀片由下向上斜削一刀，刀口和子葉垂直與胚軸呈30度角，刀口長0.8～0.9 cm，深達胚軸直徑的2/3。再把甜瓜苗切口舌形插入南瓜苗切口中，使二者刀口互相銜接吻合。然後把吻合好的嫁接苗用嫁接夾夾好固定（從甜瓜方向夾），兩根分開1 cm，栽入一個營養缽中，並及時澆足水，放入遮陽的育苗棚裡。
b.換頭貼接法。嫁接在南瓜苗生長點處的胚軸上，由上向下斜削一刀，連同一片子葉一起削掉，刀口與胚軸呈30度角，刀口長1 cm，深達胚軸直徑的一半，再取甜瓜苗，在距生長點１cm的胚軸上，用刀片由上向下斜削一刀，與胚軸呈35度角，刀口長0.8～0.9 cm，深達胚軸的直徑。再把甜瓜苗舌形切口貼到南瓜苗切口上，使二者刀口互相貼緊吻合，然後把吻合好的嫁接苗用嫁接夾夾好固定。
（3）嫁接前後的管理。
①溫度管理。嫁接前溫度管理同5.2.1.2。當甜瓜下胚軸長度達到5～5.5 cm時，降低棚內夜間氣溫至15 ℃～12 ℃。甜瓜苗嫁接後前3 d棚內溫度白天保持在22 ℃～26 ℃，夜間18 ℃～15 ℃；3 d後白天25 ℃～30 ℃，夜間15 ℃～12 ℃，地溫保持在15 ℃以上；靠接嫁接苗在第12～13 d斷根後白天20 ℃～30 ℃，夜間15 ℃～12 ℃；移栽前煉苗的白天溫度為22 ℃～28 ℃，煉苗時夜間溫度應每天逐漸降下來，到定植前接近生產棚室的最低溫度即可。
②溼度管理。嫁接前溼度管理同5.2.1.3，嫁接後用噴霧器噴頭朝上，在秧苗上噴水，水量不宜過大，落到葉面上不流即可。視溼度變化1 d噴水2～3次，第1～3 d，保持棚內空氣溼度在95％以上；第4～6 d，保持棚內空氣溼度在90％以上。嫁接成活後育苗室空氣溼度50%～60%。
③光照管理。靠接苗嫁接後1～3 d早晚散射光，中午遮陰；第4 ～6 d早晚正常光照，中午散射光，以後逐漸增加光照，第6～7 d後可完全見光。換頭貼接嫁接苗嫁接後1～5 d早晚散射光，中午遮陰；第6～8 d早晚正常光照，中午散射光，以後逐漸增加光照，到新葉長出後可完全見光。
三、定植技術
1.定植前準備
（1）施肥整地。肥料的選擇和使用應符合NY/T394的要求。基肥以優質有機肥為主，每畝施優質有機肥5000 kg＋不含氯三元素複合肥（N：P：K=15：15：15）40 kg。有機肥撒施，化肥溝施或撒施。保護地栽培（含日光溫室、加苫中棚、塑料大棚，以下同），按行距80～100 cm，做高壟，壟高20～25 cm，壟上覆地膜。露地栽培，可起高壟方法同保護地，也可平壟栽培。
（2）提早扣棚升溫。保護地栽培，扣棚時間與定植時間，要相距30 d以上。在定植前地溫要達到12 ℃以上，方能定植。
（3）棚室消毒。定植前5～7 d進行棚室消毒，消毒方法同4.3.4.1。
（4）水肥管理。保護地栽培，定植前5～7 d澆透水；露地栽培，定植前2～3 d澆透水。待水下滲，定植前做一次壟臺找平。
2.定植
（1）定植時間。溫室越冬一大茬，定植時間11月上中旬至11月下旬；加苫中棚春提前茬，定植時間次年1月下旬至2月上旬；塑料大棚春提前茬，定植時間2月下旬至3月上中旬；春季露地或地膜覆蓋，定植時間4月中下旬；塑料大棚秋延後茬，定植時間在7月下旬至8月上旬。
（2）定植密度。日光溫室和加苫中棚栽培，每畝定植2800～3200株；塑料大棚栽培，每畝定植2200～2500株；露地栽培，每畝定植1400～1600株。
（3）定植方法。採用水穩苗的方法定植。在做好的壟背上開溝，擺苗坨，水下滲後封苗坨，封坨時土坨與壟面持平（嫁接苗的切口不能埋入土中），在吊蔓前蓋好地膜。或先將地膜覆蓋好，後打孔，再定植。
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