昨天去超市買香菜，香菜零售價30元一斤，雖然比前段時間便宜了一點，但是這個價格還是很貴的，比買肉價格還要高，很多人表示吃不起。最近網上都開始調侃說，凡是現在吃得起香菜的絕對都是有錢人。
看到香菜最近價格這麼好，就有農戶朋友給我發信息問我：“老師，現在還能種香菜嗎？要是現在種香菜，到採收的時候，香菜行情也這麼好，那豈不是要發大財了！”
那麼問題來了，我們種植戶現在敢不敢去種香菜呢？
農民種植香菜，還是要結合目前的實際情況。現在的香菜價格確實很高，有人分析說這次香菜價格之所以這麼高，是因為山東壽光發洪水導致的，其實壽光香菜種植面積試很小的，根本不會對全國蔬菜市場造成這麼大的衝擊。
這次香菜價格上漲有兩個主要原因。第一個原因，有人藉機炒作，香菜畢竟是一種調味菜，本身量並不是很大，有人藉機進行價格漲調，然後囤貨。另外一個原因，由於夏季高溫，不適宜香菜的生長，種植香菜的種植戶很少，屬於香菜生產淡季，香菜供不應求才導致價格高的。
對於我們種植戶來說，如果說現在去種植香菜，一個多月後採收香菜，到那個時候價格什麼樣，我們都沒法預測準，而且很多種植戶都喜歡跟風種植，全國各地有很多農戶看到香菜行情怎麼好，也都去種植香菜了，勢必會造成價格的大幅度下降。
所以建議我們種植戶選擇種植香菜，不要盲目的跟風，根據實際情況去種植。
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