區塊鏈技術讓大米也有「身份證」

食品安全問題頻發,是困擾大眾的難題,用區塊鏈技術追溯食品生產過程是未來發展的趨勢。日前,深圳上市了首家引進稻花香"身份證管理系"的龍輪·五常原生米。每一袋米上都貼有一張"五常市地理標誌" 防偽認證的檢驗碼。

五常市政府聯合阿里巴巴旗下天貓、菜鳥物流及螞蟻金服集團開展合作,將螞蟻金服區塊鏈溯源技術引入五常大米中。從9月30號起,五常大米天貓旗艦店的每袋大米都有自己的"身份證"。顧客只需要用支付寶掃一掃,就可以知道這袋大米的出生地,甚至可以追溯到用的什麼種子、施的什麼化肥和物流全過程。

區塊鏈技術讓大米也有“身份證”

傳統的溯源技術也是中心化的記賬方式,存在被篡改的風險。而區塊鏈去中心化的特性使溯源技術找到了新的方向。去中心化的區塊鏈技術可以不依賴某個組織和個人,利用分佈式記賬的方式把所有信息公開記錄在"公開賬本"上,從而解決了信任問題。

這次上鍊的五常大米,由阿里巴巴領頭,給每一袋大米提供一張"身份證"。五常大米生產商、五常質量技術監督局、菜鳥物流、天貓共同提供並保證身份證信息。在這麼一個信息不可篡改、公開透明且可追溯的背景下,任何的作假行為都會被曝光。

但螞蟻金服區塊鏈產品負責人強調,食品安全溯源不僅要靠區塊鏈,還得利用物聯網。假大米是在真米內摻雜假米,然後進行售賣。五常市政度為此利用物聯網技術,將大米種植地、種子信息、肥料信息實時錄入系統,嚴格把控和追查大米的總產量。區塊鏈和物聯網技術的疊加是大勢所趨。

區塊鏈技術讓大米也有“身份證”

區塊鏈溯源已不是初次實現了,在之前,螞蟻金服就已經成功將產品溯源用在海外奶粉品牌追蹤當中,還將此技術開放給茅臺,消費者只需掃一掃瓶身上的二維碼,便可驗其真身。

據瞭解,沃爾瑪與IBM以及情話大學共同開發合作,將區塊鏈技術用於供應鏈,這將為沃爾瑪節省近億美元的成本費用,還能為保障中國市場食品安全問題做貢獻。


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