鄭州什麼比較多？對於大多數吃貨來說，那肯定就是美食了，一不小心就讓你胖十斤。
今天小編為大家盤點鄭州最地道的美食，鄭州人都愛吃！
丁家酒樓
鄭州幾十年的老店了，丁家酒樓是做砂鍋起家，各種砂鍋是他家的多年招牌，來到丁家酒樓不點一份砂鍋就等於是白來了好嗎！
砂鍋中排骨非常爛，酥肉塊大純瘦，配菜有粉條海帶豆皮和豆腐，可以說是相當豐富。更值得一提的自然是他家的砂鍋的湯底，幾十年如一日，從小推車的時候就是這個味道。現在吃起來，滿滿的都是回憶。
除了砂鍋還有扒皮魚、酸湯焦丸、魚香茄龍、真菌木桶燴等各種菜系供大家選擇，絕對是一場味覺盛宴。
人均：48元
地址：商城路1號
花千米
這是一家專門做花膠的店，花膠是香港女星最喜愛的滋補品，甚至超過了燕窩魚翅。
花千米的老闆原來就職於香港米其林餐廳—利苑，深得甜品與煲湯真傳，所以回濟南後，
選用新西蘭的鱈鰵魚膠，做出了即食花膠這樣的美食，它膠原蛋白豐富，具有補血活血，
子宮修復、備孕保胎、美膚抗皺等功效，尤其是對於對皮膚及孕期媽媽的補充效果甚好，還能抗疲勞，提高免疫力！
最方便的是開蓋就能吃，甜品的口感，很順滑，而且一點不腥。不過目前只接受網上預訂。
他家開了淘寶店，在家也能吃了噢，超棒
人均：98元
河南食府
知道河南食府的不一定是老鄭州人，但是老鄭州人都知道河南食府。桌椅和室內裝修都是90年代的產物，一看就是滿滿的年代感，來到這裡就像是來到豫菜的天堂。
作為豫菜的代表，一定不能錯過的美食就是鯉魚焙面。在鄭州，只有這裡才能吃到正宗的鯉魚焙面。鯉魚焙面其實就是糖醋鯉魚，魚上鋪一層8釐米長，類似龍鬚麵炸酥的細面，創意十足、酸甜爽口。
他們家烤羊排外焦裡嫩，肉質鬆軟，也是肉食吃貨們的心頭好！
人均：52元
地址：人民路與東太康路交叉口向北20米路西
華豫川酒家
說起鄭州比較有名的川菜館，非華豫川莫屬，從創立到現在大概有20個年頭。環境設計溫馨，服務周到。
招牌必點的毛血旺，裡面的內容很豐盛，有血塊，鱔魚片，魷魚圈，毛肚，午餐肉，一口下去，麻辣鮮香，一盆下去，簡直辣到讓你懷疑人生。辣的過癮。
魚很新鮮，微炸後燉的，保住了魚的鮮，又有酸辣湯汁的味道。
人均：95元
地址：經三路與東風路交叉口向西100米路南
西蘭軒菜館
西蘭軒是1947年就已經存在的一家清真店了，在鄭州的清真飯店裡算是一家蠻不錯的店了，適合家庭聚餐、朋友會。
扒羊肉是西蘭軒的招牌菜，進店必點。質地軟嫩，肉香味醇，肥瘦相間，擁有入口即化的香滑。
焦燒羊肉其實是豫菜系中很有特色的菜式之一，用熟料羊肉，掛糊後再炸，焦香可口。
人均：41元
地址：北順城街與西大街交叉口北100米路西
鄭州烤鴨總店
每次想吃烤鴨的時候都會想到這家店，也是 一個20多年的老店，附近的很多人都是跟著這個店一起長大。
作為烤鴨總店，其特色自然是烤鴨。焦酥的外皮，鮮嫩的肉質，從內而外透著誘人的香味，令人流連忘返。
三鮮伊府麵很好吃，裡面的海鮮真材實料，充分考慮了營養、口感和賣相上的搭配。
人均：54元
地址： 人民路10號(紫荊山百貨大樓旁)
「 吃吃拍拍，留下更多美好瞬間 」
5號公路美食餐廳
餐廳又上下兩層構成，一樓的主要佈局是由迎接顧客和人多時的等候區、前臺收銀以及可以觀看到食物製作過程的透明化廚房構成。
美國80年代的裝潢，有些酒吧的氣息。裝修很吸睛，整體風格較硬朗~適合“咔咔咔”拍照片裝逼哦~
牛扒的口感也是一直在唇齒間徘徊，從前菜、湯到主菜和甜品都是不錯的推薦，美式食物的享受相比中餐更為簡單，但也因為最簡單的食材與用心的烹飪，才創造好滋味。
人均：114元
地址： 金水路與未來路交叉口向東200米路南
俄式廚房
俄式廚房是鄭州少有的俄式餐廳之一，裡面也有美麗金髮碧眼的俄羅斯歌手駐唱，異國風味的民謠讓整個店的逼格都提高了呢！
說到俄式，一定要喝紅菜湯！恩，如意也覺得這個湯跟我們的番茄湯謎之相似……但是味道絕對跟番茄湯有本質的區別，紅菜湯酸中帶甜，鮮滑爽口，後味有一點點的辣，一定適合喜歡嚐鮮的你。
拳頭大的雞肉你見過嗎？戰鬥民族的肉串就是這麼豁達！雞肉串雖然只有三個肉，但是每個都是拳頭大小，而且鮮嫩多汁，如意親測，吃完絕不後悔！
人均：100元
地址：緯五路未來路交叉口西北角
起源小廚
起源小廚主打上海菜，做得還算正宗，裝修得簡約而精緻，很多細節都能體現店家細心。
紅燒獅子頭濃油赤醬，味香而不膩，鬆軟，肉散糯而有型，入口即化。
糖醋小排 色澤、鮮亮，酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩。
人均：45元
地址： 優勝北路與勞衛路交叉口向南50米路東(近優勝南路)
「 不管怎麼樣，都要讓自己享受一次最好的 」
鄭州綠地JW萬豪酒店The Grill烤匯
說起來土豪餐廳，不得不提的就是萬豪了，在大玉米39樓，俯瞰大鄭州東區，可以說在環境上已經是屌爆了，毫不誇張，看了菜單，動輒500/600元一個主菜。
一份800克的安格斯谷飼帶骨牛眼肉只要1288元，海陸雙拼僅售1088元，服務費不多順手給341.7元就可以，看到菜單的小編，嚇的辣條都掉了。
人均：695元
地址： 商務中央公園2號千禧廣場
歐陸瓦德法國餐廳
這是一家典型的法國料理，兩位主廚Philippe Batton 和 Thierry Houngues都被法國總統頒發過“對法國料理作出重大貢獻”勳章，牛掰程度可想而知！
這就是鄭州傳說中沒有菜單的餐廳，每天上什麼菜，全靠大廚心情決定！有才華，任性！
人均：488元
地址：經開區第三大街166號大河國際酒店旁
裕達國貿酒店自助餐廳
要說貴也是有道理噠，進門就是一座龍蝦堆的小山，隨便吃！生食海螺個頭有大半個巴掌大~
現場炒酸奶棉花糖還有拉茶表演，看到網友說連麻辣燙的逼格也特別的高！真是牛的不要不要的了~
人均：375元
地址：中原中路220號裕達國貿5樓
永和伯爵國際酒店威斯蒂娜西餐廳
海鮮的種類非常齊全，食材新鮮絕對是王道。甜點非常適合小朋友們，還有造型獨特的蘑菇包！
除了海鮮還有牛羊排提供，甜點和冰淇淋都不是白給的，味道也是很討喜噠！
人均：288元
地址 ： 鄭東新區金水東路與黃河東路交叉口向東200米
「 “我就是我，不一樣的煙火” 」
胡桃裡音樂餐廳
去音樂餐吧就餐也是一大享受，胡桃裡是鄭州很受歡迎的音樂餐廳，裡面又大又寬敞，還有各類鮮花裝飾，晚上來玩非常的不錯~
還可以坐在外面，晚上吹風還是很舒服的。這裡的音樂演出很棒，適合大晚上和朋友們一起來坐坐。
人均：110元
地址： 農科路與經三路交叉口向西150米路南
藝膳門
在車水馬龍，高樓林立的鄭東CBD，沿著繁華的商務內環路漫步，在九如東路往裡一拐，就會發現鬧中取靜的另一方天地。一幢三層的建築上，在二樓大大的櫥窗裡，有一隻高達三米的大兔子，靜靜地注視著過往的人群和車輛。
如果不甚熟悉，可能不會知道，這隻兔子前面的“藝膳門”三個大字，會是一家餐廳的名字。於是這隻巨大的兔子以及“藝膳門”三個頗具文藝色彩的大字，便折射出來這家餐廳的獨特氣質，是大隱隱於市的風格韻味。
走進這家餐廳開在一樓旁邊的不起眼小門，迎面而來的竟然是書香的氣息。藝膳門共分為三層，分別為一樓“錢·鍾·書”，二樓“你算個球”，三樓“下半身的思考”。餐廳與書店連體，文字和美食只有一步之遙，如此奇異的結合在一起，尤其適合書蟲好吃嘴兒們約會。
人均：85元
地址： 九如東路與商務內環交叉口東20米路北
素語茶緣
環境清靜，素菜防葷的做法，但是並沒有大量的油鹽，菜量足，比較清淡有特色。
明明放進嘴裡的是菜居然吃出了肉的味道，營養均衡，色香味俱全有木有，看著都好有食慾……
人均：110元
地址：花園北路與三全路交叉口向北500米路西鹿港小鎮北隔壁(鹿港小鎮旁)
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