近年來，為了振興鄉村經濟，
新沂推廣“水稻+N”綜合種養模式
建成水稻+魚
水稻+鴨
水稻+龍蝦
水稻+青蛙
等綜合種養稻田，使這些農產品身價水漲船高，不僅解決了農產品銷售難題，還形成了具有當地特色的生態農業產業文化。
8月27日，徐州日報第3版報道了我市這一稻田綜合種養模式，受到廣大讀者的強烈關注。
在人多地少的情況下，純農業鄉鎮如何才能走上振興之路？水稻長勢正旺之際，記者來到新沂田間地頭一看究竟。
走進新沂市草橋鎮，田成方，路成網，翠綠的稻穀長勢喜人，稻田四周環繞著一米見方的深溝，清水緩緩流淌，低頭仔細一瞧，不時有小龍蝦露出頭來。光腳踏進一片水稻田，小龍蝦時不時拍打腳背，伸手想抓，卻是兩手空空。
“你抓不到它的，小龍蝦會在泥裡打洞，它一鑽進去你就抓不到了。”草橋鎮盧圩村黨支部書記戴中輝笑著說，他們稻田裡的龍蝦質量好，每斤能賣到35元。
“這樣種植，一畝地能頂10畝地的收入！”草橋鎮盧圩村農民孫守帥說，稻田裡養蝦，蝦吃昆蟲，糞便還田，全程不施化肥，不打農藥，綠色稻米能賣好價錢，小龍蝦更受市場歡迎。
稻田+龍蝦
這筆賬是怎麼計算的？吳振宇蹲在田埂旁，拉起深溝裡的捕蝦網，向上使勁兒一拽，“嘩啦啦”半兜子小龍蝦躍出水面，他笑得眼眯成了線：“現在龍蝦上市旺季，每斤至少能賣30到40元！過去每年一稻一麥，每畝地最多賺不到1000元，現在稻蝦共養，每畝田每年產200多斤小龍蝦，按全年平均價每斤25元計算，單小龍蝦一項就有5000元收入；不施化肥，不打農藥，可以節省農藥、肥料300元，雖然每畝水稻產量從1000斤降到了700多斤，可稻子品質上去了，價格每斤能賣到5到10元，每畝又可收入4000元左右。一畝地幾乎有了10畝地的收益。”
在窯灣鎮腰莊村，有一處百畝蛙田，幾十個用紗網籠罩的養殖池引人注目。這是鄧和平三兄弟合夥搞起的青蛙養殖基地。他們在稻田養青蛙、泥鰍。青蛙吃害蟲、糞便為稻田施肥，泥鰍吃飼料殘渣、淨化水質；稻米為青蛙和泥鰍遮陽。百餘平方米的養殖方內，形成了閉合生態環。
稻田+青蛙
三兄弟之一的鄧品良算了一筆賬，今年青蛙畝產可達3000斤，明年有望突破5000斤，按照最低售價25元/斤計算，青蛙一項每畝純收入3萬元以上。泥鰍每畝收100斤，純收入1000元。綠色無公害水稻，售價更是高達15元/斤。“今年，基地裡畝均純收入有望突破4萬元。”
沿沂河一路向北20公里，能看到合溝鎮的稻田漁業發展方興未艾。在青石橋村，種田大戶楊雲峰帶領著村民，流轉了450畝地開展稻蝦混養項目。每畝稻田放養10—15只“鴨小兵”，稻田田埂上，搭建了一排簡易的鴨舍。
稻田+鴨
稻田邊的鴨棚
“我的這些‘鴨小兵’可是吃草能手，它們喜歡吃除禾本科以外的植物和水面浮生雜草，有時也吃幼嫩的禾本科植物，同時也是吃蟲高手，能基本消滅稻田裡的稻飛蝨、稻蝽象、稻象甲、稻縱卷葉螟等害蟲，除蟲效果與使用殺蟲劑有相同的功效。”楊雲峰自豪地介紹。記者看到，鴨子們在美美地飽餐一頓後，便會將糞便排入稻田。據楊雲峰計算，一隻鴨排洩在稻田裡的糞便約10公斤，足夠稻田追肥了。他說，養了鴨子，水稻田是不能噴灑農藥的，鴨子在稻田中“當差”，跑來跑去，或用嘴在田中翻找蟲子，還能起到疏鬆表層土壤的作用，更能刺激水稻生長。
稻田+魚
在新沂，“水稻+N”稻田綜合種養模式，按養殖種類可分成稻田養鱉、稻田養蛙、稻田養魚、稻田養蟹、稻田養蝦、稻田養鴨以及稻田多元立體綜合種養等。與傳統種植相比，種植養殖結合的稻田在整個生產過程中，主要是通過共生的水產生物除草、除蟲，以此提高稻米品質。“這種生態大米叫漁米，是真正的有機稻米，特別是在大米灌漿階段生長更好，因此顆粒更飽滿，營養物含量更高，市場售價每公斤都在10元以上。”
“不僅要好吃，還得好玩!”窯灣鎮黨委書記卓雷介紹，“水稻+N”模式，除了能產出綠色優質的大米、水產品，還能深度開發鄉村旅遊文化。如草橋鎮盧圩村，在2500畝稻蝦、稻蟹、稻魚生態共養基地，配套建設了24節氣農耕文化長廊、盤中餐曬穀場、懷舊生態農莊等景觀帶，並在項目1公里生態圈，建有百花谷、漁夫樂園、溝群民宿等3個田園休閒生活區。新沂各鎮還藉助“水稻+”，舉辦以農業為主題的稻田逮鴨、稻田釣龍蝦等特色旅遊活動，讓原本進超市銷售的農產品，一躍成為“旅遊紀念品”、“鄉土特色美食”等，使這些農產品身價水漲船高，不僅解決了農產品銷售難題，還形成了具有當地特色的生態農業產業文化。
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