預祝豆果美食2017年美食盛宴圓滿成功！
By 僖兒2005 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 低筋麵粉 140g
- 黃油 70g
- 糖粉 50g
- 雞蛋 25g
- 香草精 2g
- 翻糖膏 50g
- 食用色素 少許
做法步驟
1、黃油室溫軟化，加入糖粉適量打發均勻
2、分次加入雞蛋液，打發至蓬鬆兩倍大
3、加入香草精
4、篩入低粉，揉至無干粉後壓平裝保鮮袋冰箱冷藏一小時
5、取3種不同形狀的餅乾切模，餅乾麵糰擀成3mm厚的餅乾片，切模壓好形狀
6、烤箱預熱170度上下火中層12－15分鐘
7、餅乾胚放涼後密封保存備用
8、白色翻糖膏擀成薄片，用同樣的餅乾切模切好，用食用鉛筆畫好＂豆果美食＂的Logo。
9、用食用色素填上顏色
10、畫上小花裝飾
11、＂和喜歡的豆果美食在一起＂
12、＂如果幸福有模樣，那一定是有豆果陪伴的日子＂
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