用戶抱怨引爆新鮮「革命」,寧夏灘羊產業如何實現品牌升級?

用戶抱怨引爆新鮮“革命”,寧夏灘羊產業如何實現品牌升級?

自古至今,吃飯問題就一直是中國老百姓的頭等大事。《史記·酈生陸賈列傳》就有“王者以民人為天,而民人以食為天”的經典論述。當然,中國人民對於吃的標準,也從早期的“吃得飽”階段發展到了當前的“吃得好”、“吃得健康”階段。

在大眾高標準“吃飯”需求還未被完全滿足的情況下,生鮮電商已經成為這個市場上的主力部隊,登上了大眾創業的舞臺。

用戶抱怨引爆新鮮“革命”

市場上到處都是鹽池灘羊專賣店,而消費者卻抱怨買不到正宗的鹽池灘羊。由於利益驅動,很多鹽池區域以外的普通羊也掛著鹽池灘羊的牌子販賣,其中就充斥著大量的假冒“鹽池羊肉”,嚴重損害了鹽池灘羊的聲譽及其在消費者中的口碑。

用戶抱怨引爆新鮮“革命”,寧夏灘羊產業如何實現品牌升級?

大羊為美因何而為?

吃是有講究有學問的。食之品質,才得以健康的體魄。然而時下,很多人的味蕾已經遭到嚴重破壞,導致味覺失靈,滿腹慾望僅僅滿足於感觀,大大忽略了身體真正所需要的健康食物,以致於因飲食而出現各種各樣的疾病。人們越來越疏遠於飲食的品質和因品質而帶來的健康問題,很多商家為了追求商業利益已經把“食物”做到極致,通過各種辣的誘惑和刺激,讓你根本就不知道是否是吃了健康還是劣質的食物,很多消費者因此也進入到了一種欲罷不能的地步。這對於人們身體的健康是一件很悲催的大事!

鹽池灘羊是寧夏的特產之一,營養豐富,是羊肉中的上品。寧夏灘羊因其肉質細嫩,無羶腥味,營養成分高而聞名遠揚,但是由於自身繁殖率低,產量少,同比與小尾寒羊等其他養殖品種比較經濟效益低,所以造成灘羊存欄數量已經嚴重減少。

同時寧夏鹽池灘羊品牌缺乏保護力,市場銷售優質不優價,養殖戶積極性不高等問題,從品種、養殖、產肉、烹飪、銷售整個產業環節中並未被合理開發與利用。隨著互聯網+時代的到來,寧夏灘羊產業迎來了重大的轉型升級新契機,灘羊產業雖然為農戶帶來一定的經濟收入,但是灘羊的產業化還處於逐漸萌芽狀態,如何把灘羊賣出鮑魚的價格?大羊為美認為做大做強灘羊產業的核心在於前端消費引導上,品牌才是最好的載體。

大部分的企業普遍把重點放在羊肉銷售上,大羊為美把重點放在羊肉本身,只採用生長在鹽漬地帶、吃鹽蒿、喝鹼水並擁有獨特地理標示的鹽池灘羊,因此具有肉質嫰、脂肪少、羶味清等特色,通過產品升級品牌,整合產業。

用戶抱怨引爆新鮮“革命”,寧夏灘羊產業如何實現品牌升級?

堅持做足月慢生長的羊

品牌是品質的最好保障,為了在地域商標下做出鹽池灘羊商品品牌,讓鹽池最好的羊肉走進消費者家中,減少消費者甄選羊肉的時間。大羊為美從源頭抓起,不斷提高鹽池灘羊肉的品質優勢、市場定位、鹽池灘羊肉的綜合附加價值,通過簽約專屬牧戶,並提高收購價。鼓勵牧民採用傳統的飼養方式,天然餵養、自然生長,所有這一切都圍繞著一個品質。

大羊為美對羊肉的熱枕,可以說是達到了讓人“瑟瑟發抖”的程度!為了追求那份至真至純的味道,他們孜孜不倦地追求那一分一毫的細節。

大羊為美堅持只做足月自然生長的鹽池灘羊,首先放養的羊更健康,圈養的羊由於空間狹窄、群體密度大、空氣流通不暢等因素,導致羊本身或多或少會有不良症狀。另外,放養的羊由於得到的鍛鍊多,羊肉所含的微量元素更豐富,所以肉質緊緻瘦肉多肥肉少,吃起來味道更香、口感更好。

用戶抱怨引爆新鮮“革命”,寧夏灘羊產業如何實現品牌升級?

只有專注材料的安全和口感,才能讓消費者感受到來自鹽池灘羊的韻味,這也是大羊為美品牌創始人所秉承的一個信念。

用戶抱怨引爆新鮮“革命”,寧夏灘羊產業如何實現品牌升級?

用戶抱怨引爆新鮮“革命”,寧夏灘羊產業如何實現品牌升級?


分享到:


相關文章: