對國內果園風險的認識!規模化,機械化,標準化,精品化

对国内果园风险的认识!规模化,机械化,标准化,精品化

最近看到許多邦友轉讓果園,規模三五十畝到四五百畝不等,都是三年以上正該進入豐產期的果園,可以想見,全國範圍內如此情景不可能只此三五十家,在大宗水果價錢明顯優於往年的2018,說明了什麼問題?

分水嶺!不過這一次是真正的生與死的分水嶺。

之前推測水果種植的演化模式可能跟養豬相似,中小規模淘汰散戶,大規模淘汰小規模,然後是超大規模。土地的流轉集中既是中央的政策也是必然趨勢,這一點是所有規模種植的園主都看到了的,但為什麼會有這麼多的園主幹不過散戶?錯在哪裡?

首先,農業是個坑。不僅是說它“坑”了很多人,在所有的行業中,農業的利潤是極低的,不要看某個鄰居一畝地賣了三萬兩萬,它一年僅交易一次,且之前已經投入了至少一年功夫,其中風險也是很大的。

本國的種植不像發達國家,有一套完整的體系,它事實上是一片凹地,你三五十畝不算規模,四五百畝呢?也算,也不算。如果是在產區,有批發商,那就好得多,如果不是,則是的“孤島”。從種子種苗,農藥化肥,到人情世故,田間管理,再到採後包裝,渠道銷售,每一環都必須要做,且每一環都有風險,都控制好,還要看市場。毫不誇張的說這也是一個一將成名萬骨枯的行業。我說的“坑”即為其中的風險。就個人經驗,間單說一下其中的風險。

一、土地

不是所有的土地都是金土地,租地別光看租金,土壤狀況,道路,水電,距離目標市場遠近等都是要考慮進去的因素,哪一個考慮不到都會“坑了”你口袋裡的銀子。

二、種子種苗

如果你買到了假種子,恭喜你,一季下來還“坑”不死你,如果是假種苗,把根燙了的是稍微有點良心的,一點良心沒有的能把你“坑”得底朝天,花了買大象的銀子逮了一群耗子,投進了所有,被騙的一毛不剩還要貼上一身債,圖窮匕見,殺人不見血。

三 、農藥化肥

一季莊稼,一瓶假農藥,只要十元,就可以弄死你的希望,現在有了315應該來說好的多,最多就是無效,運氣好還給你能補救的機會。

四、人情世故

各地不同,好了都幫你,一般井水不範河水,最怕破鼓萬人捶,牆倒眾人推,但,都是要付出成本的,這個一定定。

五、田間管理

包括施肥,打藥,修剪,割草,農機維修保養保管,一般這一塊都勉強能夠合格。不多說。

六、災害天氣

影響多大,今年4月7日的倒春寒可見一斑。乾旱,洪澇,倒春寒,颱風,冰雹,哪一項達到臨界都可以讓你所有的努力一朝被拍死到地平線以下。

七、採摘銷售

談判能力,貨品採摘分級包裝好壞等等,細說可以出書。

八、人力成本

你地裡的農業工人,最年輕的也有四十七八,平均年齡60歲以上,四十五歲以下的那是你自己和某個親戚,除此之外就剩機器了。農業已經沒有人了,無論你是在遙遠鄉村還是喧鬧都市,都一樣。如果你果園裡年輕人佔了多數,並且經營三年以上,又不是褚時健的果園,恭喜你,拿到了傳說中的補貼。

其次,散戶的優勢。機動靈活,不計成本,能打能跑,副業。細節自己想。再次,未來。談未來之前想要說明一點,五十畝以上規模的種植園主,我們犯的最大最根本的錯誤就是僅僅只是一個土地的集中者,在各種配套還未初就的時候上了規模,最後還是按照小農的模式管理,個人定義為:大規模的小農經營模式。成本太大,精力有限,銀子也耗得差不多了,信用也行將用完。知道你們的囧境,然而該怎麼辦呢?

簡單說:規模化,機械化,標準化,精品化。

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