8月28日，記者前往澧縣城頭山鎮，車輛走在平坦的瀝青路上，只見兩旁白牆黛瓦風貌的民宅林立。整齊劃一的葡萄園裡，沉甸甸的葡萄掛滿枝頭。鎮黨委書記張鼎說，該鎮正在構建集葡萄、大米、農耕文化等於一體的“城頭山”農旅品牌。
澧縣有“南方吐魯番”之稱，而城頭山鎮的葡萄最出名。這裡葡萄種植規模大、品質好，其葡萄栽培技術還被編成書在全省推廣。據介紹,全鎮種植葡萄1.5萬畝，年創產值3億多元。如今，城頭山的葡萄論串賣，一串100多元，成了“金串串”。
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葡萄園裡走出全國勞模
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城頭山，為世界稻作之源，本不產葡萄。葡萄的興起源於一個人——曾家村村民王先榮。
1986年，在四川闖蕩的王先榮偶然吃到一串葡萄。“從沒見過葡萄這麼大，吃在嘴裡，甜進了心裡。”王先榮記得，當時這個品種叫“巨峰”。帶著好奇心，他決定去看看什麼人種出了這麼好的葡萄。這一看，讓他在四川呆了2年。
1988年冬，王先榮帶著技術和2000株巨峰葡萄苗回到村裡。沒想到最先反對他種葡萄的是父母，說他不務正業。王先榮回憶，當時家裡窮，靠種糧維持生計。幸好，村支書開明，讓他承包一片荒地。他將荒地開墾出來，交換家裡7畝良田種葡萄。葡萄掛果第一年，他賺了4萬元錢。
嚐到甜頭，王先榮將種植面積擴大到25畝，葡萄價格升到每公斤4元。可這時他發現，深圳市面上有種叫“紅地球”的美國葡萄，價格比“巨峰”高好多倍。於是，他想試種這個品種。
“200株種苗，要價13萬元，當時連自己都被嚇了一跳。”王先榮說，1996年，他提著2麻袋“天價”新品種回村裡時，只敢跟家人說花了3萬元錢。
苗種下去後，王先榮吃住在葡萄園，作記錄的筆記本就用了20多本。2年後，“紅地球”結出了碩果。他又擴種60畝，掛果第一年就賺了180多萬元。
王先榮辛苦耕耘，自己富了，還帶動其他村民致富。他牽頭組建湖南農康葡萄專業合作社，現有社員1000多人。
在澧縣，城頭山鎮是最先大面積種植葡萄的地方。目前，該鎮葡萄種植面積約佔全縣三分之一，葡萄成為當地重要致富產業。王先榮也先後成為黨的十七大代表與全國勞模。
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栽種技術獲得全省推廣
當前正是葡萄成熟季節，葡萄園裡串串葡萄掛在成“V”型的枝蔓上。城頭山鎮農技站站長黃大雲說，種葡萄是個技術活，城頭山葡萄發展得好，與講究種植技術、進行標準化生產有關。
1993年，王先榮等農戶連片種植的巨峰葡萄，出現了黑痘病。他們多方求助，最終由湖南農業大學教授石雪暉開出“方子”，病害得到根治。從此，澧縣與湖南農大等高校和科研院所逐漸建立起密切聯繫。
農康葡萄專業合作社成立後，聘請石雪暉為技術顧問，組建9人技術小組。合作社與高校開展產學研合作，完成了南方葡萄避雨栽培關鍵技術研究與應用，獲教育部科技進步一等獎；與澧縣人民政府、湖南農大等共同完成的葡萄引種及無公害栽培技術，獲省科技進步二等獎。這些成果，在澧縣葡萄種植中得到廣泛應用。
2012年是澧縣葡萄發展最重要的一年。這年，該縣投資4500萬元，在城頭山鎮古大堤村建設現代葡萄產業園，建成連棟智能溫室大棚、科技示範區等，對溫、光、氣、水、肥進行智能化控制。這年，葡萄中的貴族“陽光玫瑰”也成功引進，城頭山的葡萄開始由“論斤賣”變為“論串賣”，一串不到1公斤的葡萄最高賣到100多元。
8月28日，記者走進“陽光玫瑰”種植基地，發現藤上掛的每串葡萄顆粒大小基本一致。技術人員說，如果數一下的話，每串葡萄粒數為70粒左右。該品種不注重產量，而是追求“色、香、味”，用智能化手段精細栽培。這樣一畝葡萄，年產值突破10萬元，而且不愁銷路。
城頭山鎮豐富的葡萄栽培經驗被編入當地葡萄標準化生產地方標準，在全縣及常德市推廣。當地葡萄無公害避雨栽培等技術還被編入我省葡萄生產技術規程，在全省推廣。2011年，“澧縣葡萄”獲評國家地理標誌保護產品。目前，澧縣有11個葡萄產品通過國家綠色食品認證，15個品種通過無公害產品認證，澧縣葡萄暢銷6000多家水果連鎖超市。
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三產融合打造特色小鎮
葡萄產業發展，也帶來三產融合契機。在城頭山鎮黃河村207國道旁，一個佔地20多畝的瑞康冷鏈物流項目主體已完工，從德國採購的6臺壓縮機組已運抵現場，20多名工人在抓緊安裝。
“一般蔬菜水果，溫度控制在零攝氏度即可，但葡萄比較特殊，因富含電解質，保鮮溫度要控制在零下3攝氏度……”物流項目負責人單雙說，這是為支撐葡萄發展而建的配套設施，再過半個月即可建成。屆時，可為全鎮葡萄提供保鮮、儲藏、運輸一條龍服務。
城頭山鎮還建起了年產3000噸的葡萄酒廠、佔地300多畝的葡萄休閒農莊，形成了以葡萄鮮果銷售為主，以釀酒加工、葡萄園採摘觀光為輔的經營模式。8月28日，城頭山稻田彩繪節開幕，因離縣城很近，不少市民帶著一家老少遊玩稻田後又來到葡萄園，採摘新鮮葡萄，品嚐葡萄美酒。
城頭山鎮政府負責人說，目前該鎮正大力推動三產融合，打造特色產業小鎮。已啟動葡萄品種改良項目，爭取3年內將現有葡萄全部升級為高端品種；投入1800多萬元，引進了一條葡萄酒專業生產線，並建立葡萄電商平臺。同時，啟動了10公里長的葡萄休閒旅遊走廊建設，打造以農康葡萄產業園、錦繡千村農民合作社、洞庭春米業串連起來的“三點三線”農業旅遊專線。
記者點評
澧縣城頭山是有名的“稻作之源”。這裡土地肥沃，雨水充沛。可葡萄耐旱，以葡萄聞名天下的吐魯番史稱“火州”。但葡萄還是在城頭山“安家”了。當地人摸索出避雨栽培等技術，種出了“金串串”，讓葡萄成當地一個特色產業、致富產業。
城頭山葡萄產業的發展離不開能人的探索和示範，也離不開致富帶頭人的輻射和帶動,更離不開城頭山人在技術上不斷革新突破。榜樣的力量是無窮的，城頭山葡萄產業的發展充分說明，扶持一批能人賢人，選準特色產業項目，強化龍頭示範帶動，這對一個地方的經濟發展將起到重要推動作用。
目前，城頭山正在將葡萄產業與當地悠久的農耕文化“串”起來,融合發展。相信在不久的將來，一座農旅特色小鎮將在澧水之畔崛起。
——肖洋桂
域外視野
在美國加州舊金山以北80公里處，有一個著名的以農業為基礎發展起來的“農業+文旅”型特色小鎮——納帕谷小鎮，年接待世界各地遊客逾500萬人次。納帕谷憑藉當地得天獨厚的自然環境和氣候條件，形成了葡萄種植業和釀酒業等特色產業。在此基礎上，採取政企合作方式，進行統一管理、招商引資及宣傳推廣等，打造集品酒、餐飲、養生、運動、婚禮、會議、購物、娛樂等功能於一體的綜合性鄉村休閒文旅小鎮集群，旅遊經濟年收益超過6億美元，為當地直接創造工作機會2萬多個。
湖南日報記者 周勇軍 肖洋桂
見習記者 李傑 通訊員 劉傑 萬兵
資料/湖南日報
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