飲茶是中國人的良好習慣,而擁有一套精美的茶具,則是一個人品味的象徵。
現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。中國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。
“美食不如美器”歷來是中國人的器用之道,從粗放式羹飲發展到細啜慢品式飲用,人類的飲茶經歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式,自然產生了相應的茶具,茶具是茶文化歷史發展長河中最重要的載體,為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實物依據。
2018-09-14 11:22:19 佚名