狂影飛沙
天津位於我國的北方地區，當地比較有名的特色小吃也是非常的多，而且名氣也都是挺大的，像比較有名的就要數天津的狗不理包子了，也是我國包子中名氣特別大的一個，據說北京的慶豐包子就是從天津傳過去了，至於說真假就難以考究了。
還有天津和山東離得還是挺近的，天津人和山東人一樣都喜歡吃煎餅，而天津的煎餅果子也都是當地的一大名吃，不過今天的煎餅果子也算是火遍了我國的大江南北，全國各地都有賣煎餅果子和吃煎餅果子的，但是在南方地區愛吃的不多。
還有天津地區的十八街麻花、耳朵眼炸糕、鍋巴菜、糖炒栗子、天津小餛飩、茶湯、四大扒八大碗、冬令四珍、眷村辣味牛肉麵、趙崽兒重慶小面、津門三絕、天津果仁張、石鍋魚等都是當地有名的美食，有機會的話可以來嚐嚐。
商丘身邊事兒
1.煎燜子
煎燜子是用綠豆粉製成，加調料煎制而成，每到陰曆二月二的時候，家家都會吃！
2.素卷圈
天津的素卷圈可是大有講究的，製作起來食材之豐富，調料之多樣那可真是不可小視。當然我們日常吃早餐最主要的就是快捷方便，吃著舒服順口。
3.肉龍
發好的面擀成餅，再在上面均勻的抹上一層肉餡，捲起來再上鍋蒸熟，吃的時候配上稀飯，鹹菜等特別美味。
4.八件兒
傳統的八件包括福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅、如意、棗花、聚寶盆、蝦酥，過去的津八件分為大八件、小八件、細八件，統稱為八件。後來發展的品種多了，現在的津八件則分為酥皮、硬皮、桃酥三大類。
5.酸磨糕
老天津的衚衕里巷中賣糖果吃食的小販來來往往，酸磨糕實為酸棗面壓成的，石塊狀的很大一塊，在食品店或小攤上售賣，有時候趕上加工粗糙的，吃到嘴裡會有點牙磣。
百澤旅行
提到天津的好吃的，大家應該都會想到“天津三絕”，狗不理包子、耳朵眼炸糕還有十八街麻花。但這遠近聞名的天津三絕，近10年不是變得太貴又沒味，就是變得有味卻太貴。
作為土生土長的天津人。這裡介紹幾個有名又好味的小吃。
首先要說的是煎餅果子吧。如今，煎餅果子已經不僅限於天津早點。雖然越來越多越來越多網紅煎餅鋪興起。但在天津人看來，最好吃的煎餅還是“我們家樓下那家”。就像郭德綱說的一樣，在天津市區，居民樓群中賣的的煎餅才是正宗的。所以建議來天津的朋友，可以在天津旅遊時早起，一大早去天津的樓群裡溜溜，常常來自天津民間的好味道小吃煎餅果子，絕對花錢不多，味道又好。
在天津還有一個小有名氣的小吃叫“大餅卷圈”。我感覺在天津，在天津紅橋區鈴鐺閣中學門口，有一家穆記卷圈相當地道。想吃到這家卷圈，很多時候要排隊半小時才能買到。不管是用油、還是炸制的火候，餡料的搭配，這家卷圈都特別地道。據說很多朋友都特地起個大早，到這家買上個三五套“大餅卷圈”，自己留一兩套，再開車去給北京朋友送一兩套去。
在天津，傳統中西糕點也挺有特色的。中式糕點方面，天津的老年人講究吃“大小八件”。天津的八件兒是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄乾等八種餡心做成各種各樣的形狀的點心，其中又有大八件兒和小八件兒之分。
大八件兒有棗花、福字、祿字、壽字、喜字、卷酥、核桃酥、蠟餅。小八件兒有棗方子、杏仁酥、小柿子、小桃、小杏、小石榴、小蘋果、小核桃。桂順齋、大橋道都是有名的糕點鋪，天津人非常喜歡逢年過年購買這樣的糕點走親訪友。
體壇沉思
我們天津這邊講究吃，愛吃，早晨開始，漿子果子老豆腐鍋巴菜，煎餅果子就不說了，全國都知道，（不過我說一句，那些個煎餅果子加生菜的，加火腿的，還有加海鮮的，都是假的，還有那些叫薄脆的白的煎餅果子，都不是我們這兒的，我們這兒的人看都不看一眼），麵茶，雲吞（去清真的早點攤得說菱角湯），糖皮兒，果蔽兒，荷包蛋，炸糕，還有嘛，大致就這些吧，這是早點，說下館子，大飯莊子有幾個老字號，紅旗飯莊，宴賓樓，登瀛樓，正陽春，不過這幾個現在加盟店很多，要吃就去總店，比較有名的飯館有小老飯莊，同發號，恩來順的銅鍋，我們這兒愛吃餡兒，包子餃子那是沒的說，包子最多，但是可不是狗不理啊，你們來天津要是不去趟狗不理老覺得不甘心對吧，我不攔你們高興，去就去，但是我們本地人沒有去的幾乎，我們這兒比較有名的包子鋪有張記，永勝，石頭門檻，老城裡二姑，這些個是我們愛吃的，來我們這得吃回炸醬麵，我們這邊炸醬麵菜碼多，還得有炒菜，糖醋麵筋，這個你們外地估計沒有，炒雞蛋，還有一堆菜碼，就是蔬菜啊，粉絲啊，黃豆啊，反正挺多，其他的就是小吃了，茶湯，熟梨糕，麻花就甭說了，不過三絕也就麻花能帶走，還有崩豆張，還有嘛，就想起這麼多，歡迎補充
來來來3106557
熟梨糕是獨具天津特色的一種民間小吃。從小就聽著熟梨糕“嗡嗡”聲長大的，是孩子們非常喜歡的零食。熟梨糕是用大米磨成粉渣，蒸熟後作為主料。製作時將米麵置於木甑中，放在蒸鍋上蒸一分鐘，然後在其上塗抹各種小料即可。
原來的小料沒現在的全，現在口味可多了，有橘子、蘋果、菠蘿、草莓、巧克力、黑芝麻、香芋等多個品種的小料。
煎悶子也是天津的一種特色小吃，優質的悶子應是用綠豆粉熬製，透透亮亮，不粘不散。煎悶子無須用油過多，否則難以煎成兩面黃嘎。拌悶子的調料，用麻醬、醋、鹽加適當的水攪好，放入蒜泥即可。
煎餅餜子是天津著名的小吃。由綠豆麵薄餅，雞蛋調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然後捲上酥脆的棒槌餜子（油條）或餜箅，抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用。
天津炸糕是天津傳統特色小吃。與狗不理包子、桂發祥麻花並稱“津門三絕”食品。
科幻直通車馮志剛
天津人愛吃，會吃是由來已久的，至於好吃又有名的小吃，每個人的口味和評價標準不同，不能一概而論，我最喜歡吃的是素卷圈、大果子餅、辣豆兒、小餡餛飩、普通包子鋪的肉包子、白記水餃、傳統風味的芝麻燒餅，菜餚有扒四寶、獨麵筋、燴三絲、素什錦等等。（我自己的觀點，不代表廣大吃貨）
雪原68187542
要說天津的好吃的太多了。。。早點:鍋巴菜，豆腐腦，煎餅果子，還有糖皮，炸糕。正餐好吃的，也太多的飯館值得去嚐嚐，首推老碼頭，老天津炸醬麵。。。。太多了。。說三天三夜也說不完
