市面上有著不少的乳製品，而家長在逛超市時，看見種類繁多的兒童牛奶，也會時不時給孩子買一些。在家長看來，孩子喝牛奶總比喝其他飲料好，家長本意是想給孩子補充營養，而事實上收到的效果卻未必如此。你買給孩子喝的“牛奶”，很可能根本就不是奶，對孩子的健康完全沒什麼幫助。
市面上的牛奶一般分為鮮牛奶、純牛奶、調製乳、乳飲料。我們現在來看看哪些奶是真正適合孩子喝的。
一、鮮牛奶和純牛奶
鮮牛奶指的是常溫的巴氏滅菌，而純牛奶指的是超高溫滅菌，鮮牛奶需要冷藏，而且保存日期較短，而純牛奶由於超高溫已殺死所有的細菌了，能在密封狀態下，常溫保存較長時間。巴氏鮮奶的營養最為豐富，最接近原奶，而純牛奶營養其次。另外，小編提醒下大家，很多人誤認為保存時間久的就有防腐劑，實際上純牛奶和鮮牛奶都沒有防腐劑，純牛奶這種常溫奶之所有保存時間較久，靠的就是超高溫滅菌和密封。
純牛奶和鮮牛奶都是適合給孩子喝的。但是對於1歲以下的孩子來說，不建議喝鮮牛奶，容易加重孩子的腎臟負擔，而且容易發生過敏現象。
二、調製乳
市面上大家看見的兒童奶，基本上都可以在包裝盒上看見另外一個標註：調製乳。調製乳有兩個明顯特點：一個是含乳量只要達到80%就可以了，還一個就是除了原料是牛乳或者復原乳外，裡面還添加了很多其他成份、食品添加劑、營養強化劑等。像純牛奶的含乳量是要求100%的。
一般來說，偶爾給孩子嘗下口味，這個是沒關係的，但是小編不建議大家經常給孩子喝調製乳，一方面是因為調製乳裡面基本都加了甜味劑，這會增加孩子肥胖和生齲齒的風險，對孩子的健康不利；還一方面就是儘管這些兒童牛奶經常宣稱自己的產品添加了DHA、鈣、鐵、鋅等，而實際上，寶寶在日常飲食過程中就能充分攝取這些營養素了，這些牛奶品牌方只是宣傳手段而已，裡面的含量也是極其有限的。
三、乳飲料
乳飲料儘管名稱和產品包裝，看起來與調製乳很像，也比較容易誤導家長們。但是大家要是有注意的話，會發現配料表第一位寫的是“水”，乳飲料裡的牛奶含量少的可憐，很多僅僅才到及格線，遠遠低於純牛奶，加上乳飲料裡含有很多糖及香精等成分，從營養角度來說的話，乳飲料可以說與純靠甜味劑和色素勾兌出來的飲料可能沒多大區別，這種是很不適合給孩子喝的。像調製乳配料表的第一項基本都是“生牛乳”。令人無語的是，現在有不少的乳飲料竟然替代了純牛奶，魚目混珠般的進入了幼兒園，而孩子們每天都在喝著……
簡單來說，不管孩子多大了，家長在給孩子選購牛奶時，一定要注意看配方：配料表是越短越好；蛋白質≥ 2.9 g/100 g是“奶”製品最重要的判斷數據，碳水低於5.0，鈣是越高越好，而鈉越低越好；注意看標籤上是否有註明“不適宜人群”的字樣。最好是給孩子喝純牛奶，如果孩子實在不願意喝純牛奶，可以選擇兒童有機牛奶。
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