菜豆—苦瓜—香蔥一年三熟種植模式

菜豆—苦瓜—香蔥一年三熟種植模式

從茬口安排,菜豆、苦瓜、香蔥關鍵技術方面總結了菜豆—苦瓜—香蔥一年三熟種植模式技術要點,667m2總產值13700元,調整優化了農業種植結構、讓有限的土地發揮了最大的經濟效益、增加了農民收入。

2015年廣西柳江縣進德鎮農業技術推廣站因地制宜地在進德鎮沙子村開展菜豆—苦瓜—香蔥一年三熟種植模式試驗,取得了較好的經濟效益,每667m2產菜豆1200kg,產值2500元;每667m2產苦瓜2500kg,產值5500元;每667m2產香蔥2200kg,產值5700元,總產值13700元。現將其栽培技術總結如下。

1、茬口安排

菜豆品種白芸豆,2月20日播種,5月20日收穫;苦瓜品種大肉2號,5月8日播種,6月初種植,9月收穫;蔥花品種細香蔥,10月上旬種植,11月下旬收穫。

2、關鍵技術措施

2.1菜豆栽培技術

①選地。

選擇能排能灌、土壤肥沃的土地。

②整地起畦。

施足基肥,每667m2施腐熟農家肥1000kg、腐熟花生枯100kg、磷肥50kg、尿素10kg。把肥料均勻施入大田後,用拖拉機或牛翻耕,使肥料均勻混入土中,再按畦寬1.5m開廂。

③直播。

每廂直播2行(苗子距廂邊20cm),按35~40cm的窩距,每窩放上3粒種子,然後蓋上泥土。播好後將地膜平鋪在廂面,四周用泥壓好,等苗出土後,將出苗處地膜撕一個小口引苗。如泥土較幹,可先挖窩,澆上清水,等水乾後再播種。

④查苗補苗。

播種後7~10天要進行查苗、補苗,並做好間苗工作,每穴留健苗2株。

⑤搭架。

菜豆一般長至20cm時就可搭架,每一窩都用2根竹竿(竹竿應不低於2.5m為宜)搭成“人”字架,中間用橫杆固定。

⑥肥水管理。

a.水分管理。

菜豆喜幹怕溼,播種期若溼度過大,種子會腐爛不出苗,故播種前先在穴中澆適宜的水;出苗後,若土壤乾燥,則5~6天澆1次水;若地不幹,則不用澆水;下雨天注意排水;開花結莢期保持土壤溼潤,但要防止水分過多,以免植株生長過旺,造成營養生長和生殖生長失調及落花、落莢;多雨天氣要做好排水工作。

b.適時追肥。

苗期不宜過多施用氮肥或偏施氮肥,在複葉出現時,用稀薄腐熟糞肥施第1次追肥,促進植株生長健壯;在開花結莢初期,適量施用氮肥,在開花結莢盛期重施追肥,滿足果莢迅速生長的需要,每667m2用50%腐熟人畜糞尿約2500kg,並用過磷酸鈣15kg加水稀釋澆施,施用1~3次;開花結莢盛期,葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀液加0.2%尿素液,2~3次,有顯著的增產效果。

⑦病蟲害防治。

早春菜豆前期溫度較低,病害主要有鏽病、炭疽病、根腐病、疫病。鏽病可用20%三唑酮乳油1000倍液,每7天1次,連噴2次;炭疽病可用75%百菌清可溼性粉劑800倍液,每7天1次,連噴2次;根腐病可用72%可殺得(氫氧化銅)水分散粒劑500倍液淋根,每7天1次,連淋2次;疫病可用農用硫酸鏈黴素防治,每7天1次,連噴2次。

蟲害有豆莢螟、蚜蟲,豆莢螟用6%阿維菌素乳油1000倍液噴霧,每7天1次,連噴2次;蚜蟲用5%吡蟲啉可溼性粉劑10 mL對水60 kg,每7天1次,連噴2次。

⑧適時採收。

一般花後10天左右就可採收,應堅持每天採收1次,既可保證豆莢的品質及商品性,又可減少植株養分缺乏而引起落花、落莢,從而提高豆莢的品質。

2.2苦瓜栽培技術

①採用營養杯育苗。

a.營養土配製。

採用未種過瓜類作物的大田肥沃地表土6份加腐熟雞糞4份混合配製而成,每1m3營養土加磷酸二銨1kg、硫酸鉀1kg、多菌靈0.5kg,充分混合後,蓋膜堆漚15天,然後裝入營養杯中,整齊地排在苗床上。

b.種子處理。

用10%磷酸三鈉液浸種20 min,當70%左右種子露白時即可播種。

c.培育壯苗。

採用遮陽網育苗。為防止徒長,棚內應注意通風換氣,防止高溫高溼。幼苗長出2~3片真葉時注意煉苗,視土壤和天氣情況適當澆水,苗齡20天左右可移栽大田。

②移栽定苗。

苗齡在3葉1心時轉大田定植,6月5日為適栽期。在整好的畦內開穴,每畦2行,行距70cm,穴距60cm,每穴施複合肥20g左右,每667m2定植1600株。

③引蔓上架。

苦瓜苗長40~50cm及時引蔓上架,每隔5~6節綁1次蔓,插架要牢固。

④整枝打杈。

苦瓜上架後,主蔓50cm以下不能留瓜,應把雌花摘掉以利於整體發育。待主蔓坐穩6~7個瓜後,留5~6片葉打頂,同時摘除其餘子蔓、孫蔓。

⑤肥水管理。

苦瓜生育期長,因此要保證水肥供應充足。幼苗定植後,及時澆足定根水,7天后用1∶4清糞水施1次提苗肥,初花時培土培肥1次,每1hm2用複合肥(N∶P∶K=16∶16∶16)300kg,花期也可噴施1%尿素溶液加0.2%硼肥溶液,以提高坐果率,防止花而不實。

盛果期每1hm2用尿素150kg、磷肥150kg,在無雨的情況下,每7天澆1次水,以保持土壤溼潤,如遇連續下雨,應注意排澇;同時葉面噴施磷酸二氫鉀液2~3次。

⑥病蟲害防治。

苦瓜病害主要有炭疽病,多於中後期發生,防治應及時摘除殘、爛、病葉。還可用50%甲基託布津(甲基硫菌靈)可溼性粉劑800~1000倍液或70%百菌清可溼性粉劑600倍液於發病初期每天噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲,可用2.5%敵殺死(溴氰菊酯)微乳劑1000~2000倍液或40%樂果乳油1500倍液防治。

⑦及時採收。

苦瓜以採食嫩果為主,因其種子發育快,應及時採收。花後12~15天是苦瓜採收適期,此時條狀瘤突起飽滿,果皮有光澤,果頂色開始變淡。過早採收影響產量,過遲採收則食用口感差,品質降低。

2.3香蔥栽培技術

①選擇優良品種。

細香蔥。

②精細整地、施足基肥。

一般667m2施腐熟廄肥或糞肥2000~2500kg、蔬菜專用肥(15-15-15)25~35 kg,施肥後精整細耙起畦。

③適時移栽,合理密植。

採用香蔥分櫱株種植,栽前剪掉過長的鬚根,種植行距12~20cm,穴距8~10cm,每穴栽3~4株,深4~6cm。

④科學澆水和施肥。

由於香蔥根系淺,吸收肥水的能力較弱,不耐濃肥與旱、澇。同時,香蔥生長期短,移栽後40~50天即可上市銷售。因此,要特別注意科學澆水和施肥。移栽後及時澆好定根水,可採取澆淋或小水漫灌方式,保持溼潤。追肥應少量多次、勤施薄施,同時,施肥與澆水相結合,保持田間溼潤,以免燒傷植株。蔥株活棵後及時淋施稀糞水或667m2施尿素5kg作促櫱肥,以後每10~15天追1次肥,每次667m2施尿素5~10kg、鉀肥4~5kg,收穫前15~20天667m2施尿素15kg並噴施氨基酸類水溶性肥料,以促進植株嫩綠,提高產量和品質。

⑤病蟲害防治。

香蔥的主要病蟲害有霜黴病、灰黴病、疫病、鏽病及蔥薊馬、甜菜夜蛾、蔥蠅、蔥蚜等。霜黴病、疫病發病初期可用75%百菌清可溼粉劑600倍液噴施;灰黴病發病初期可用64%殺毒礬(噁霜?錳鋅)可溼性粉劑600倍液噴施;鏽病發病初期用20%粉鏽寧(三唑酮)可溼性粉劑800倍液防治。所有藥劑7天1次,連噴2~3次。甜菜夜蛾,抓住低齡期用安打(茚蟲威)噴藥防治;蔥薊馬用乙基多殺菌素對水噴霧;蔥蠅可用2%甲維鹽微乳劑15mL/667m2對水40kg噴霧。

⑥適時採收。

為確保香蔥的產量和質量,移栽後香蔥苗高30~35cm、假莖粗0.5~0.6cm時,即可選擇晴天挖起蔥株,去除枯黃、病病葉,洗乾淨後即可上市。


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