農業+植物園藝療愈,休閒養生農業新趨勢!

農業+植物園藝療愈,休閒養生農業新趨勢!

休閒養生農業的發展進程中出現園藝療法是偶然的也是必然的:園藝+醫療的組合令人感到奇特,有偶然的美好,但園藝作為農業一大組成,成為休閒養生農業的一份子則是必然的。療愈花園的打造也是園藝療法的必要之舉。

療愈花園(Healing Garden)是近30年來興起於歐美的一類花園形式,以療愈為目的,讓人感覺舒適,幫助人們減少來自日常生活、意外、疾病等的壓力。

一、療愈花園的概念

研究表明,園藝勞動稱得上最佳的休閒方式,在自然環境中進行整地、搬運花木、澆水施肥等園藝活動,會讓你的身體各個部位得到鍛鍊,機能的各項指標得以平衡。更重要的是我們可以從療愈花園的環境和園藝勞動的過程中,獲得平和、寧靜的心境。——這就是時下同樣很火的“園藝療法”。

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"療愈花園"讓使用者接觸自然與園藝活動的空間,並通過“園藝療法”對使用者起到身體治療和心理治療的作用。

目前,療愈花園比較多地出現在學校、醫院、療養院、監獄、景區等公共場所,作為一個提供園藝療養活動的特殊空間,療愈花園在設計上有著和普通花園不同的側重點,比如:充分利用五官感受的庭院空間、讓參與者動手照顧植物的園藝空間、對行動不便者的友善環境……

二、療愈花園的活動

園藝治療的對象很廣泛,除了老年人、有身體或精神障礙的朋友們有需求外,通過活動方案與空間的搭配設計,即使是兒童、青少年、一般城市居民或是成癮者復健都可以選擇利用園藝治療活動來改善個人狀態。

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基於療愈花園所發展的園藝治療活動通常可有五種類型:

①強調手作的工藝活動:製作植物飾品、植物染、手作庭園步道等;

②能群體進行的團體活動:與植物相關的益智遊戲、說故事、電影或音樂欣賞;

③遠足踏青:到植物園、公園散散步;

④室內/戶外進行的動手栽培、栽植活動:花藝設計、種植花卉蔬果、庭園環境維護等;

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⑤戶外教學:在戶外進行昆蟲、動植物、土壤等知識學習。

三、療愈花園的設計

療愈花園作為提供園藝療養活動的特殊空間,對環境當然有很高的要求:

①水:流水或水池皆可,能增加空氣中的陰離子,讓自律神經協調、精神放鬆;

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②植物:選擇原則——易栽活、色彩鮮豔、無毒性、繁殖或取材容易、具有一定長度的欣賞期、維護管理容易等;

③無障礙空間:步道空間應在150-210cm之間,便利輪椅行進;

④高花臺或垂直的綠化牆面:提供老人或行動不便者進行園藝工作,節省體力;

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⑤邊緣可座式的花壇:約60cm高度較適合;

⑥設施材質:使用的材料不要過冷或過熱,建議木材質的使用較佳;

⑦遮蔭設施:防曬功能;

⑧角落座椅:便利行動不便的人能隨時休息;

⑨防滑設計:在潮溼容易滑倒的地方設置止滑、扶手;

⑩可移動的盆器花壇

善用這些設計元素,多為他人著想,用心關懷與觀察,是設計出好的療愈花園的關鍵!

四、美國療愈花園賞析

美國對療養花園的探究研究最為領先,設計實踐活動也最為活躍。美國療愈花園的設計要點非常廣泛:

①創造更多鍛鍊身體和運動的機會;

②尋覓私密空間,行為能力恢復自我訓練;

③促進聚會交流的場所及設施,強化社會交往;

④親近自然,分散注意力;

⑤可知性、可接近性、親和性、安靜、生理和心理上的舒適性;

在這裡,原有的細微高差變化被巧妙地運用,花園的種植池處理成階梯狀跌落的形式,增加了景觀的層次。

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為了提供鍛鍊與活動的機會,設計師有意在花園中部設計了一個環形的步行道路系統和休息坐凳,方便運動後的人們休憩、閒聊,享受明媚的陽光和新鮮的空氣。

花園的東北部設計了一個半私密的空間:通過不同的設計實現遊園者靜思、交流、聚會、活動等。

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(2)美國斯科茨代爾醫療保健中心療養花園

療養花園的北面為一整片通透的玻璃幕牆,保證了使用者視線的通透性,其南側設有 3處開窗,進一步增加花園的可知性。

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安靜是優秀療養花園需要營造的空間氛圍。設計師特意將花園設計在建築圍合的中庭處,遠離停車場和物流通道。

材料的選擇與色彩的搭配,也滿足了使用者生理和心理。

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為了增強社會交往的可能性,設計師在花園的中部場地、北部場地與東部廊架下都設有可移動的桌椅,便於人們之間聊天、交往,有利於緩解壓抑感與疲憊感,確保舒暢的心情和良好的狀態。

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這座醫院位於美國俄勒岡州,花園面積有一千多平方米,這座花園借鑑了多種日本造園的手法,強調從室內看花園時富有距離感的視覺體驗以及漫步於花園中身臨其境的動態感受。

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花園的設計目標是通過欣賞精心營造的自然景觀,為所有使用者緩解壓力,進而恢復身心平衡,強調在醫院的各空間都能直接看到花園。治療室外連接鯉魚池,患者與自然花園的美景之間僅隔一層通透的落地玻璃窗,室內外空間宛如一個整體。

(4)俄勒岡燒傷中心花園

同樣位於俄勒岡州的燒傷中心的療愈花園,由於側重點的不同,在設計上也充分考慮到了使用者的需求,這也是建造療愈花園的一個重要原則。

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這座花園的面積為836㎡,面向的使用者是燒傷患者,尤其是腿部燒傷的患者,需要通過步行來促進身體康復。為此,花園中設置了環繞大部分花園、且具有不同路面材質及坡度的步行道;為了保護患者自主行走,有坡度的步道單側還配有扶手。

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在花園的植物配置上,設計師特地選擇了多種香味宜人、色彩和諧、花期不同、高低錯落的植物,可以豐富來訪者的感官體驗。另外還種植了大量的多年生植物,由於生長週期長,可以充分觀賞它們的成長過程。

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燒傷患者對陽光比較敏感,因此花園裡設有很多鋼結構涼棚以及爬滿藤蔓植物的格架,花園內外的樹木也提供了大面積的遮陽樹蔭,為患者提供安全舒適的戶外休憩場所。

位於加利福尼亞州的這所兒童醫院,擁有一個360㎡的療愈花園,這座療愈花園的設計宗旨是為孩子們提供一個安全、充滿想象力且富有深刻寓意的童話世界。花園設置了海星狀的凳子、彩色風車……

帶遮陽傘的可移動長椅可以讓患兒坐在椅子上參與各類活動;

動物圖案牆上用彩色金屬板拼出的動物造型,可以隨著光線移動改變影子的形狀及長短。

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上圖中是花園主入口一隻名為山姆的恐龍,它的命名來自一位做過27次手術的住院兒童,高大的恐龍寓意了該患兒與疾病搏鬥不服輸的頑強精神。

另外,鑲嵌著玻璃的藍色圍牆象徵的星空,每顆星星象徵著一名兒童~

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每座療愈花園都帶著滿滿的關懷,設計者希望來這座花園的人能夠獲得的身體上的放鬆、找到心靈上的平靜。即使是沒有被病痛困擾的人,在為生活奔波的空隙,不妨停下來做一些自己喜歡的事情,認認真真地感受一下和植物、和大自然相處的過程,感受自己親手種下去的小生命散發的力量,也許可以獲得意想不到的收穫!

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