夏季的餐桌上小龍蝦是必不可少的美味佳餚。龍蝦行情連年看漲，這讓如東縣的丁建峰看到了商機。去年，原本從事建築安裝工程的丁建峰乾脆到曹埠鎮承包了150畝土地。和其他龍蝦養殖場不同的是，丁建峰又在龍蝦塘裡種上了水稻，實現了蝦稻共生，立體種養。
走到丁建峰的家庭農場，放眼望去一邊是綠油油的稻田，一邊是碧波盪漾的水塘。豔陽高照的大白天龍蝦們都躲在水裡難覓蹤跡。不過，一隻只掛在塘邊的網可沒閒著，晚上出來覓食的龍蝦們一不小心就被逮住了。這些龍蝦果然是個大膘肥。
今年6月，丁建峰在龍蝦池裡種上了水稻。他發現龍蝦長得更好了。
養了龍蝦的水稻田自然是不能打農藥的，而龍蝦吃掉了不少稻田裡的害蟲，促進了水稻健康生長。綠色大米在市場上量少價高，雖然還沒上市已經吸引了上海南京等地的客商前來訂購。
今年是丁建峰嘗試蝦稻立體種養的第一年，目前來看已經取得了不錯的效果。曹埠鎮將向其他種養戶推廣他的做法。
分享到:
閱讀更多 江海明珠網 的文章
