主料・・・・・・・・ 甜瓜・・・ 90g輔料・・・・・・・・ 糖・・・・ 適量水・・・・ 適量牙籤・・・ 適量1: 甜瓜洗淨去皮 2: 剖開扣去籽 3: 切成小塊 4: 用牙籤串起 5: 放在抹了油的盤子裡 6: 鍋內入水,加入白糖 7: 慢慢加熱到糖化後,加入蜂蜜 8: 直到顏色發黃 9: 迅速淋到甜瓜上 10: 冷卻後就可以吃了 烹飪技巧:1.盤子一定要抹油 2.我的糖有點過了,拔絲了都,做串可以火候再小一點 分享到: 關鍵字: 食譜 做法 好吃