魚塘上種菜 「跑道」里養魚 江西推廣節能環保種養新技術

蔬菜不是種植在土壤裡,而是飄浮在養魚塘水上栽培。這是記者在永修許多村莊見到的一幕。據瞭解,像這樣的蔬菜種植技術在全省都已開始推廣。在成為國家生態文明試驗區後,江西環保力度加大,不斷革新傳統的種養模式,將池塘循環水養殖、淨水漁業——魚菜共生和養殖尾水排放處理等技術組裝,形成節能減排又環保的新技術模式。

“跑道”養魚零汙染

據瞭解,以前江西池塘養魚由於池塘面積大農民管理不方便,水質容易出現汙染現象。

為解決這一問題,江西運用環保技術革新了傳統的養殖方式:在池塘中建設被稱為“跑道”的循環流水養殖水槽,每個水槽末端設置收集排洩物及食物殘渣裝置,收集後當作肥料。此外,在水槽外套養花、白鰱淨化水質,並配套魚菜共生浮床,防止水質惡化。

江西省漁業局戴銀根研究員介紹,該革新技術由國家大宗淡水魚產業體系南昌綜合試驗站實施。如今我省從2013年建設的10個“跑道”到現在發展為100多個“跑道”,每個跑道100平方米,年產量2萬斤。

由於跑道中設置了頂水設備,使得水一直處在流動狀態,可讓魚一直在其中游動,“這樣養出來的魚品質得到提升,沒有異味,整個養殖過程都是環保的過程,魚在好的水質中不易生病也就不需要用藥了。”戴銀根研究員介紹道。

“魚菜共生”節能環保

在該革新技術中,魚菜共生是一種新型的複合耕作體系,它實現養魚從每年換水4至5次減少到換水1.5次而無水質憂患,種菜不施肥而能正常成長的生態共生效應。

記者瞭解到,由於魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關係,可達到標準排放零汙染的效果,也是解決農業生態危機的有效方法。

“魚菜共生不僅可讓農民增收,而且對消費者也有品質保證。” 戴銀根研究員介紹說,第一,種植中不能使用農藥,否則會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。第二,魚菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬汙染,這類方式種出的菜含膠質多,炒熟的菜還像新鮮的菜一樣。(記者封雲/文)


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