大眾網德州9月4日訊（記者 翟巖 通訊員 湯樹靜）大眾網記者從德州市物價局獲悉，據德城、禹城、武城、夏津、臨邑、樂陵、齊河等8個縣市區的市場價格監測結果顯示，8月份，德州市主要糧油副食品平均價格走勢呈現上漲的走勢。與上月同期相比，農貿市場60個主要品種中有41個不同程度上漲，11個不同程度下降，總水平比上月上漲2.75%。
小米、綠豆價格上漲，玉米及其製品價格下降。8月份小米農貿市場平均每斤4.23元，比上月上漲4.7%，比去年同期下降3.86%；綠豆農貿市場平均每斤5.56元，比上月上漲5.7%，比去年同期下降4.14%；玉米農貿市場平均每斤0.9元，比上月下降1.1%，比去年同期上漲5.88%；玉米粉農貿市場平均每斤1.83元，比上月下降3.17%，比去年同期下降5.67%。據瞭解，本月小米價格上漲的主要原因是新小米尚未下市，陳米市場存糧減少導致價格上漲。
豬肉價格繼續上漲，仍低於去年同期。精瘦肉農貿市場平均每斤12.44元，比上月上漲3.67%，比去年同期下降7.85%；五花肉農貿市場平均每斤10.85元，比上月上漲6.16%，比去年同期下降7.66%；去骨後腿肉農貿市場平均每斤11.9元，比上月上漲5.59%，比去年同期下降4.03%；肋排農貿市場平均每斤17.59元，比上月上漲6.22%，比去年同期下降5.18%。據分析，近期豬肉價格反彈更多屬正常季節性回升。下半年進入生豬的傳統消費旺季，價格普遍開始回暖；另外上半年豬肉價格跌入低谷，反彈上漲意圖明顯；再加之今年春季德州市天氣寒冷乾旱，仔豬流行性腹瀉疾病多發，死亡率較高，導致近期出欄批次生豬供給減少，價格上漲。隨著中秋、國慶等消費節點的出現和豬肉季節性消費週期的到來，如無特殊情況出現，預計德州市豬肉價格仍有上漲空間。
雞蛋價格大幅上漲。白條雞農貿市場平均每斤7.11元，比上月上漲2.01%，比去年同期上漲3.8%；雞蛋農貿市場平均每斤4.67元，比上月上漲29.72%，比去年同期上漲11.72%。據分析，本月蛋價上漲明顯的主要原因有：一是德州市今年天氣炎熱持續時間長，蛋雞長期受高溫影響，產蛋率嚴重下降，另外高溫環境對產蛋雞造成的熱應激影響極為顯著，雞蛋產量減少明顯，價格上漲；二是中秋臨近，月餅製作企業開始逐步備貨，雞蛋集中需求量相應增加；三是新一輪環保嚴查在即，小型及不規範養雞場面臨進一輪淘汰，雞蛋供應進一步縮緊。結合歷年來雞蛋價格變動規律及當前德州市實際情況來看，預期未來一段時間內雞蛋價格依舊將以震盪上行為主。隨著夏季結束，國慶、中秋等消費節點接踵而至，產能下降和消費環境的好轉給雞蛋上漲帶來了源源不斷的後助力。如無特殊情況出現，預計下半年德州市雞蛋價格仍有部分上升空間。
蔬菜價格大幅上漲。主要蔬菜農貿市場平均每斤2.64元，比上月平均價格上漲31.34%，比去年同期上漲17.86%。 分類來看，17種日常蔬菜監測品種全部呈現不同程度上漲。漲幅排在前三位的依次是茄子、油菜和黃瓜，其價格分別較上個月上漲104.76%、86.96%和82.53%，其原因主要有：一是前期天氣持續高溫少雨，蔬菜生長減緩，儲存困難；二是8月暴雨颱風極端惡劣天氣來襲，部分地區遭遇洪澇災害，農田損毀、蔬菜外調現象頻發；三是8月正值蔬菜青黃不接的時間，秋菜尚未下市，市場總體供應減少，種種因素共同導致本月蔬菜價格出現大幅上漲的現象。
生豬價格上漲明顯。生豬平均每斤6.43元，比上月上漲8.07%，比去年同期下降8.01%。仔豬平均每斤11.64元，比上月上漲7.78%，比去年同期下降21.56%。
監測數據顯示，本月仔豬價格上漲明顯。其原因主要是根據生豬生長週期，本月補欄的仔豬出欄時期恰逢農曆春節前期。按照往年規律看，屆時豬肉價格將達到一年內最高點。因此本月養殖戶補欄積極，推動仔豬價格水漲船高。
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