沒有燒烤的夏夜最難將息,好吃不上火的烤串兒在哪裡呀

有人說,沒有燒烤的夏夜最難將息,但往往出於健康原因,不敢經常去吃。那麼問題來了,那些好吃不上火的烤串兒到底在哪裡呀?

烤滿分,是一家號稱“百草燒烤”(即中藥燒烤)的特色店,就在萬達廣場旁的金鐘路上。

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人生一串,燒烤江湖。烤滿分的店面裝修,充分展現了燒烤的江湖意味,門口的刀槍劍戟,古香古色的木質桌椅,身著淡雅古裝的店小二,收銀臺稱為“賬房”,食客們被稱為“大俠”,彷彿穿越時空進入武俠的世界。

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就連餐具也是仿古的,提溜著酒壺,倒一碗“九花玉露”,用黑白的瓷碗喝,特別有感覺呢!

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桌上擺著兩個小葫蘆,引起了我的興趣,會是什麼呢?

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倒出一看,是些黃色的粉末,聞著還有中草藥味,店家介紹說,這就是他們秘製的蘸料,吃烤串兒時蘸一點,不僅增添風味,還可清熱降火,真神奇。

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手撕西毒流氓兔是招牌,每次來都必點的。選材自比利時兔,體型大,肉又多,而且肉質鮮美,外焦裡嫩,不幹不柴,很對味。

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牛轉乾坤鍋,一鍋串串,麻辣鮮香,牛肉、牛肚,還搭配了香菇、魚豆腐,有葷有素,滋味十足。

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草船借箭,是我們自己給起的名字,其實人家叫“肥牛小串”,這造型真是絕了!

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鴛鴦蝴蝶排,看這名字就想唱歌:“花花世界,鴛鴦蝴蝶,在人間已是癲,何苦要上青天。。。”,一起吃這焦香軟嫩的豬排吧。

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蒙古羊肉串,不稀奇啦;大漠羊排串,嘗一嘗,質地柔軟,腥羶味輕,啃啃骨頭也是樂趣所在。羊肉好吃又易消化,多吃幾串也不怕。

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薄情五花肉,火候到位,肉的邊邊有些脆,整個嚼起來卻不幹澀,肥而不膩,很贊!

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一口一枝長生串,說得明白些,就是豬肉串。

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情長計短有一腿,“紙短情長啊,訴不完。。。”,是情話?是鬼話?全都在於你啊。。。不過,切開的雞腿確實很方便食用,哈哈。

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韭菜串,以前看到的大多是長長的一串,吃起來弄得哪裡都是,現在把韭菜捲起來烤,味道依舊好,而且不會“拖泥帶水”。

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烤滿分,其實就是兩個烤雞蛋,只是前面應該再加點什麼吧,要不然看起來不是兩個“零”嗎?不過烤雞蛋的味道還不錯。

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