主料
・・・・・・・・糯米・・・ 100g
大棗・・・ 50g
輔料
・・・・・・・・水・・・・ 適量
冰糖・・・ 100g
1: 糯米清洗乾淨；
2: 紅棗清洗乾淨，剔去果核；
3: 糯米泡水裡10分鐘；
4: 紅棗泡水裡10分鐘；
5: 鍋上火，放入適量清水，下入糯米、大棗，用旺火煮沸後，改用小火煮至熟爛；
6: 紅棗糯米粥熬好後盛碗裡，調入冰糖即可食用。
烹飪技巧:
1、紅棗糯米粥先用旺火煮沸後，改用小火煮，防止溢鍋。
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糯米・・・ 100g
大棗・・・ 50g
水・・・・ 適量
冰糖・・・ 100g
1: 糯米清洗乾淨；
2: 紅棗清洗乾淨，剔去果核；
3: 糯米泡水裡10分鐘；
4: 紅棗泡水裡10分鐘；
5: 鍋上火，放入適量清水，下入糯米、大棗，用旺火煮沸後，改用小火煮至熟爛；
6: 紅棗糯米粥熬好後盛碗裡，調入冰糖即可食用。
1、紅棗糯米粥先用旺火煮沸後，改用小火煮，防止溢鍋。
