近年來，由於居民的消費升級及飲食結構的多元化，休閒食品整體行業產值迅速增長，據《中國休閒食品行業發展研究報告》預計將於2019年達到1.99萬億元。
食品產業另外一個趨勢就是IP經濟的崛起，借勢熱門IP策劃事件或產品營銷，越來越受各大品牌商家的青睞。這一陣“蹭IP”的東風也刮到了休閒零食產業。食品與IP的結合，可以利用IP形象吸引更多客戶，體現品牌差異化，增加產品競爭力。
蒙牛未來星推出了奶酪、酸奶、純奶、乳飲料等熊大熊二定製版全新包裝，熊大熊二暖萌可愛的形象與蒙牛未來星購買人群的偏好完美契合，新產品一經推出就受到了市場的追捧。據蒙牛未來星官方公佈的數據顯示，產品上市半年時間，新包裝產品銷量超3億元，較往年同期增長10%以上，帶動了產品銷量的大幅度增長。部分產品更是長勢喜人，如奶酪產品，較以往增長了三倍以上。
光明和泰迪合作推出“一隻椰子”授權產品後，2016年度銷售額從2000萬銷售額提升到2億銷售額，2018年2個月即破2億銷售額，雙方也將合作續約兩年。
優質IP自帶流量C位，IP產生的巨大影響力會使得被授權產品快速打開市場格局，吸引消費者的目光。未來“食品+IP”可拓展的商業空間巨大，隨著文娛產業的迅速大熱，IP將會發揮更大效用。目前市面上就有許多IP授權食品。
小豬佩奇造型餅乾
彩虹寶寶棒棒糖
超級飛俠軟糖
汪汪隊造型餅乾
2018年部分參展IP
2018年7月25日-27日，在第二屆全球授權展·中國站（LEC）現場，泰迪、熊出沒、超級飛俠、海綿寶寶、小豬佩奇、憤怒的小鳥、汪汪隊立大功等425個多元化的熱門IP一同亮相，助力中國“大”授權市場在食品領域的快速發展，此次展會也專門開設食品品類為主題的授權早茶，幫助食品領域的潛在被授權商與優質IP授權商交流對接。
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