原來醬香肉餅也可以這麼做,想吃的時候隨時可以做


配料:中筋麵粉、肉醬用筷子攪拌成絮狀。

將除了肉醬以後的材料,放入揉勻成麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘

將麵糰平均分成3份

將麵糰擀成前小後大的薄片

抹上肉醬

將薄片疊起

鍋中加入適量食用油,待油溫升至5分熟,將麵餅放入,炸至兩邊金黃色即可

脆脆的醬香餅就做好了

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