進入農曆五月，在幾場陣雨的伴隨下，樹木似乎早已長成了最繁盛的模樣，其實這是大自然用它特有的方式告訴我們，夏至來了~
至，極也。《月令七十二侯集解》曰：“五月中，夏，假也，至，極也，萬物於此皆假大而至極也。”
夏至是一年中最重要的節氣之一。這一天陰陽轉換，白晝最長、陽氣最盛；黑夜最短、陰氣最弱。所以就像明代醫家張景嶽所說的：“春應肝而養生，夏應心而養長……”。此時養生要順應陽盛於外的特點，著眼於一個“長”字。
護心陰，早睡早起很重要~
夏至的神奇之處就在於從這天起，我們身體內的陰氣開始逐漸萌生。但由於夏季在五臟中通心、屬火，所以也是心火最旺的季節。
“心火”若是燒過了頭，傷了心陰，則會出現舌尖紅，口乾口渴，喝多少水都不解渴的現象。有的孩子還會出現口腔潰瘍；手、腳心發燙；心煩氣燥，一點小事就容易發脾氣；失眠多夢等問題。若想調理好身體的這些症狀，最好的方法就是養心陰、安心神。
但夏至過後，“心陰”就像剛剛發芽的種子一樣脆弱，所以我們要堅持早睡早起，調順心態，每天適當午睡30分鐘，幫助自己養好心神，守護好剛剛萌發出的“心陰”。
解渴，要喝點酸酸甜甜的~
夏季氣候最突出的一點就是熱，無論是北方的乾熱，還是南方的溼熱，對大人、小孩都會造成不利的影響。
人體在高熱的作用下，汗孔處於完全開放的狀態，出汗多，鹽分損失的也多，十分損耗津液，所以我們常常會覺得特別口渴。當出現這種情況時， 家長通常會選擇給孩子多喝點水，來補充水分。
而中醫認為津液與水並不是同一種物質，“多食酸味以固表”，才是解決津液損耗問題的關鍵。
但對孩子而言，帶味道的飲料，永遠比白開水受歡迎，所以當孩子出現津液損耗的問題時，我們可以用酸酸甜甜的酸梅湯來代替飲品，這樣不僅孩子愛喝，還可以充分發揮其酸甘化陰的作用。
另外我們也可以在菜餚中加些醋調味，取其酸收之意，再少佐甜品，酸甘養陰，正適合此時的養生之道。
健脾祛溼，來碗元氣滿滿的養生粥~
夏至時節過後，大地受熱逐漸強烈，空氣對流旺盛，在午後至傍晚常易形成驟來疾去的小 範圍雷陣雨。在“上——烈日射照厲害，下——水分蒸發猛烈”的潮熱環境下，此時人體最容易受溼氣困擾。
所以下雨天、出汗後要給寶寶及時更換衣物。更不要讓寶寶在雨後的兩三日內直接坐地面上玩，這樣溼氣重，容易侵入人體。
想要去除體內溼氣，除了運動、食療之外，最關鍵的就是補脾。這是因為一方面脾主運化水液，喜燥而惡溼，所以溼氣容易困脾，容易使脾陽不振，運化無力，使水溼內生停聚。另一方面溼邪常常會滯留在臟腑經絡裡，阻遏氣機，使臟腑氣機升降失常。
而像沒食慾、容易睏倦、四肢無力、大便黏馬桶，溼疹等症狀，可能都是體內溼氣重的表現。
但是在眾多補脾方法中，哪個最適合孩子用呢？
《粥記》中有言：「每一日起，食粥一大碗，空肚胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。」
健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥
主料：山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄乾20克。
做法：先將白扁豆紅棗泡浸泡，然後將白扁豆的表皮剝去，紅棗去核，山藥切成丁。然後將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋裡煮，直到煮的酥軟。最後將山楂條，葡萄乾加在裡面煮3分鐘即可。(不喜歡酸甜口味的，也可以不加山楂條和葡萄乾。白扁豆藥房有售，為扁豆的種子)
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