一道脆口清凉的小菜:冰镇苦瓜!简单好吃,做做尝尝?

嗨!冰镇苦瓜你吃过吗?苦瓜的新吃法,可以尝试一下呀,这样吃,口感不会那么苦,又爽脆败火!夏天饭桌上苦瓜是常见菜,今天就分享两个冰镇苦瓜做法,简单好吃,喜欢的就赶紧动手做吧!

食材:苦瓜,冰块。

先分享第一个做法:备好苦瓜,洗净! 顺着苦瓜外围切,一定不要切到里面的心,切成小块!

取来冰块放入大碗中,放入切好的苦瓜,冷冻,吃的时候可以蘸着蜂蜜,也可以调制生抽,香油,蒜碎!

一道脆口清凉的小菜:冰镇苦瓜!简单好吃,做做尝尝?

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再分享第二个做法:你爱吃的蒜蓉苦瓜来了!若是买的苦瓜不脆口,也可以用这个方法,因为用冰水过冷苦瓜应该会脆口些。

焯水后过冰水的苦瓜,苦瓜本来是用来炒的,所以切短了,只好将苦瓜的白瓤去掉,取翠绿部分放在冰块上,放回冰箱,等上桌时再拿出来沾芥辣吃(喜欢沾什么用根据自己喜欢吧)!

取苦瓜绿衣最快的方法是用削土豆的刀将苦瓜绿色部分削下来就行了,越长越脆口,入口冰冻爽脆!

亲们,看到这些,有没有感觉很爽口清凉的感觉?还等什么?喜欢就快来试试吧!

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