大寶「偷」吃小寶的輔食後,說了三個字;其實寶寶的味覺是這樣的

大寶“偷”吃小寶的輔食後,說了三個字;其實寶寶的味覺是這樣的

圖片源自網絡

昨天回到家裡已經疲倦至極,這次10天的旅行真的是耗神耗力,可是很讓我崩潰的是:我最為關心的體重居然不減反增,流汗10天,居然又胖了2斤!真真是抓狂極了!看來這趟行程的確是酒肉之旅,大魚大肉大口喝酒,愜意一時,減肥無望。

小二寶卻無視我的痛心,嘴裡不住嚷嚷著“寶寶餓了,寶寶餓了!”

隨手給他煮了碗麵,小二寶迫不及待吃了一口之後,直接推開碗說:“太鹹啦!太鹹了!”

我嚐了一口,還真是這樣。估計是我正在心心念念如何減肥而導致煮飯時的心不在焉吧!

大寶“偷”吃小寶的輔食後,說了三個字;其實寶寶的味覺是這樣的

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小二寶已經2歲3月齡,雖然偶爾也開始和我們一起吃飯,但是更多時候,我還是單獨給他做寶寶餐。畢竟寶寶的飯清淡一些為好。

所以小二寶的口感也相對應清淡很多,對於多油重口味的菜餚,他很多時候都僅僅淺嘗而止,就不再吃了。

往前推,從小二寶開始添加輔食起到1歲之前,我給他準備的輔食都是完全沒有鹽的。

最開始當大寶看到針對小二寶飲食的單獨照顧,總是忍不住想要去嘗一嘗。結果吃上一口之後就立即嗷嗷大叫:“真難吃!”

然後不住的感嘆:“弟弟天天吃的什麼啊,一點味道也沒有!看他還吃的津津有味,傻乎乎的呀!”

的確,寶寶1歲以內都不應該吃鹽,通常寶寶需要的鹽含量已經從母乳中獲取了。母乳或配方奶粉,以及嬰幼兒自身代謝的儲存,就能提供生長所需的足量鈉,不用額外添加。

過早的添加食用鹽,不但不會像有些老人說的那樣能夠讓寶寶有勁兒,還可能會導致寶寶缺鋅、缺鈣,缺少抵抗力的形成;而最大的影響則是因為寶寶的腎臟功能發育不完善,過多的鈉會增加腎臟負擔,並且高濃度鹽溶液在體內難以排洩,引起鈉離子的瀦留,造成離子平衡失調和組織細胞損害,最終導致組織水腫及腦機能紊亂。

所以讓寶寶過早的吃鹽,真是得不償失的舉動。

大寶“偷”吃小寶的輔食後,說了三個字;其實寶寶的味覺是這樣的

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那寶寶的味覺究竟怎樣形成的呢?

其實從寶寶還是胎寶寶開始,就已經有了味覺。

有專家研究證明:胎寶寶的味覺在妊娠3個月時就開始逐漸形成,在妊娠7個月左右已大致完成。其中胎寶寶對甜味與苦味的感覺,發展比較迅速。4個月大的胎寶寶,在子宮內的環境適應能力之一就是因為他有味覺,能辨別羊水的味道,從而決定吞嚥與否,或吞嚥多少。儘管羊水稍具鹹味,胎兒還是能夠津津有味地品嚐。

新西蘭科學家艾伯特·利萊通過一個簡單的實驗證明了胎兒的味覺在4個月時已經出現:他在孕婦的羊水裡加入糖精,發現胎兒正以高於正常一倍的速度吸入羊水。而當他向子宮注入一種味道不好的油時,胎兒立即停止吸入羊水,並開始在腹內亂動,明顯地表示抗議。

這個實驗證明,胎兒早就有了味覺功能,能分辨哪些是好吃的東西,哪些是不好吃的東西。看來孩子"挑食"的習慣在胎內就養成了。

另外,觀察還發現,懷孕7個月的胎兒嚐到甜味時會吸吮,嚐到苦味時還會做出表示討厭的吐舌頭的動作。

大寶“偷”吃小寶的輔食後,說了三個字;其實寶寶的味覺是這樣的

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等到寶寶1週歲就可以適當地吃略有鹹味的食物,媽媽可以在輔食中適當的添加碘鹽,但儘可能讓寶寶吃無食鹽食物。

寶寶吃鹽需要注意量,成人每天食鹽攝入六克,但寶寶不能和成人相比,需要嚴格控制,一般控制在每天1克左右,最多不能超過2克。隨著孩子不斷生長,使用量可以漸漸增加,不要過量哦。

寶寶味覺比成人的味覺要遲鈍,媽媽也不用擔心輔食太清淡了,寶寶不喜歡,一歲以後再吃鹽完全沒問題。

對於寶寶非常敏感的味蕾來說,蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美,而這些食物也含有足夠的鹽。

平時多吃一些富含蛋白質的食物,有利於提高孩子的免疫力。

另外,很多父母將“1歲以內不加鹽”理解為1歲是加不加鹽的嚴格分水嶺,只要寶寶滿了1歲就必須加鹽。其實並不然,如果寶寶1歲後對不加鹽的食物接受度仍舊很高,就不必強行添加食鹽。

要知道寶寶需要的是攝入鈉離子而不是鹽,可是鹽不是鈉離子唯一的攝入來源,甚至可能不是最主要的來源;蝦蟹、魚、奶酪、蔬菜、麵包等都是鈉的攝入來源。

有研究表明,每天少吃點鹽能夠降低患高血壓、心臟病和中風的概率。因此,應該避免讓寶寶進食過多含鈉高的食品,特別是加工食品。

這也是我每天依舊為小二寶單獨準備飯菜的原因哦!因為他的飲食相較我們,依舊是清淡的。


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